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每日早報 | 果子熟了推出「活力水平衡」電解質(zhì)水，龜甲萬宣布推出含鹽番茄汁

食品人的資訊早餐

2025.05.27

君樂寶正式發(fā)布全球首個“腦體雙優(yōu)”科研模型成果，該成果以活性免疫球蛋白IgG和全球首次實證發(fā)現(xiàn)的高吸收率的sn-2 DHA為核心，進行嬰幼兒奶粉配方研發(fā)，經(jīng)中國食品科學技術(shù)學會鑒評達“國際領(lǐng)先水平”。據(jù)了解，該成果以母乳為“黃金標準”，精準模擬營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)與比例，從“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、視護力”五大維度，系統(tǒng)構(gòu)建全面營養(yǎng)配方體系。（來源：央廣網(wǎng)）原文鏈接

2. 龜甲萬宣布推出含鹽番茄汁

近日，龜甲萬食品株式會社宣布將推出新款800毫升Del Monte Salt Tomatoes。據(jù)介紹，新品是一款含鹽的番茄汁，每100ml番茄汁約含42-70mg鈉，品牌稱其符合日本軟飲料協(xié)會“中暑預(yù)防”標簽指南所涵蓋的范圍。據(jù)悉，新品將于6月9日在日本上市。原文鏈接

3. 果子熟了推出「活力水平衡」電解質(zhì)水

近日，果子熟了推出「活力水平衡」電解質(zhì)水。據(jù)介紹，新品每升含電解質(zhì)≥400mg，共有4種口味：西柚味、荔枝味、青檸味和紅提味；鉀、鎂、鋅、鈉、氯5種電解質(zhì)科學配比，同時0糖、0卡、0脂肪。在產(chǎn)品容量上，推出600ml和910ml兩種規(guī)格。目前，新品已上線果子熟了食品天貓旗艦店，600ml裝參考售價為126元/18瓶，910ml裝參考售價為108元/12瓶。原文鏈接

4. 農(nóng)夫山泉炭仌咖啡入駐山姆會員店

近日，農(nóng)夫山泉炭仌咖啡入駐山姆會員店。據(jù)悉，此次在山姆上架的新品，規(guī)格為900ml/瓶，三瓶組合裝售價僅29元。據(jù)產(chǎn)品介紹，炭仌咖啡新品精選三大洲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)咖啡豆，并且只使用烘焙15天內(nèi)的新鮮咖啡豆，由農(nóng)夫山泉自有咖啡工廠全鏈路把控品質(zhì)。從消費者反饋來看，900mlx3瓶炭仌咖啡定價29元的價格策略在當下消費市場追求性價比的趨勢下，在價格上直接對標甚至低于部分競品，顯得非常競爭力。（來源：食品板）原文鏈接

5. 簡愛推出「酸奶凍凍樂」

近日，簡愛推出可以一袋兩吃的「酸奶凍凍樂」，冷藏作為酸奶食用，冷凍6小時以上有冰淇淋口感，含原味和芒果百香果味兩種口味。據(jù)介紹，新品使用無激素養(yǎng)殖牧場奶源，生牛乳含量≥80%，不使用添加劑，含4種益生菌，原味酸奶凍凍樂蛋白質(zhì)含量4.0g/100g。目前，新品已上線簡愛食品天貓旗艦店，參考售價59.9元/12袋。原文鏈接

6. 佳沛中國去年銷售額突破43億元

2024年，佳沛中國市場銷售額突破10億新西蘭元（約43億元人民幣），占全球銷售額的比重高達25%，中國已連續(xù)四年穩(wěn)坐佳沛全球最大單一市場的寶座。日前，佳沛大中華區(qū)總裁蔣時杰表示，目前佳沛的分銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋中國72個城市、55,000家門店。蔣時杰表示，會繼續(xù)深耕現(xiàn)有市場，并逐步拓展新城市，力爭2028年中國市場供應(yīng)量超過6000萬標準零售箱。（來源：澎湃新聞）原文鏈接

7. 日本羅森推出"巨型三明治"系列，保留松軟面包邊并增重100克

近日，日本羅森便利店宣布全新上市兩款"巨型三明治"：蔬菜照燒雞排款與西式煎蛋款（含稅430日元/約20元人民幣）。新品突破傳統(tǒng)工藝，保留完整松軟面包邊，通過擴大面包胚面積實現(xiàn)總重增加約100克，較常規(guī)三明治高度提升2cm（約8cm）、厚度增加1.5cm（約5cm），搭配鮮奶油揉面工藝令面包邊保持蓬松口感。食材組合同步升級：照燒雞排款含整塊照燒雞胸肉、溏心蛋及新鮮蔬菜；煎蛋款則以蔬菜煎蛋為核心，搭配脆黃瓜片與培根。面對物價上漲趨勢，該系列以"增量30%不漲價"為核心賣點，通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝降低邊角損耗，既滿足消費者對飽腹感與實惠感的需求，也實現(xiàn)成本與品質(zhì)的雙向平衡。（來源：shokuhin.net）原文鏈接

8. 麥當勞：今年九成采購本土化，近半新餐廳將開在中國

麥當勞近日發(fā)布2025年第一季度業(yè)績，中國的業(yè)績保持穩(wěn)定，主要得益于外賣份額的提升、超值套餐的成功，以及雞肉業(yè)務(wù)的強勁表現(xiàn)。 “我們中國市場90%以上原材料實現(xiàn)本土采購，雞肉、土豆等核心原材料，是在中國本地完成生產(chǎn)、加工、采購的。” 談及“對等關(guān)稅”事件，麥當勞中國首席影響官顧磊表示。麥當勞高管曾在在財報電話會上表示：“在全球范圍內(nèi)，我們今年計劃將開設(shè)約2200家餐廳，其中約四分之一開設(shè)在美國和國際運營市場部門，國際特許市場部門將開設(shè)1600多家，其中中國約1000家。”（來源：深藍財經(jīng)）原文鏈接

9. 東鵬飲料擬12億元廣東中山建基地

近日，據(jù)東鵬飲料集團中山生產(chǎn)基地環(huán)境影響報告表受理公告，東鵬飲料擬投資12億元在廣東省中山市翠亨新區(qū)新建生產(chǎn)基地，用地面積約為120052.42平方米，主要從事功能性飲料的加工與銷售，年產(chǎn)東鵬特飲維生素功能飲料5250萬箱、東鵬復(fù)合茶飲料250萬箱、東鵬植物蛋白飲料250萬箱、東鵬電解質(zhì)飲料250萬箱。（來源：消費鈦度）原文鏈接

10. 淘寶閃購聯(lián)合餓了么日訂單超4000萬

5月26日，淘寶閃購聯(lián)合餓了么宣布，日訂單數(shù)已超4000萬。此時距淘寶閃購正式上線，不到一個月。 5月2日，淘寶閃購正式上線，聯(lián)動餓了么的供給和履約能力，形成阿里即時零售一張大圖，全力促進消費市場熱度，同時給中小商家?guī)バ碌脑鲩L機會。數(shù)據(jù)顯示，目前淘寶閃購的訂單結(jié)構(gòu)已向全品類大幅拓展，非茶飲占比達75%，非餐品類訂單增長遠超預(yù)期。訂單量高速增長的同時，淘寶閃購也保障了高質(zhì)量履約水平，訂單準時率達97%。（來源：央廣網(wǎng)）原文鏈接

11. 山姆中國開店加速，計劃每年要新增至8-10家

近日，據(jù)小食代消息稱，沃爾瑪旗下山姆會員店宣布將再次提速在華擴張，計劃2025年后年均新開8-10家門店，較此前6-7家的速度顯著提升。據(jù)不完全統(tǒng)計，2025-2026年已布局近20家新店，覆蓋北上廣深加密布點及中山、揚州等新進城市。財報顯示，山姆已連續(xù)多季度帶動沃爾瑪中國實現(xiàn)雙位數(shù)可比銷售增長，2024年市場傳言其中國營收突破千億，8家門店單店銷售額將超5億美元。（來源：小食代）原文鏈接