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            06月
            26
          
    
          
    
            
    NotCo聯手百事公司：用AI技術改變植物基零食市場
    
            
    
              1周前
                          
    
            
    近日，智利食品科技公司NotCo與全球食品飲料巨頭百事公司達成戰略合作，在智利市場推出兩款全新的植物基產品：NotMayo Doritos和NotChicken Nuggets Flamin’ Hot。據悉，此次合作的核心在于將百事公司在全球零食市場的深厚經驗與NotCo的AI技術融合。NotCo利用其專有的人工智能平臺Giuseppe，模擬和優化植物基成分的組合，使得開發過程大幅加速。（來源：植物基網）原文鏈接
    
                          
    
                      
    
        
    
                  
    
            
    
            
    
              
            
    
          
    
                
    
          
    
          
    
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