7月15日消息,森永乳業旗下品牌Clinico宣布,將于2025年7月18日推出首款可調節粘度流質食品"和之奏"。該產品結合了液態食品與半固態食品的優點,其粘度可根據體內酸度自動調節,有助于營養成分在體內停留更長時間并減緩吸收速度。"和之奏"采用果膠與酪蛋白組合配方,僅需少量酸即可實現粘度變化。產品研發旨在為醫護人員提供更便捷的流質飲食選擇,同時減輕患者及家屬的護理負擔。此外,產品包裝特別選用植物和紫藤等自然元素為設計靈感,以寧靜的日式風格配色呈現,呼應"和之奏"的產品命名理念。(來源:PRTIMES)原文鏈接
7月10日,ADM宣布與總部位于日本的領先食品公司Asahi Group Foods Corporation達成協議,獨家營銷和分銷Asahi Group的專有乳酸后益生菌Lactobacillus gasseri CP2305。由八項人體臨床試驗支持并具有針對壓力、情緒和睡眠支持的能力,將后生物制劑引入ADM的產品組合時,針對情緒/放松支持的產品在2018年至2023年期間以13%的兩位數年復合增長率增長,類別增長近34%。(來源:Asia Food)