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每日早報 | 蒙牛上新多效攪打稀奶油，匯源上新NFC覆盆子枸杞混合果汁......

食品人的資訊早餐

2024.09.30

9月29日，蒙牛專業乳品官宣上新多效攪打稀奶油。據官方介紹，該款新品選自塞上江南黃金奶源帶奶源，采用100%優質生牛乳脂肪，每100KG生牛乳才能分離出7KG乳脂精華，同時，該款新品產自蒙牛專業乳品和林生產基地，全線采用進口設備，保證新鮮口感。（來源：蒙牛專業乳品官微）原文鏈接

2. 匯源上新NFC覆盆子枸杞混合果汁

9月29日，匯源官宣上新NFC覆盆子枸杞混合果汁。據官方介紹，該款產品，采用黑龍江尚志覆盆子和寧夏枸杞，配方使用8＋2黃金配比，20%枸杞原漿和80%紅覆盆子原漿，包裝采用7層復合紙包裝，由紙、鋁、PE組成，能有效讓果汁和空氣、細菌和光隔絕，穩定性強。現已上線匯源果汁微信官方小程序，價格為176元/10盒。（來源：匯源官微）原文鏈接

3. 夏洛克推出鱈魚奶酪片三黑騎士新品

9月28日，夏洛克奶酪零食官宣上新鱈魚奶酪片三黑騎士。據官方介紹，此次上新包括黑松露鱈魚奶酪片、黑蒜鱈魚奶酪片以及黑椒鱈魚奶酪片三款產品，黑松露鱈魚奶酪片添加新西蘭奶酪、黑松露以及鱈魚，三種食材混合帶來黑松露濃郁風味；黑蒜鱈魚奶酪片添加黑蒜、奶酪以及鱈魚等，帶來咸香風味；黑椒鱈魚奶酪片添加黑椒、鱈魚和奶酪，帶來黑椒的辛辣風味。同時，采用英國Spirax Sarco純蒸汽發生器以及瑞典ATLASCOPCO無油空壓機保證食物純凈。現已上線夏洛克淘寶官方旗艦店，價格為24.9元/2袋。（來源：夏洛克奶酪零食官微）原文鏈接

4. 本味鮮物上新雪山黑豬辣條風味肉腸＆小炒肉風味腸

9月29日，本味鮮物官宣上新雪山黑豬辣條風味肉腸和小炒肉風味腸。據官方介紹，雪山黑豬辣條風味肉腸采用雪山黑豬肉、肉含量≥85%，同時加入精選辣椒和香料，帶來甜辣風味；小炒肉風味腸采用雪山黑豬肉、肉含量≥85%，加入湘菜獨特調料，帶來濃郁香辣口感。現已上線本味鮮物淘寶官方旗艦店，價格為59.9元/盒。（來源：本味鮮物官微）原文鏈接

5. 茉莉奶白×小馬寶莉推出合作新品，“針王蘋果”限時回歸

9月29日，茉莉奶白官宣與大熱IP小馬寶莉攜手，于9月29日至10月10日推出限量聯名活動。為了讓這次聯名普適性更強，茉莉奶白精心挑選招牌茉、梔、蘭系列中的六款產品——茉莉奶白、一朵茉莉花、茉莉針王、梔子奶白、一朵梔子花、白蘭作為合作載體，在延續品牌對花香茶飲不懈追求的同時，融入小馬寶莉的魔法少女心元素。茉莉奶白為回饋廣大忠實粉絲的熱烈期盼，宣布七夕限定茶飲“針王蘋果”屆時將一同回歸，并作為聯名特調全渠道上線。這款茶飲甄選蘋果汁和源自福鼎高山之巔的高等級烘青大白毫茉莉針王以及牛乳，帶來果香和茉莉以及牛乳的多層次感。現已上線茉莉奶白微信官方小程序，針王蘋果19元/中杯。活動期間，茉莉奶白還將帶來一系列聯名周邊商品，包括聯名款冰箱貼盲盒、郵票貼紙、水杯以及卡通紙杯紙袋等。（來源：茉莉奶白官微）原文鏈接

6. 大潤發或將出售，傳聞高瓴是買家

9月28日，有關大潤發再次可能出售股權的傳聞，以一種非常意外的形式曝光在國慶節之前。加上9月23日名創優品剛剛以63億元入股永輝超市29%多的股權，有關實體零售重新成為優質投資標的的說法，成為評估尚不明朗的大潤發潛在買家為什么要出手的動機。 9月27日上午9點半，大潤發在香港上市的控股公司高鑫零售，突然以執行董事兼CEO沈輝名義發出的公告，表示已于上午九點半時間停牌交易高鑫零售在港交所的股票，以待根據公司收購及合并守則發出載有本公司內幕消息之公告。高鑫零售的公告明確寫道，這是一起關于收購及合并的停牌。加上港股公司公告合并案停牌的過往案例來看，這是一起無限接近成交的收購案。也就是說，大潤發股權出售的概率，無限接近于100%的可能性。唯一的問題在于，誰是收購者？高瓴資本，成為近期最為頻繁提及的潛在收購者。（來源：零售商業財經）原文鏈接

7. 于東來發聲挺永輝：股權轉讓跟企業老板沒有關系，希望大家不要誤讀，繼續幫扶調改

近日，名創優品宣布以63億人民幣收購永輝超市29.4%的股權，成為永輝超市第一大股東。9月28日晚間，永輝超市發布聲明，其創始人兼董事長張軒松股權比例未發生任何變化，未來胖東來繼續幫扶和自主調改將雙線并行。股權交易發生后，網傳胖東來將停止幫扶永輝超市調改。胖東來創始人于東來在9月26日至28日連續三次在個人社交平臺發聲，重申對永輝超市的支持。于東來明確，關于幫扶企業行動、幫扶永輝步步高還將持續，并請大眾停止誤讀，共建美好的社會環境。（來源：36氪）原文鏈接

8. 可口可樂中國與長隆集團簽署五年戰略合作協議

9月27日，可口可樂中國與長隆集團在廣州長隆旅游度假區簽署了下一個五年戰略合作協議。根據協議，可口可樂中國將為長隆集團旗下各主題公園和酒店提供包括含氣飲料、果汁、茶、即飲咖啡、包裝水在內的全品類飲料解決方案。可口可樂中國將依托其在大灣區的裝瓶合作伙伴——廣東太古可口可樂和珠海可口可樂的強大網絡，為此次合作保駕護航，通過深入的渠道布局和高效的物流配送，確保飲料的質量和供應效率。此次合作不僅將有助于促進飲料及文旅行業創新融合發展，還是雙方與大灣區共同發展決心的體現，更是對中國市場長期承諾的有力證明。

9. 零食有鳴進軍批發超市

9月27日，零食有鳴官方發布公告全面進軍批發超市，并將在國慶期間189家門店同時開業。作為量販零食“兩超多強”平臺中的一員，零食有鳴高調“轉型”，也預示著行業發展的新趨勢。在此之前，頭部平臺中，愛零食也曾官宣進軍便利店領域。而對于眾多中腰部和區域平臺中，轉型升級早已不是什么新鮮事：戴永紅零食的便利店和嘗鮮工坊業態、零食優選打造惠真批發超市雙品牌、恰貨鋪子升級特價超市。（來源：中華網）原文鏈接

10. 調查顯示日本10月將有約3000種食品漲價

近日，日本一項最新調查結果顯示，日本10月將有約3000種食品價格上調，漲價食品數量恐創今年以來單月新高。日本帝國數據庫公司對全國主要食品和飲料制造商進行調查，詢問這些企業的漲價意向。結果顯示，10月將有約3000種食品漲價，包括肉制品、食用油、零食和奶粉等。其中，部分飲料價格最高漲幅為36%，零食價格最高漲幅22%，一些食品今年已漲價兩次。按這家公司的說法，今年以來日本漲價食品數量最多的月份是4月，有2897種，預計10月漲價食品數量將創今年新高。全年預計將有約1.5萬種食品漲價。（來源：36氪）原文鏈接