食品技術初創公司Tender Food在種子輪融資中籌集1200萬美元將用于擴大其植物基蛋白質產品的規模通以及今年晚些時候的首款產品發布。Tender Food 通過自主研發的專利技術，可以生產不含動物成分的植物基全肌肉切割產品，且產品制造過程獲得哈佛大學許可。