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每日早報 | 雀巢推出谷物新品Nesquik Mini，荷美爾食品2024第四財季凈銷售額達225億

食品人的資訊早餐

2024.12.06

近日，雀巢谷物公司推出了 Nesquik Minis，這是一種新的谷物產品，針對隨著冬季的臨近尋找方便早餐選擇的家庭。這種迷你大小的麥片旨在為經典的 Nesquik 風味提供俏皮的轉折。Nesquik Mini 旨在以較小的格式提供熟悉的 Nesquik 巧克力味道。當與牛奶混合時，麥片會產生巧克力味的飲料，特別吸引兒童。該產品以高纖維為銷售點，以全谷物為主要成分，包括必需的維生素和礦物質，如鈣和維生素 D。 Nesquik Minis 的推出反映了一種趨勢，即產品追求平衡口味和營養價值。隨著家庭越來越多地尋求快速、愉快的早餐解決方案，該產品旨在滿足這些需求。Nesquik Mini 目前在 Tesco 的售價為 2.75 英鎊，并計劃從 1 月份開始在其他零售商處進行更廣泛的分銷。（來源：foodbev）原文鏈接

2. 凱愛瑞發布2025 年食品飲料六大口味趨勢

近日，凱愛瑞發布了《2025 年口味趨勢》報告，分析了未來一年可能影響食品和飲料行業的風味、成分和創新。該報告著眼于六個主題，包括探索辛辣柑橘等風味搭配。確定的其他趨勢包括“重新定義根源”，涉及對傳統美食的重新詮釋，以及“小奢侈品”，專注于小放縱以提升日常體驗。“功能的樂趣”趨勢為消費者提供了健康益處和令人愉悅的風味，而“干凈簡單”的概念可能強調透明度，并以最少的成分和最大的益處生產產品。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接

3. 荷美爾食品發布2024第四財季業績，凈銷售額達225億

12月4日，荷美爾食品發布第四財季業績。凈銷售額為 31 億美元（折合人民幣225億元），調整后營業收入為 3.08 億美元，稅前利潤為 2.8 億美元;調整后稅前利潤1 為 2.93 億美元。期內，中國所在的國際業務銷售量下降10%，凈銷售額增長1%，利潤大幅增長1.84倍。荷美爾表示，由于中國市場需求旺盛，以及世棒（SPAM）午餐肉和四季寶（Skippy）花生醬品牌出口強勁，凈銷售額有所增長；期內利潤大幅高于上年，這得益于出口利潤率提高、中國市場業績良好以及菲律賓和印度尼西亞投資帶來的增長。（來源：荷美爾官網）原文鏈接

4. 恒天然：2025財年第一季度稅后利潤11.2億元

12月5日，恒天然發布2025財年第一季度業績報告，實現稅后利潤2.63億新西蘭元（折合人民幣11.2億元），每股收益0.16新西蘭元，2024/2025財年原奶價格預測中點為每公斤乳固體10.00新西蘭元，同比上調0.50新西蘭元。恒天然首席執行官郝萬里表示，“在本財年的第一季度，我們發布了更新后的戰略重點，并公布了一系列投資項目。這些戰略投資項目為我們的未來增長提供了支持，我很高興我們的資本實力能夠持續投資用于業務發展”。郝萬里還表示，“大中華區的需求正在回暖，這主要得益于國內奶源供應逐步恢復平衡”。（來源：北京商報）原文鏈接

5. 曼可頓品牌推出“面包脆脆丁”

12月5日，烘焙品牌曼可頓（MANKATTAN）“面包脆脆丁”上市，包括：玉米濃湯味、清爽蒜香味、濃情烤肉味、海鹽焦糖味四種口味。據介紹，曼可頓這次沒有選擇市面上主流的堿水面包，而是選用湯種發酵工藝制作的土司為原料，經過二次烘培烤制而成，整個生產用時長達28小時。同時，曼可頓在生產過程中將面包丁的含水量精準控制在4%以下，確保面包脆脆丁具有獨特的酥脆口感。此外，面對消費者對健康、安全的高需求，曼可頓面包脆脆丁還采用0反式脂肪酸及非油炸制作，并添加了輕負擔的膳食纖維。目前已在天貓、京東、抖音等平臺上線，售價38.9元/16包。

6. 東鵬飲料據報尋求2025年在港上市，籌資約78億港元

據香港經濟日報消息，東鵬飲料據報正尋求2025年香港上市，集資額料最多10億美元（約78億港元），目前正招聘銀行處理。東鵬飲料主攻能量飲料，2022年曾經尋求以GDR（全球存托憑證）在瑞士上市，今年初以“內外部環境等客觀因素產生變化”為由，終止瑞士上市計劃。（來源：界面）原文鏈接

7. 可口可樂宣布全新2035自愿性環境目標，被指放棄環保承諾

可口可樂公司12月2日星期一正式對外宣布更新自愿性環境目標。可口可樂聲稱，正在將目標和行動進行優化，并且將時間范圍延伸到2035年。全新的目標當中對與水，包裝，排放和農業等相關的環境目標進行了更新。公司表示，目前的目標是到2035年在塑料、玻璃和鋁等初級包裝中使用35%至40%的可回收材料，而之前的目標是到2030年至少使用50%。此外，可口可樂還降低了瓶罐回收的目標，現在的目標是到2035 年，“幫助確保收集”進入市場的70%-75%的瓶罐。此前，可口可樂曾希望到2030年，每售出一個瓶子或罐子，就能收集和回收一個瓶子或罐子。（來源：Petco）原文鏈接

8. 嘉士伯中國云南業務單元推出首款碳酸飲料

12月2日，在國家級嵩明楊林經開區，由嘉士伯中國云南業務單元旗下的首款碳酸飲料“大理蒼洱橙味汽水”正式上市。這款新品據稱由嘉士伯云南業務單元旗下的昆明華獅啤酒有限公司生產，融合了云南文化，除了具有清甜鮮橙風味、清爽的氣泡感外，0卡0脂、不含酒精，并寓意好事“橙”雙。在包裝上，采用575ml的大容量包裝。（來源：悅讀嵩明）原文鏈接

9. Premier Nutrition 與 Hometown Food Co. 推出冷凍早餐系列

近日Premier Nutrition 和 Hometown Food Co. 正在推出一系列富含蛋白質的冷凍早餐食品。有三種產品可供選擇，包括冷凍蛋白質華夫餅、巧克力片蛋白質華夫餅和迷你蛋白質煎餅。據該公司稱，早餐食品的配方含有 13 至 15 克蛋白質。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接

10. 百威發出部分產品調價函

小食代獲悉，市場日前流傳該公司發布的一份“調價通知函”，當中指從11月18日起百威對旗下多款產品的供應價格進行調整，涉及價格調整的品牌包括百威、科羅娜、福佳等部分規格產品，每箱上調從3元至7元不等。通知稱，“由于今年能源價格、原材料價格、人工成本、運輸成本大幅攀升，導致生產成本大幅度增加”，“為了保證質量”而做出的調價決定。（來源：小食代）原文鏈接