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每日早報 | 君樂寶與西諾迪斯合作推出蔻曼純凈稀奶油，百事完成對 poppi 的收購

食品人的資訊早餐

2025.05.21

5月20日，第27屆中國國際焙烤展在上海召開。期間，君樂寶乳業集團與法國頌味佳集團旗下西諾迪斯正式達成戰略合作，攜手推出中國本土稀奶油標桿之作——蔻曼純凈稀奶油。君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示：“此次合作是一場品質與實力的‘雙向奔赴’，助力推動中國乳品結構升級、打造乳業全球化合作新模式，更好滿足高品質乳品需求。”（來源：君樂寶）原文鏈接

2. 盼盼旗下椰子跳動推出新品泰式香椰水

近日椰子跳動官宣推出新品泰式香椰水。椰子跳動作為盼盼食品集團有限公司（以下簡稱“盼盼食品”）于2023年孵化的椰基飲料品牌，隸屬于伽那食品，主攻咖啡店、奶茶店等B端市場。此次椰子跳動推出的泰式香椰水為1L裝，該產品宣稱精選東南亞黃金產地優質椰子，可快速補充人體在運動或高溫環境下的電解質需求。新鮮是泰式香椰水的一大賣點。椰子跳動宣稱，“精選黃金產地泰國的香水椰，椰林現采，原汁鎖鮮。傳統椰子水易氧化變色，泰式香椰水創新工藝，確保產品在保質期內始終清澈透亮”。據介紹，椰子跳動采用的是UHT滅菌工藝，全程無菌管控，低溫灌裝，最大程度地保證了產品的口感和色澤。除了新鮮外，與以往香椰水不同的是，椰子跳動打出了電解質的賣點。椰子跳動稱，“產品每100ml含500mg電解質，基于300ml的椰子水含990mg電解質測算，1L電解質含量相當于5顆椰子的電解質”。（來源：北京商報）原文鏈接

3. 百事完成對 poppi 的收購，加速戰略產品組合轉型

5月19日，百事可樂公司（納斯達克股票代碼：PEP）宣布，它已以 19.5 億美元的價格完成了對 Poppi 的收購，其中包括 3 億美元的預期現金稅收優惠，凈收購價格為 16.5 億美元。該交易還包括基于績效的收益，具體取決于實現某些績效指標。此次收購標志著百事可樂公司在其產品組合的持續轉型中邁出了重要一步，加強了其滿足消費者對美味、功能性產品不斷變化的偏好的承諾。poppi 是一個快速增長的益生元蘇打水品牌，是百事可樂公司最近收購的公司之一，包括 Siete 和 Sabra，旨在與消費者的現代健康優先事項保持一致。（來源：百事）原文鏈接

4. 茉莉奶白上新青紅蘋果雙新品

5月20日，茉莉奶官宣推出「蘋果觀音」與「柚子蘋果觀音」兩款蘋果新品?！柑O果觀音」與「柚子蘋果觀音」兩款新品，在針王蘋果原有的基礎上進行了延續與升級。其中，蘋果觀音以新鮮紅蘋果香氣為核心，搭配鐵觀音茶底與醇厚牛乳，茶香清雅如蘭，果香清新馥郁，口感順滑綿密。而柚子蘋果觀音則創新地以青蘋果為主角，用清透柚子香與薄荷涼感奶蓋包裹鮮萃青蘋果汁，搭配鐵觀音茶香，口感層次豐富。目前已上線官方小程序，蘋果觀音售價為17元/中杯，柚子蘋果觀音售價為21元/中杯。（來源：茉莉奶白）

5. 蒙牛瑞哺恩正式發布母源科研創新成果

近日，由中國營養學會主辦，蒙牛集團全球研發中心支持的“母乳科學研究進展學術研討會”于京召開。會上，蒙牛瑞哺恩正式發布母源科研創新成果，以“Sn-2 DHA”和“母源MLCT”兩大里程碑式科研成果應用推動嬰配粉研發進入“精準模擬乳源”新紀元。同時，蒙牛瑞哺恩啟動了“中國百萬寶寶養育無憂普惠行動”。據了解，蒙牛瑞哺恩將舉辦線下育兒科普活動，并對來到現場的母嬰家庭發放包括瑞哺恩產品等育兒包。此外，蒙牛瑞哺恩計劃6月起面向中國百萬新生家庭，提供包含價值1000元的新生禮包+消費券+專業營養咨詢服務。（來源：36氪）原文鏈接

6. 魔爪飲料母公司一季度在中國市場凈銷售額同比增長超四成

近日，Monster Beverage全球高層對分析師表示，今年一季度在中國市場的凈銷售額按美元計算同比增長40.1%，剔除匯率因素后同比增長更達到了43.2%，并重申對“魔爪”品牌在華長期前景保持樂觀。魔爪飲料強調，已在中國所有省份全面推廣了“獵獸”。“獵獸”被號稱是繼魔爪風味能量飲料之后，持續深耕能量飲料領域的創新探索。據了解，“獵獸”定位維生素能量飲料，產品對標東鵬特飲、樂虎。（來源：北京商報）原文鏈接

7. 瑪氏投資 4.5 億美元在美國開設其全球最大的寵物干糧工廠

據報道，寵物健康營養領域的全球領導者和瑪氏最大品牌 Royal Canin 將在俄亥俄州劉易斯堡開設其全球最大的寵物干糧工廠。4.5 億美元投資是對 Royal Canin 制造基地的最大單筆投資，將在該地區創造多達 270 個新工作崗位。（來源：瑪氏）原文鏈接

8. 鐘睒睒：農夫山泉目前所有產品是無法代工的

5月20日，在農夫山泉2024年年度股東大會上，公司董事長鐘睒睒在會上回應稱：“不反對代工，但農夫山泉目前的所有產品是無法代工的?！彼M一步解釋，在工業體系中，代工是普遍存在的協同方式。但對農夫山泉而言，代工在根本上幾乎是行不通的——公司對水源地有極高依賴，其生產系統高度定制，從管線鋪設、原水處理、灌裝設備到每一瓶標簽的粘貼，背后是極其復雜的標準流程。（來源：澎湃新聞）原文鏈接

9. 肯德基與冰激凌品牌Hackney Gelato 合作推出肉汁冰淇淋

據報道，肯德基與冰激凌品牌Hackney Gelato 合作，推出了一款讓人匪夷所思的肉汁冰淇淋“Gravy Gelato”，將經典意大利冰激凌與肯德基招牌肉汁融為一體，呈現出一種獨特的雞肉與胡椒風味。據了解，這款產品目前在英國地區售賣。（來源：簡藝品牌）原文鏈接

10. 叮咚買菜啟動戰略升級

近日，叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖在Q1財報電話會上宣布，公司已啟動自內而外的變革，并取得了階段性成果。據了解，叮咚買菜內部已經自上而下地解構了原有的商品開發中心，改為10個獨立的事業部，將商品開發、運營、品控等核心部門組織在一起，由公司10位核心高管分別牽頭帶隊，為事業部負責。近期，叮咚買菜App還進行了改版測試，首頁新增“品質之愛”專區，并上線“AI飲食管家”、AI大模型搜索等新功能。（來源：36氪）原文鏈接

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