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仙味爺爺 大顆牛肉丸
仙味爺爺重新定義廚神大顆牛丸，升級傳統味道，創新傳承傳統，帶來匠心之作。
品牌名稱：仙味爺爺
所屬品類：餐飲及餐飲+
上市時間：2022.01.01
規格/售價：288元/套組6盒，200g/盒
產品特色描述：作為“非遺”代表項目之一的潮汕牛肉丸，是反映潮汕飲食文化的重要符號。基于弘揚傳統文化的初心，仙味爺爺傳承肉丸世家非遺配方，創新推出每顆重達50g，直徑約5CM的大顆牛肉丸，重新定義潮汕牛肉丸。甄選每頭牛身上只有2塊的牛霖肉，還原老師傅的制作力度和角度，創新大顆肉丸鎖住更多精華，和普通牛丸相比減少鮮味流失，烹飪后肉香十足、口口爆汁，口感豐富有層次。在呈現傳統經典潮汕味道的同時，也在不斷傳承中創新。
配料表：豬肉、雞肉、牛肉、蒜頭酥（大蒜、植物油）、飲用水、雞蛋清、食用鹽、海藻糖、白砂糖、味精、釀造醬油（含焦糖色）、谷朊粉、香辛料、食品添加劑（磷酸酯雙淀粉、復配水分保持劑（三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉）、5’-呈味核苷酸二鈉）、食用香精香料
保存條件：-18℃以下冰箱冷凍層保存
保質期：12個月
產地國：中國
是否即食/即飲：否
上市渠道/區域：天貓、抖音及私域
營養成分表：
