近日，全球最大橙汁和橙配料生產(chǎn)商Citrosuco旗下的功能性原料公司Evera日前與Amanda Lab亞太地區(qū)聯(lián)合研發(fā)中心正式落戶上海。Citrosuco作為可口可樂、農(nóng)夫山泉、百事可樂等原料供應(yīng)商，在巴西和比利時均建有研發(fā)中心。Evera 國際商務(wù)拓展負(fù)責(zé)人 Carlos Edurado表示，經(jīng)過三年的篩選和籌建，此次亞太地區(qū)研發(fā)中心落戶Amanda Lab,將開啟Evera在亞太市場的戰(zhàn)略布局。Evera還將派駐一名技術(shù)博士常駐Amanda Lab,更有效的服務(wù)中國客戶，并與Amanda Lab技術(shù)人員實現(xiàn)將巴西，歐洲，中國的研發(fā)成果實現(xiàn)共享。聯(lián)合研發(fā)中心研究方向主要涉及質(zhì)構(gòu)穩(wěn)定體系，清潔標(biāo)簽，天然香精，烘焙制品，蛋白理論研究等。Amanda Lab成立5年，專注于乳制品，烘焙制品及植物基相關(guān)創(chuàng)新研究。此前已于Nature One，貴茶集團等達(dá)成戰(zhàn)略合作。