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Foodaily每日早報 | 「良品鋪子」推出“Boom!堅果”爆爆扁桃仁，「漢口二廠」全新上市無糖氣泡水系列…

食品人的資訊早餐

2022.01.10

近日，良品鋪子推出Boom!堅果爆爆扁桃仁，主打四重包裹，滋味豐富，共有酷黑爆爆、傲椰爆爆兩款。據品牌介紹，扁桃仁不皮不軟，皆以變溫烘烤工藝制程，然后再其外部一層層地包裹上巧克力、跳跳糖和巧克力餅干碎/椰蓉碎，使口感極具趣味性；且扁桃仁的酥脆中還帶有一絲巧克力的絲滑，味蕾體驗極佳。原文鏈接

2. 漢口二廠全新上市無糖氣泡水系列，倒裝瓶貼極具創意感

近日，漢口二廠上線了0脂0糖0卡的三零氣泡水，同時添加膳食纖維，每瓶膳食纖維含量約等于4個蘋果，可滿足成人日需量的29%。為迎接春節到來，產品特以新年迎福為背景，取名為多福白桃、招財金橘，且傳承春節倒貼“福”字的習俗，采用倒裝瓶貼包裝，創意感十足。原文鏈接

3. 啤酒品牌Corona推出全球首款含維生素D的無酒精啤酒，每330mL升就含30%維生素D日需量

全球性啤酒品牌Corona宣布其將在全球范圍內推出Corona Sunbrew 0.0%。在加拿大地區，這款同類首創的創新型無酒精啤酒每330毫升就含有30%的維生素D日需量。作為Corona家族的最新成員，Corona Sunbrew 0.0%是一款崇尚戶外活動和享受陽光生活的品牌，能夠讓消費者在每個季節均可“隨時隨地盡享陽光”。原文鏈接

4. 自嗨鍋關聯公司發生工商變更，注冊資本由約1567萬元增至1.5億元

近日，自嗨鍋關聯公司杭州金羚羊企業管理咨詢有限公司發生工商變更，注冊資本由約1567萬人民幣增加至1.5億人民幣。該公司成立于2018年5月，法定代表人為蔡紅亮，經營范圍包括企業管理咨詢；餐飲企業管理；食品經營等。原文鏈接

5. 陸正耀推舌尖工坊預制菜，主要售賣預制食材（半成品菜）和速烹菜（解凍加熱）兩類產品

1月以來，多名舌尖工坊的工作人員開始在社交平臺發布招募合作伙伴的信息，稱舌尖工坊是由打造過瑞幸咖啡的團隊孵化出來的最新項目。原文鏈接

6. 思念進軍現包餃子賽道，“鮮餃鮮吃"鄭州首店開業

2021年12月31日，“速凍水餃大王”思念開出餃子店，“鮮餃鮮吃”首店正式在鄭州香港城社區周邊開業，門店主打“現吃現包水餃、廣式云吞及餛飩”。據了解，第二家店也在籌備中馬上開出。最近兩年，“現包餃子”刮起一陣爆火旋風，生鮮水餃、云吞外帶模式都誕生了很多品牌，如擁有1400多家門店的袁記云餃、超100家門店的熊大爺等。此前，思念食品申請注冊新商標“鮮餃鮮吃”，之前思念旗下的一日三餐社區新零售項目“愛燒飯”的微信公眾號，也在當時更名為“鮮餃鮮吃”。原文鏈接