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每日早報(bào) |達(dá)能2024年銷售收入達(dá)2082億，同比增長(zhǎng)4.3%，怡寶上新焰焙咖啡

食品人的資訊早餐

2025.02.27

2月26日，怡寶上新焰焙咖啡。本次上新共有兩款新品，分別是隨享經(jīng)典拿鐵和遇見醇香摩卡。該系列咖啡豆采用直火淬煉工藝，激發(fā)原豆咖香。隨享經(jīng)典拿鐵采用阿拉比卡咖啡豆搭配新西蘭進(jìn)口牛乳，口感細(xì)膩柔滑。遇見醇香摩卡采用羅布斯塔咖啡豆搭配新西蘭進(jìn)口牛乳，口感香醇濃郁。目前已上線官方小程序，售價(jià)為400ml*15瓶/69.9元。（來源：怡寶）原文鏈接

2. 隅田川上新袋裝美式黑咖啡

近日，隅田川上新袋裝美式黑咖啡。該新品采用無菌冷灌技術(shù)，有助于保持咖啡醇厚口感。規(guī)格采用小袋即食包裝，適用多種場(chǎng)景。富有可可、楓糖、堅(jiān)果風(fēng)味，內(nèi)含0糖0脂0卡，口感低酸醇苦，順滑飽滿。（來源：隅田川）

3. 達(dá)能2024年銷售收入達(dá)2082億，同比增長(zhǎng)4.3%

2月26日，達(dá)能發(fā)布2024年財(cái)報(bào)，公司全年銷售收入為273.76億歐元（約合人民幣2081.87億元），同比增長(zhǎng)4.3%，其中銷量與組合貢獻(xiàn)了3.0%的增長(zhǎng)，價(jià)格因素貢獻(xiàn)了1.3%的增長(zhǎng)。經(jīng)常性經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)35.58億歐元（約合人民幣270.58億元），經(jīng)常性經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為13%，較上年提升39個(gè)基點(diǎn)。其中，中國(guó)、北亞及大洋洲地區(qū)去年銷售收入達(dá)到36.94億歐元（約合人民幣280.92億元），同比增長(zhǎng)8%，高于達(dá)能全球水平。在第四季度，該地區(qū)銷售收入同比增長(zhǎng)6.8%，其中專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)中，嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)在行業(yè)回暖的態(tài)勢(shì)下持續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，飲用水和飲料業(yè)務(wù)板塊中，脈動(dòng)再次實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。（來源：界面新聞）原文鏈接

4. 森永乳業(yè)上新“森永初生嬰兒食品”和“森永有機(jī)嬰兒食品”系列

近日，森永乳業(yè)宣布將于3月25日起在全國(guó)范圍內(nèi)推出兩款全新嬰兒食品系列——“森永初生嬰兒食品”和“森永有機(jī)嬰兒食品”。這兩款新品專為5個(gè)月以上開始添加固體食物的寶寶設(shè)計(jì)。新品采用濃稠、光滑的糊狀質(zhì)地，易于用勺子喂食，方便寶寶吞咽。貼心的帶蓋袋裝設(shè)計(jì)，方便攜帶。兩款產(chǎn)品均可在室溫下保存，保質(zhì)期為九個(gè)月。“森永初生嬰兒食品”系列包含多種蔬菜和果汁口味，口感柔和，適口性強(qiáng)。此外，“森永有機(jī)嬰兒食品”系列則精選有機(jī)蔬菜和果汁為原料，并獲得日本有機(jī)JAS認(rèn)證，提供了安全、健康的有機(jī)食品選擇。（來源：森永乳業(yè)）原文鏈接

5. 國(guó)際香料香精公司IFF向錫達(dá)拉皮茲工廠投資5.1億，加碼健康零食市場(chǎng)

近日，國(guó)際香料香精公司IFF宣布大幅擴(kuò)建其位于愛荷華州錫達(dá)拉皮茲的工廠，旨在鞏固其在快速增長(zhǎng)的健康零食領(lǐng)域的立足點(diǎn)。錫達(dá)拉皮茲工廠將主要專注于生產(chǎn)Taura by IFF水果原料，以滿足零食制造商對(duì)清潔標(biāo)簽產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。這一戰(zhàn)略舉措旨在占領(lǐng)健康零食市場(chǎng)的更大份額，受注重健康的飲食習(xí)慣和對(duì)天然成分的偏好推動(dòng)，消費(fèi)者對(duì)健康零食市場(chǎng)的興趣激增。（來源：FOODBEV）原文鏈接

6. 丹麥乳品巨頭Arla宣布計(jì)劃在英國(guó)投資8.14億用于生產(chǎn)超高溫牛奶

日前，Arla Foods宣布計(jì)劃投資1.077億歐元（折合人民幣8.14億元）在英國(guó)Lockerbie工廠打造新的UHT和零乳糖牛奶生產(chǎn)中心。公司執(zhí)行副總裁兼供應(yīng)鏈主管David Boulanger表示選擇Lockerbie工廠，是因?yàn)樗咏笮湍淘吹兀遗鋫湎冗M(jìn)的厭氧消化設(shè)備。此次投資，將提升阿爾樂在英國(guó)市場(chǎng)的UHT和0乳糖技術(shù)方面的生產(chǎn)能力，支持其戰(zhàn)略客戶發(fā)展。（來源：Arla Foods）原文鏈接

7. 百威亞太2024年收入452.72億、同比下降7%，29年中國(guó)籍老員工程衍俊將出任CEO

2月26日，百威亞太披露2024年業(yè)績(jī)，2024全年收入62.46億美元（約合人民幣452.72億元），同比下滑7%，銷量848.1萬千升，同比下滑8.8%，實(shí)現(xiàn)正常化除息稅折舊攤銷前盈利（NormalizedEBITDA）18.07億美元，同比下滑6.3%。發(fā)布財(cái)報(bào)之際，百威亞太突然宣布換帥。擔(dān)任百威亞太CEO及聯(lián)席主席7年的楊克（Jan Craps）將離任，從4月1日起，在百威亞太工作29年的全球首席供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)官程衍俊將接任CEO及聯(lián)席主席職務(wù)。簡(jiǎn)歷顯示，程衍俊為中國(guó)國(guó)籍，1996年其曾擔(dān)任安海斯-布希公司（Anheuser-Busch）中國(guó)首席釀酒師，2005年曾任哈爾濱啤酒的首席執(zhí)行官，2009年至2024年期間，曾擔(dān)任亞太地區(qū)供應(yīng)鏈與物流副總裁。公司介紹稱：“程衍俊先生在釀酒、采購(gòu)、物流和創(chuàng)新等多個(gè)領(lǐng)域擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，并持續(xù)取得業(yè)績(jī)。”（來源：網(wǎng)易）原文鏈接

8. 香飄飄：定制款杯裝凍檸茶在鳴鳴很忙系統(tǒng)進(jìn)行探測(cè)試銷

2月26日，記者從香飄飄最新發(fā)布的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表獲悉，當(dāng)前，香飄飄直營(yíng)合作的零食量販門店數(shù)量已經(jīng)超過兩萬家。在現(xiàn)有的產(chǎn)品中，Meco果茶、蘭芳園凍檸茶和奶茶類產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入零食量販渠道銷售。目前，定制口味Meco果茶已在萬辰集團(tuán)系統(tǒng)上線，定制款杯裝凍檸茶在鳴鳴很忙系統(tǒng)進(jìn)行探測(cè)試銷，后續(xù)將持續(xù)觀察產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)。（來源：北京商報(bào)）原文鏈接

9. 李錦記在英國(guó)推出全新辣椒醬三件套

近日，亞洲調(diào)味品品牌 Lee Kum Kee 宣布推出新的辣椒醬三重奏 Wow Chilli Sauces，現(xiàn)已在英國(guó)各地上市。新推出的 Wow Chilli Sauces 提供甜味、濃郁、堅(jiān)果味和辛辣味的平衡。它們可以淋在面條上，添加到炒菜中或作為小吃的蘸醬。該系列包括 Makrut 酸橙葉味辣椒醬、柚子味辣椒醬和芝麻辣椒醬。這些醬汁為傳統(tǒng)的甜辣椒品種提供了新鮮的風(fēng)味。新的 Wow Chilli Sauce 系列現(xiàn)已在 Sainsbury's、亞洲獨(dú)立超市以及亞馬遜和 Ocado 上在線銷售，建議零售價(jià)為 1.90 英鎊。（來源：foodbev）原文鏈接

10. 歐盟批準(zhǔn)將面包蟲粉末放入面包，因生產(chǎn)昆蟲碳排放遠(yuǎn)低于牛羊肉

近日消息，歐盟委員會(huì)于上月批準(zhǔn)，從2月10日開始，將允許將經(jīng)過紫外線處理的面包蟲粉末作為新型食品投入市場(chǎng)。根據(jù)歐盟規(guī)定，面包、蛋糕、芝士、意大利面、加工馬鈴薯制品、果醬中都可加入面包蟲粉末。根據(jù)不同食品，蟲粉含量最高為4%。歐盟委員會(huì)認(rèn)為，面包蟲含有多種維生素、蛋白質(zhì)含量達(dá)到47%到49%、容易消化，能夠作為優(yōu)秀的蛋白質(zhì)替代來源。這也并非歐盟首次批準(zhǔn)昆蟲食品。早在2021年，歐盟委員會(huì)就批準(zhǔn)面包蟲進(jìn)入歐盟的新型食品名單。隨后，歐盟還陸續(xù)批準(zhǔn)將蟋蟀粉、亞洲飛蝗粉加入食品中。（來源：界面新聞）原文鏈接

11. 達(dá)能北美采取營(yíng)銷和產(chǎn)品創(chuàng)新與升級(jí)雙線策略，欲破局“植物奶”市場(chǎng)

近年來“植物奶”銷量有所放緩。對(duì)此，達(dá)能北美公司植物奶高級(jí)副總裁Kallie Goodwin近日指出，通貨膨脹導(dǎo)致“植物奶”價(jià)格上漲，消費(fèi)者更傾向于更有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。為重振市場(chǎng)，達(dá)能采取營(yíng)銷和產(chǎn)品創(chuàng)新與升級(jí)的雙線策略。一方面，通過營(yíng)銷活動(dòng)提升“植物奶”的飲用優(yōu)勢(shì)；另外，創(chuàng)新產(chǎn)品，推出營(yíng)養(yǎng)豐富的兒童“植物奶”系列。Goodwin強(qiáng)調(diào)，平衡產(chǎn)品功能與趣味性是關(guān)鍵。（來源：FoodNavigator）原文鏈接