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醬香白酒品牌真工酒業完成6億元首輪融資，藍瓶咖啡推出2022“冬季限定系列”…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.11.04

據新消費日報報道，喜茶確認開放加盟業務，將在非一線城市以合適的店型展開事業合伙業務，并對品牌、產品、品控、食安、營運、培訓、供應鏈等方面為事業合伙人提供支持。原文鏈接

2. Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡推出“冬季限定系列”，慶祝進入內地市場的第1個冬天

Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡宣布將在11月4日推出“冬季限定系列”，以此慶祝品牌進入內地市場的第1個冬天。這次“冬季限定系列”包括3款來自埃塞俄比亞的季節限定咖啡豆——冬季拼配、濃縮和單產地，同時有節日限定版清澄白河馬克杯、以日式傳統波佐見燒制工藝打造的Hasami Porcelain陶瓷杯、Fellow卡特保溫杯，以及Cavern New York本源香氛蠟燭、冬季限定鑰匙扣等。原文鏈接

3. 醬香白酒品牌真工酒業完成6億元首輪融資，由日初資本戰略投資

據悉，真工酒業已完成總金額6億元人民幣的首輪融資，由日初資本戰略投資。真工酒業成立于2021年，是一家生產基地位于茅臺鎮醬香酒核心產區的醬香酒品牌。與市面上動輒千元的醬香白酒不同，真工醬酒瞄準300元-500元的價格帶，致力于打造“醬酒中的劍南春”，現已推出480元/瓶的真工·精釀。原文鏈接

4. 香水檸檬直供品牌香檸仙生宣布獲得千萬元天使融資

近日，香水檸檬直供品牌香檸仙生母公司坤元（巍山）農業發展有限公司正式宣布獲得千萬元天使融資，投資機構暫未公示。據悉，該公司旗下香水檸檬直供品牌，香檸仙生定制了一套科學植保方案，通過綠色植保、化肥減量、農藥減量、測土配方、有機種植等方法，實現香水檸檬的可控、標準、安全。原文鏈接

5. 用螃蟹殼做包裝材料，環保材料研發商Cruz Foam獲1800萬美元A輪融資

主打甲殼素包裝材料的初創企業Cruz Foam近期宣布獲得1800萬美元的A輪融資，由“致力于解決全球問題”的Helena領投，該公司將利用新資金擴大業務、投入研發。Cruz Foam希望用一種自然衍生的、可堆肥的材料來取代塑料，因此開發了一款以甲殼素制成的包裝泡沫。甲殼素是構成了包括螃蟹、蝦、龍蝦和昆蟲在內大多數甲殼類動物外殼的主要材料，它堅固、穩定、可完全生物降解，且來源豐富。原文鏈接

6. 瑪氏MARS Kinship與帥克寵物未來食品研究中心揭幕

11月3日，世界寵物和零食巨頭瑪氏集團MARS旗下創新事業部Kinship與百聯摯高資本，與寵物供應鏈領軍企業帥克，以及南京溧水高新技術產業投資有限公司開展全方位的多方合作。瑪氏MARS Kinship聯合寵物供應鏈領軍企業帥克寵物，合力打造寵物未來食品研究中心。瑪氏MARS Kinship依托豐富的寵物基因科學數據與寵物營養科學結合，與帥克合力幫助寵物個性化營養、功能性食品的創新解決方案取得更好的發展。