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每日早報 | luckincoffee瑞幸上新生椰錫蘭輕乳茶，連鎖超市步步高被申請破產......

食品人的資訊早餐

2024.10.15

10月14日，瑞幸官宣與Butterbear聯名上新瑞幸首支“生椰輕乳茶”——生椰錫蘭輕乳茶。據官方介紹，該款產品添加來自東南亞鮮椰，生榨椰肉汁＋椰子水含量超過38%，搭配優質錫蘭紅茶，同時加入生椰乳，帶來椰香風味，且新品滿足5個0，0植脂末、0反式脂肪酸、0阿斯巴甜、0氫化植物油以及0乳糖。現已上線luckincoffee瑞幸微信官方小程序，價格為16元/杯。（來源：luckincoffee瑞幸官微）原文鏈接

2. 康師傅上新小葉香菜香辣牛肉面

10月12日，康師傅官宣上新小葉香菜香辣牛肉面。據官方介紹，該款新品添加雙份香菜，小葉香菜采用生態露天栽培，經過熱風干燥，鎖住原香；精選牛肉搭配辛香料，同時，加入益都椒，三種食材疊加，帶來多層風味。現已上線康師傅淘寶官方旗艦店，價格為19.9元/5袋。（來源：康師傅味道館）原文鏈接

3. 圣農食品上新椒麻味炸雞

10月12日，圣農食品官宣上新椒麻味炸雞。據官方介紹，該款新品采用少油配方，含油量減少40%，裹粉量比傳統工藝減少15%，肉感十足，添加椒麻風味，椒香濃郁；原汁原味脆皮炸雞，不添加其他配料，帶來炸雞經典風味；燒烤孜然味脆皮炸雞添加孜然風味，帶來咸香口感；秘制川辣味脆皮炸雞添加四川朝天椒、四川大紅袍花椒與郫縣豆瓣醬，幾種食材疊加，帶來香辣風味。現已上線圣農食品淘寶官方旗艦店，價格為59.9元/4包。（來源：圣農食品官微）原文鏈接

4. HONlife好麥多上新乳茶系列

近日，HONlife好麥多官宣上新乳茶系列。據官方介紹，此次上新包括姜撞子牙和茉莉春曉兩款產品，茉莉春曉添加橫縣雙瓣茉莉搭配浙江嚴選炒青綠茶，熱量僅80卡左右；姜撞子牙添加羅平小黃姜，搭配廣西甘蔗，利用原汁古法榨取紅糖融入鮮牛乳，帶來醇香味道。新品采用獨立包裝，可熱飲可冷飲。現已上線有贊精選微信官方小程序，價格為99.9元/4盒。（來源：HONlife好麥多官微）原文鏈接

5. 連鎖超市步步高被申請破產

10月11日，步步高投資集團新增一則破產審查案件。申請人東興建設，以步步高投資集團“不能清償到期債務且明顯缺乏清償能力”為由，向湘潭中院申請對步步高投資集團進行破產審查。步步高投資集團是步步高商業連鎖股份有限公司（以下簡稱步步高股份）的前母公司，8月份步步高股份的復盤公告顯示，步步高投資集團最新持有*ST步高7.41%股份，與公司保持獨立。(來源：東四十條資本）原文鏈接

6. 奧樂齊推出16.5元爆款紅酒

10月9日，ALDI奧樂齊的超值系列，又搞了一個低價爆品：中央山谷赤霞珠干紅葡萄酒正式面向大眾。該款酒的原料為單一赤霞珠品種（750毫升，12.5%vol），以純進口酒液、國內灌裝的方式。配料表并無特別添加物，售價是99元/箱（6瓶），折合一瓶只要16.5元錢。甚至低于葡萄汁的價格。而且，并非虧本售賣。奧樂齊玩轉酒類的第一響，來自今年6月份推出的9.9元濃香型白酒，徹底引領國內光瓶酒市場新的競爭趨勢。（來源：品智PLSC)原文鏈接

7. 薩莉亞公布2024財年(截至2024年8月)，凈利潤同比增長58%

近日，薩莉亞公布的2024財年(截至2024年8月)合并財報顯示，凈利潤同比大幅增長58%，達到81億日元，創出歷史新高。起到拉動作用的是中國業務。以中國為中心的亞洲業務的營業利潤同比增長38%，達116億日元（約人民幣5.5億元），占到整體營業利潤的約8成。在節儉意識增強的背景下，薩莉亞的低價格菜單大受歡迎。從各地區的營業收入來看，上海、北京等地增長了2~3成。在物價走高的情況下，薩莉亞將逆勢磨煉擅長的低價戰略，加速在海內外開店。（來源：納食）原文鏈接

8. Britannia Bel Foods 在印度開設了價值約18.5億元人民幣的奶酪工廠

10月14日，Britannia Industries 和 Bel Group 的合資企業 Britannia Bel Foods 在建立合作伙伴關系近兩年后，在印度馬哈拉施特拉邦開設了一家價值 220 億印度盧比（約18.5億元人民幣）的新奶酪工廠。 Bel Group 在一份聲明中表示，馬哈拉施特拉邦是印度牛奶生產最多的邦，擁有整合良好的乳制品生態系統，“使其成為 Ranjangaon 不列顛尼亞乳制品園區內奶酪工廠的理想地點”。該工廠將專注于 Britannia 的 The Laughing Cow 產品的本地生產。該工廠擁有強大的牛奶采購計劃，每天從浦那及附近地區的 400,000 多名農民那里采購約 100,3 升 000% 牛奶。為了加強這一過程，Britannia 在工廠 70 公里半徑范圍內安裝了 100 個村級散裝牛奶冷卻器。Britannia 的牛奶收集中心配備齊全，可在工廠驗收前測試 51 個參數的原料奶質量。（來源：foodbev）原文鏈接

9. 勁仔食品：前三季度凈利潤同比預增56.47%-67.75%

10月14日，36氪獲悉，勁仔食品公告，2024年前三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤預計為2.08億元-2.23億元，同比增長56.47%-67.75%。第三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤預計為6508.09萬元-8009.96萬元，同比增長30%-60%。（來源：36氪）原文鏈接

10. 全家便利店因中國業務重組超額盈利

近日，全家便利店公布了2024年3月至8月期間的合并財務業績，凈利潤同比增長98%至654億日元（約30億元人民幣），這是由與中國業務重組相關的超額利潤推動的，后者計入一次性收益316億日元（約15億元人民幣）。 3月，全家便利店與臺灣食品巨頭頂新國際集團達成協議，對合資業務進行了調整。全家社長細見研介在業績會上表示雖然之前中國的店鋪數量一直在減少，但最近幾個月增加了100家店鋪，標志著重新起步。（來源：DO NEWS)原文鏈接