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每日早報(bào) | 喜茶高人氣果茶喜柿多多回歸，并上新有喜柿椰，絕味食品開始賣奶茶......

食品人的資訊早餐

2024.09.24

9月23日，喜茶官宣上新有喜柿椰。據(jù)官方介紹，喜茶最新上架的喜柿系列兩款產(chǎn)品中，喜柿多多延續(xù)了永定紅柿與經(jīng)典綠妍、脆波波小料的搭配。柿子果香濃郁、綠妍茶湯帶來清雅茶香，也讓飲品整體風(fēng)味更加清新。人氣產(chǎn)品回歸的同時(shí)，喜茶還推出同系列新品有喜柿椰，有喜柿椰把脆銀耳作為小料，在鮮柿的風(fēng)味基礎(chǔ)上，以桂花綠妍茶底，脆銀耳與順滑椰乳組合，打造更具差異化的時(shí)令果茶風(fēng)味。現(xiàn)已上線喜茶微信官方小程序，喜柿多多19元/杯，有喜柿椰19元/杯。（來源：喜茶官微）原文鏈接

2. 荷美爾上新小烤肉系列

9月21日，荷美爾官宣上新小烤肉系列。據(jù)官方介紹，此次上新包括椰香小烤肉和川香小烤肉兩款產(chǎn)品。椰香小烤肉添加椰子果肉和豬肉，該產(chǎn)品超4小時(shí)慢烤，鎖住肉味，椰子果肉與豬肉疊加，帶來雙重口感；川香小烤肉添加二荊條辣椒和麻辣紅油，搭配優(yōu)選豬肉，帶來地道川辣風(fēng)味。現(xiàn)已上線荷美爾懂吃CLIB微信官方旗艦店，椰香小烤肉29.9元/袋，川香小烤肉29.9元/袋。（來源：懂吃的小荷）原文鏈接

3. 好時(shí)與C4合作推出能量飲料和蛋白粉

近日，美國(guó)知名運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑公司Nutrabolt旗下的C4品牌正與好時(shí)公司合作推出一系列能量飲料和蛋白粉。其中，本月將推出一款用于健身前沖泡的蛋白粉Bubble Yum，以及基于三種Jolly Rancher口味（藍(lán)莓、青蘋果、西瓜）的罐裝能量飲料。10月，合作將擴(kuò)大到包括在好時(shí)牛奶巧克力和Reese’s花生醬中加入C4蛋白粉。預(yù)計(jì)在2025年及以后將推出更多產(chǎn)品。（來源：fooddive）原文鏈接

4. 絕味食品開始賣奶茶

9月23日，據(jù)媒體報(bào)道，“鹵味一哥”絕味食品開始賣奶茶，絕味鴨脖門店工作人員介紹，目前在長(zhǎng)沙有4、5家店上線了奶茶業(yè)務(wù)。與此同時(shí)，在部分門店，絕味鴨脖官方小程序也接受奶茶預(yù)定，有紅豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶綠等口味可選，售價(jià)7元。業(yè)內(nèi)人士表示，奶茶不是絕味食品的重點(diǎn)，賣奶茶是為了尋找第二增長(zhǎng)曲線，此前瑞幸咖啡跨界進(jìn)入奶茶賽道，在年輕人眼里，跨界已經(jīng)見怪不怪了。（來源：新浪科技）原文鏈接

5. 62.7億元！名創(chuàng)優(yōu)品成永輝超市第一大股東

9月23日晚間，永輝超市發(fā)布公告，披露了股東簽署《股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議》的事宜，同時(shí)公司第一大股東將發(fā)生變更。根據(jù)公告，公司股東牛奶公司、京東世貿(mào)和宿遷涵邦擬將其持有的永輝超市股份轉(zhuǎn)讓給駿才國(guó)際。具體轉(zhuǎn)讓股份數(shù)量分別為牛奶公司1913135376股（占總股本的21.08%）、京東世貿(mào)367227196股（占總股本的4.05%）、宿遷涵邦387772804股（占總股本的4.27%）。本次交易完成后，駿才國(guó)際將持有永輝超市29.40%的股份，成為公司第一大股東，而駿才國(guó)際的控股股東為名創(chuàng)優(yōu)品（廣州）有限責(zé)任公司。此次股份購(gòu)買的資金來源為駿才國(guó)際及其股東的自有及自籌資金。隨后，名創(chuàng)優(yōu)品發(fā)布公告，披露了此次交易的具體金額62.7億元人民幣（相當(dāng)于69.16億港元）,將以現(xiàn)金的方式支付，資金來源為集團(tuán)內(nèi)部財(cái)務(wù)資源及外部融資。（來源：聯(lián)商網(wǎng)）原文鏈接

6. 優(yōu)諾擬昆山投資500萬元擴(kuò)建生產(chǎn)線

近日，蘇州市生態(tài)環(huán)境局官網(wǎng)公示優(yōu)諾乳業(yè)有限公投資建設(shè)酸奶、脫脂奶生產(chǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目位于昆山市張浦鎮(zhèn)彩華路158號(hào)，計(jì)劃總投資500萬元，其中環(huán)保投資20萬元，建設(shè)周期2個(gè)月。該項(xiàng)目主要用于擴(kuò)建酸奶生產(chǎn)線及配套設(shè)施，新增酸奶產(chǎn)能6700噸/年，新增配套副產(chǎn)物脫脂奶7350噸/年。（來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接

7. 卡夫亨氏為費(fèi)城品牌帶來冷藏奶油芝士糖霜

近日，卡夫亨氏的費(fèi)城奶油奶酪推出冷藏奶油芝士糖霜。這家食品巨頭看到了糖霜市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，因?yàn)樵S多消費(fèi)者希望產(chǎn)品不含人工香料和染料，并且不需要多個(gè)步驟或成分來制作。這家包裝食品巨頭表示，費(fèi)城的烹飪團(tuán)隊(duì)花了一年半的時(shí)間制作了這個(gè)食譜，該食譜以牛奶和奶油為主要成分。據(jù)悉，該產(chǎn)品將于 10 月上架。（來源：FOODIVE）原文鏈接

8. 明治將在日本全國(guó)范圍內(nèi)銷售燕麥奶

9月20日，明治宣布，將擴(kuò)大其燕麥奶產(chǎn)品“明治まるごとオーツ　オーツミルク”的銷售范圍。自4月以來，它僅在日本關(guān)東地區(qū)銷售，并將從10月開始在全國(guó)范圍內(nèi)銷售。該公司的目標(biāo)是，到2026財(cái)年在日本燕麥奶市場(chǎng)的份額達(dá)到20%。（來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接

9. 承德露露：上半年脫苦杏仁采購(gòu)價(jià)格大幅上漲致營(yíng)業(yè)成本增加

近日，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問：今年以來馬口鐵的價(jià)格一路下跌，為什么公司上半年的營(yíng)業(yè)成本不降反升？9月23日，承德露露回復(fù)表示，2024年上半年公司營(yíng)業(yè)成本增加，主要原因是產(chǎn)品主要原材料脫苦杏仁的采購(gòu)價(jià)格大幅上漲。（來源：北京商報(bào)網(wǎng)）原文鏈接

10. 澳亞集團(tuán)子公司醇源牧場(chǎng)簽訂4.4億元融資協(xié)議

9月20日，港股奶牛養(yǎng)殖企業(yè)澳亞集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“澳亞集團(tuán)”）宣布，其全資附屬公司醇源牧場(chǎng)有限公司與若干金融機(jī)構(gòu)簽訂4.4億元融資協(xié)議，包括為現(xiàn)有融資再融資1.7億元，提供額外運(yùn)營(yíng)資金融資2.7億元。考慮到乳制品需求疲弱及2024年、2025年乳品市場(chǎng)前景存在不確定性，澳亞集團(tuán)曾在8月28日宣布暫停“醇源牧場(chǎng)4”的建設(shè)。在此之前，澳亞集團(tuán)曾幾度延長(zhǎng)該項(xiàng)目的建設(shè)日期。澳亞集團(tuán)稱，公司管理層一直在評(píng)估行業(yè)前景，以決定“醇源牧場(chǎng)4”發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)。（來源：新浪財(cái)經(jīng)）原文鏈接