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每日早報 | 聯合利華宣布剝離冰淇淋業務，樂純首款常溫大容量純牛乳上線......

食品人的資訊早餐

2024.03.20

3月19日，聯合利華宣布剝離擁有和路雪、夢龍、可愛多等品牌的冰淇淋業務。聯合利華表示，冰淇淋業務的運營模式截然不同，因此董事會決定將其分拆，這最有利于冰淇淋和聯合利華的未來發展。分拆后，聯合利華將成為一家更簡單、更專注的公司，分為運營美容與健康、個人護理、家庭護理和營養品四個業務集團。據介紹，冰淇淋業務的分拆將有助于聯合利華管理層加快實施其于2023 年10月宣布的GAP計劃，該計劃的重點是做更少的事情，把事情做得更好，和產生更大的影響，以推動持續和更強勁的收入增長，提高生產效率和簡化組織，并逐步實現提升聯合利華的績效文化。這是聯合利華新帥司馬翰 (Hein Schumacher) 上任后，該公司力度最大的一次“出招”，也是繼剝離立頓茶業務后，再有食品業務被分拆。原文鏈接

2. 樂純上新「萃乳4.0+」純牛乳

3月19日，樂純官宣上新旗下首款常溫大容量純牛乳：「萃乳4.0+」純牛乳。據品牌介紹，新品采用130%的生牛乳投入，通過GEA定制濃縮設備，真材實料讓奶香更足，奶味更醇厚；與此同時，樂純還使用了VTIS瞬時超高溫殺菌系統，不僅可以更大程度保留原奶風味，還能實現商業無菌，使萃乳4.0+在相同環境下保存更久。產品4.2g乳蛋白+原生高鈣的營養組合滿足更多營養補充需求。原文鏈接

3. 源究所上新兩種口味輕果水

近日，源究所官宣上新兩種口味的輕果水新品，分別是混合莓果味和檸檬味。據悉，兩款口味新品都特別添加了NFC果汁，5種果蔬精心調配，一瓶滿足每日所需維生素C，且低卡輕負擔。其中，檸檬味輕果水使用NFC卡曼橘汁和以色列尤力克檸檬，輔之以青瓜、菠蘿和蘋果；復合莓果味使用紅顏草莓、黑龍江紅樹莓、藍美1號藍莓三重莓果，輔之以巨峰葡萄和重瓣紅玫瑰，清甜怡人。原文鏈接

4. 零食很忙與趙一鳴零食2023年門店總營收超200億元

零食很忙創始人兼CEO晏周以及趙一鳴零食創始人兼CEO趙定都表示，去年做的最正確的事情就是彼此進行了合并，合并是更好的開始，合并完成后，兩大品牌將率先奔赴“萬店規模”。據了解，目前，零食很忙與趙一鳴零食全國門店7500多家，去年門店總營收超200億元，接待消費者超6億人次。原文鏈接

5. 蜜雪冰城回應漲價1元尚未全國推廣：部分區域試行

近日網絡上流傳出上海地區蜜雪冰城飲品漲價的消息，聲稱每杯飲品價格上調了1元。對此，蜜雪冰城總部客服人員表示，漲價情況確實存在，但這次調價目前僅限于上海的部分區域，作為一次試行措施。蜜雪冰城總部熱線客服進一步解釋說，自3月16日起，上海地區的普陀區、靜安區、虹口區等七個區域開始試行漲價，根據新的定價方案，飲品價格確實上調了1元。客服人員還強調，這次價格調整目前僅在上海的部分區域進行試行，至于其他地區的漲價情況，還需等待公司的進一步通知。（來源：聯商網）

6. 百事可樂取代可口可樂，成為賽百味在美國的飲料合作伙伴

賽百味3月19日宣布與百事公司簽訂一項為期10年的協議，自2025年1月1日起為美國餐廳供應飲料。賽百味與菲多利（Frito-Lay）的長期合作關系也將延長至2030年。原文鏈接

7. 星巴克任命新的北美地區CEO

星巴克當地時間3月18日宣布地區領導層變動，任命Michael Conway擔任新設立的北美地區首席執行官，4月1日起生效；任命Brady Brewer為星巴克國際首席執行官。星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛、聯席首席執行官劉文娟將繼續領導星巴克中國團隊。星巴克計劃很快任命一位全球品牌創意高管。該公司表示，四分之三的新店計劃在美國以外地區開設，目標是將全球門店數量增至55000家。原文鏈接

8. 舍得酒業：2023年凈利潤17.7億元，同比增長5.09%

36氪消息，舍得酒業發布2023年年度報告，公司2023年營收70.81億元，同比增長16.93%；歸母凈利潤17.71億元，同比增長5.09%；擬10派21.5元，合計擬派發現金紅利7.12億元，占公司2023年度凈利潤的比例為40.19%。原文鏈接

9. 安琪酵母：2023年凈利潤同比下降3.86%

3月18日，安琪酵母發布2023年業績報告稱，2023年營業收入135.81億元，同比增長5.74%；歸母凈利潤12.7億元，同比下降3.86%；基本每股收益1.47元。原文鏈接