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12月 10

海底撈今年推出了超200款區(qū)域特色菜品

2個(gè)月前

12月9日，海底撈發(fā)布《2024火鍋行業(yè)創(chuàng)新報(bào)告》，2024年海底撈全年推出了超20款全國新品和超200款區(qū)域特色菜品。截至2024年11月，海底撈已在全國范圍內(nèi)開設(shè)了12家鮮切牛肉主題店、7家鮮活海鮮主題店和2家鮮切羊肉主題店。以海底撈“牛肉工坊店”為例，該店型據(jù)稱牛肉均取材自當(dāng)天屠宰的活牛，現(xiàn)宰現(xiàn)配，并通過供應(yīng)鏈物流專車在4小時(shí)內(nèi)配送到店，保證牛肉的新鮮度和口感。（來源：餐飲O2O）原文鏈接

山東大窯飲品年產(chǎn)80萬飲料等工廠正式投產(chǎn)

根據(jù)大窯飲品12月3日發(fā)布的消息，山東大窯飲品年產(chǎn)80萬噸飲料、果蔬汁智能工廠項(xiàng)目正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目位于山東省泰安市岱岳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地面積約190畝，共建設(shè)4條生產(chǎn)線，90%以上的設(shè)備采用數(shù)字化、智能化管理。據(jù)稱，至此大窯的7大核心生產(chǎn)基地已經(jīng)全部就位，其生產(chǎn)基地分別位于內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽、陜西寶雞、山東泰安。（來源：界面）

2個(gè)月前

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