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每日早報 | 虎邦辣醬x三只松鼠上新牛肉醬，菲仕蘭發(fā)布2024年財報，全年營收達981億

食品人的資訊早餐

2025.02.19

1. 菲仕蘭發(fā)布2024年財報，全年營收達981億

2月18日，菲仕蘭公布2024年財報。菲仕蘭營業(yè)利潤增加到5.27億歐元（約合人民幣40億元），凈利潤增至3.21億歐元（約合人民幣24.41億元）。由于不利的匯率影響，收入微降1.1%至129億歐元（約合人民幣981億元）。按不變貨幣計算，收入增長了1.3%至132億歐元（約合人民幣1003.82億元）。2024年，菲仕蘭實現(xiàn)了3.15億歐元（約合人民幣23.95億元）的成本節(jié)約，其中2.22億歐元（約合人民幣16.88億元）來自供應鏈組織。會員奶農(nóng)的分紅增加了5.5%，達到48億歐元（約合人民幣365億元）。美素佳兒品牌所在的菲仕蘭專業(yè)營養(yǎng)業(yè)務集團收入增加6%至12.18億歐元（約合人民幣92.63億元），運營利潤增加16.4%至2.27億歐元（約合人民幣17.26億元），主要源于美素佳兒品牌在中國市場的強勁增長。（來源：消費鈦度）原文鏈接

2. 虎邦辣醬×三只松鼠聯(lián)名上新牛肉醬

2月18日，虎邦辣醬聯(lián)名三只松鼠推出新款牛肉醬。本次上新共有兩款產(chǎn)品，分別是招牌牛肉辣醬和麻辣牛肉辣醬。新品包裝采用小杯裝，便攜百搭。招牌牛肉辣醬采用雞澤辣椒、大粒牛肉，雞澤辣椒含量≥41.27%，鮮香爽口，醬香濃郁。麻辣牛肉辣醬還原四川風味，采用雞澤辣椒、大粒牛肉、豌豆，口感麻辣鮮香，濃郁醇厚。目前已上線京東官方旗艦店，售價為30g*6杯/11.9元。（來源：三只松鼠）原文鏈接

3. 三得利零糖艾爾啤酒將限量發(fā)售

近日消息，三得利有限公司將于5月27日起在日本全國范圍內(nèi)限量發(fā)售“パーフェクトサントリービール〈エール〉”（完美三得利啤酒〈艾爾啤酒〉）。據(jù)官方介紹，“完美三得利啤酒”是一款將正宗啤酒的美味與功能性融為一體的產(chǎn)品，包裝上沿用了“完美三得利啤酒”經(jīng)典設(shè)計，金色與藍色搭配為主題色。采用高品質(zhì)“鉆石麥芽”，打造出濃郁醇厚的口感，同時兼具艾爾啤酒特有的上發(fā)酵酵母的釀造香氣。延續(xù)“完美三得利啤酒”系列零糖特點，每100毫升含糖量低于0.5克，符合“零糖”標準。酒精度為5.5％，口感果香濃郁，芳香清爽。目前官方零售價尚未確定。（來源：PRTIMES）原文鏈接

4. 康師傅上新9.0電解堿性水

近日，康師傅上新9.0電解堿性水。據(jù)官方介紹，康師傅9.0電解堿性水pH數(shù)值處于9.0呈堿性，硬度＜10mg/L，0糖0脂肪，配料表為水、氯化鉀和硫酸鎂。在包裝設(shè)計上，新品產(chǎn)品外觀采用純透明瓶型，瓶子中央印有加粗“PH 9.0”以突出其特點。目前已上線抖音官方旗艦店，售價為666ml*15瓶*3箱/158.7元。（來源：康師傅）原文鏈接

5. 伊刻活泉上新現(xiàn)泡茶

2月18日，伊刻活泉上新現(xiàn)泡茶。本次上新共有2種口味，分別是抹春綠茶和清香烏龍。新品采用100%原葉萃取，-40°C凍干鎖鮮，每45-50kg鮮綠茶萃取1公斤凍干茶粉，專利鎖鮮蓋3秒現(xiàn)泡，光氧隔絕，一擰一搖，還原鮮茶本味。其中，抹春綠茶據(jù)官方介紹其茶葉一年只采一季，且僅在春季采摘，并且添加了“國標一級”抹茶，香氣飽滿，味道鮮爽不苦澀，0糖0卡0碳酸氫鈉。清香烏龍采用國內(nèi)首創(chuàng)全溫度分段式提取工藝，精選一級福建烏龍茶，傳承“三搖三晾”古法工藝，自帶天然蘭花香，茶湯黃綠明亮，入口清香，回甘悠長。（來源：伊刻活泉）原文鏈接

6. 韓國食品巨頭農(nóng)心進軍歐洲市場

2月17日，農(nóng)心宣布，將于3月在荷蘭阿姆斯特丹成立歐洲法人，開始進軍歐洲市場。農(nóng)心相關(guān)人士表示，公司不僅有辛拉面、辛拉面湯圓等辣味拉面，還有豐富的農(nóng)心風味產(chǎn)品陣容，有望有效攻占歐洲市場，期望到2030年實現(xiàn)3億美元的銷售目標。（來源：韓經(jīng)）原文鏈接

7. 日清冷藏食品推出“Karamuucho”炒面以吸引年輕用戶

近日消息，日清冷藏食品宣布將繼續(xù)推廣冷藏面的價值，同時也致力于開發(fā)更年輕的用戶群體。由于該公司品牌產(chǎn)品的購買者比市場平均水平更年輕，因此該公司將于2025年春季推出一款新產(chǎn)品——“Karamuucho”炒面，同時采取措施刺激需求，例如開展增加“沾面達人”和“拌面達人”份量的活動。由于預計夏季還將持續(xù)很長時間，該公司還計劃增加其熱門即食產(chǎn)品“日清 Sonomama 面條”的曝光率。在最近舉行的2025年春夏新品發(fā)布會上，社長井地智彥表示：“由于通貨膨脹預計將在2025年開始，本公司將于3月調(diào)整價格。這是自2020年以來第三次調(diào)整價格。在通貨緊縮的心態(tài)仍然根深蒂固的情況下，為了在不減少銷售量的情況下調(diào)整市場，我們需要推出新穎、刺激和驚喜的產(chǎn)品。目前的市場由50歲以上的人支撐，他們的購買率很高，但我們也希望專注于培養(yǎng)年輕一代，并利用這一點實現(xiàn)中長期增長。”（來源：食品新聞）原文鏈接

8. 可口可樂考慮將部分飲品更換為塑料瓶包裝，華潤材料回應影響

日前，有消息稱，可口可樂考慮將部分飲品更換為塑料瓶包裝，對此，可口可樂供應商華潤材料最新回應相關(guān)可能影響。具體來看，美國總統(tǒng)特朗普當?shù)貢r間2月10日宣布對所有進口的鋼鐵和鋁征收25%的關(guān)稅，同時取消對部分貿(mào)易伙伴的鋼鋁免稅配額和豁免政策。同日，可口可樂公司首席執(zhí)行官詹姆斯·昆西表示，特朗普對進口的鋁征收關(guān)稅將促使該公司從加拿大進口的鋁罐變得更加昂貴，公司不得不在國內(nèi)高價采購鋁罐，或者用塑料瓶作為替代，這都將推高生產(chǎn)成本，最終將直接轉(zhuǎn)嫁給美國消費者。對此，有投資者在互動平臺向華潤材料提問:可口可樂公司部分飲品考慮換塑料瓶，對公司有影響嗎？華潤材料2月17日早間回復，可口可樂是公司長期合作的客戶之一，如其對目前部分鋁制包裝飲品更換為聚酯材料包裝，會增加其對聚酯瓶片的采購需求，公司作為其供應商之一，對公司而言整體影響較小（來源：證券時報）原文鏈接

9. 聯(lián)合利華旗下和路雪及夢龍將在阿姆斯特丹進行IPO

近日，英國消費品巨頭聯(lián)合利華宣布，旗下分拆后的冰淇淋業(yè)務將在阿姆斯特丹進行IPO，同時還將在倫敦和紐約二次上市。聯(lián)合利華表示，有望在2025年底之前完成計劃。聯(lián)合利華的冰淇淋業(yè)務涵蓋和路雪、可愛多、夢龍等知名品牌，在全球冰淇淋市場占比20%，擁有全球銷量前十品牌中的5個，此前估值高達1400億人民幣。（來源：中財網(wǎng)）原文鏈接

10. Eat Just在“美國雞蛋嚴重短缺”潮中銷售大增

近日，Eat Just首席執(zhí)行官喬希·特特里克表示，飛漲的雞蛋價格推高了其綠豆制成的Just Egg的需求，銷售額的增長與公司過去的不同。雞蛋在美國從未如此昂貴。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部上周末發(fā)布的消費者價格指數(shù)數(shù)據(jù)，上個月，平均零售A級雞蛋價格達到每打4.95美元，超過了2023年1月創(chuàng)下的前一個高點新紀錄的出現(xiàn)正值1月份因這一波禽流感而撲殺2300萬只鳥類(自2022年2月以來總數(shù)接近1.6億)之際。喬希·泰特里克說：“這是歷史上最嚴重的禽流感危機，它的傳播速度比以往任何時候都快。” Tetrick是Eat Just的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官，該公司是Just Egg背后的公司。他在電話中說：“雞蛋貨架空了，只有一種產(chǎn)品剛好是用植物制成的，這真是一個意義非凡又奇怪的時刻。”因為數(shù)百萬美國人都是第一次接觸純素雞蛋，他的公司占據(jù)了99%的市場份額。Tetrick 說道：“如果他們想吃雞蛋，他們只有幾種選擇。一，不吃。二，吃蘋果醬。或者三，只吃雞蛋。”去年此時，該公司表示，自2019年推出以來，已售出相當于5億顆雞蛋。現(xiàn)在，雞蛋短缺問題比以往任何時候都更加嚴重，Eat Just的綠豆版本“銷量出現(xiàn)了前所未有的增長”。僅在1月份，Just Egg的銷售額就比去年增長了5倍，而56%的購物者已經(jīng)回來購買更多商品（比2024年增加了3個百分點）。作為該國最大的零售商之一，其銷售額與去年同期相比增長了70%。（來源：Green Queen）原文鏈接