新產(chǎn)品
1、“鹽系”茶飲來(lái)襲，康師傅上新咸奶茶
2、甜牛奶巨頭押注新賽道，李子園推出AD鈣奶
3、鎖定健康剛需人群，王老吉上新「閃充」電解質(zhì)水
4、云貴香料“統(tǒng)治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜
公司新聞
5、東鵬飲料發(fā)布2025第一季度財(cái)報(bào)，營(yíng)收達(dá)48.5億，同比上升39.2%
6、明治控股加強(qiáng)食品與醫(yī)藥的合作，計(jì)劃推出更多具有獨(dú)特價(jià)值的產(chǎn)品
7、卡夫亨氏在美國(guó)推出燕麥奶果凍布丁，進(jìn)軍植物基甜點(diǎn)領(lǐng)域
8、總市值突破511億！霸王茶姬成功在美國(guó)上市
9、包裝與口味全面升級(jí)！可口可樂(lè)系統(tǒng)將更新所有Real Gold產(chǎn)品
10、雀巢加碼GLP-1市場(chǎng)，微凝膠技術(shù)助力控糖增強(qiáng)飽腹感
投融資
11、億滋國(guó)際對(duì)Toblerone制造工廠投資5.78億，推動(dòng)品牌全球擴(kuò)張
1、“鹽系”茶飲來(lái)襲，康師傅上新咸奶茶
近日，康師傅上新咸奶茶。該新品甄選金花茯茶，真茶現(xiàn)萃，融入優(yōu)質(zhì)奶源，精選富含膳食纖維的糙米共煮萃取，口感醇厚甘甜，風(fēng)味獨(dú)特，且零反式脂肪，適合辦公學(xué)習(xí)、日常居家、出行等多種場(chǎng)景。
據(jù)了解，康師傅早在2023年便涉足奶茶領(lǐng)域，相繼推出經(jīng)典奶茶和乳茶產(chǎn)品。此次咸奶茶的上市，是其在該賽道的再度加碼，通過(guò)差異化風(fēng)味布局，將戰(zhàn)略重心聚焦咸口細(xì)分市場(chǎng)。今年初，霸王茶姬也曾推出過(guò)帶有明顯咸感的“乾隆一號(hào)”，新品上市首日多家門(mén)店銷(xiāo)售暴漲30%，相關(guān)話(huà)題也在社交平臺(tái)引發(fā)大量討論。不止霸王茶姬，一點(diǎn)點(diǎn)、茶話(huà)弄、古茗等品牌也紛紛布局咸奶茶單品。
目前，該新品已上線抖音官方旗艦店，售價(jià)為300ml*15瓶/75元。
圖片來(lái)源：康師傅
2、甜牛奶巨頭押注新賽道，李子園推出AD鈣奶
4月10日，李子園官宣推出AD鈣奶，并在全網(wǎng)全平臺(tái)上市。據(jù)悉，此次新品選用世界黃金奶源帶的優(yōu)質(zhì)牛奶，富含鈣元素，并特別添加維生素A和維生素D，主打“更好吸收、更高營(yíng)養(yǎng)”，瞄準(zhǔn)“孩子成長(zhǎng)期+打工人缺鈣”兩大高頻人群。
據(jù)了解，近年來(lái)AD鈣奶市場(chǎng)迎來(lái)眾多品牌入局，包括樂(lè)百氏、貝因美、三只松鼠、盼盼食品等，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。AD鈣奶品類(lèi)雖經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)低迷，但一直具備著深厚的消費(fèi)者基礎(chǔ)與增長(zhǎng)潛力，李子園此次推出新品進(jìn)一步拓展了該品類(lèi)市場(chǎng)，并豐富其產(chǎn)品線。
目前，該產(chǎn)品已上線淘寶官方旗艦店，售價(jià)220ml*12瓶/49.9元。
圖片來(lái)源：李子園
3、鎖定健康剛需人群，王老吉上新「閃充」電解質(zhì)水
4月17日，王老吉上新「閃充」電解質(zhì)水。本次上新共有刺梨檸檬和海鹽荔枝兩種口味，內(nèi)含三重維生素：維生素E、維生素B6、煙酸，每瓶電解質(zhì)含量不低于200mg。刺梨檸檬口味甄選優(yōu)質(zhì)檸檬，內(nèi)含檸檬萃取果汁，果香四溢，清爽可口。海鹽荔枝采用嶺南荔枝，添加真實(shí)荔枝果汁，口感清爽解膩。該產(chǎn)品適合運(yùn)動(dòng)后解渴補(bǔ)水場(chǎng)景，也適配聚餐、通勤等日常飲用場(chǎng)景。
近年來(lái)，電解質(zhì)水市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛，2024年市場(chǎng)規(guī)模已突破百億。自2023年推出荔小吉電解質(zhì)飲料以來(lái)，王老吉已多次在電解質(zhì)品類(lèi)上發(fā)力。而此前刺檸吉電解質(zhì)飲料也曾斬獲iSEE全球美味獎(jiǎng)，為品牌功能化轉(zhuǎn)型積累了產(chǎn)品力與口碑。此次新品的推出，讓王老吉進(jìn)一步拓寬了在運(yùn)動(dòng)健身與日常健康消費(fèi)場(chǎng)景的布局。
目前，該新品已上線官方小程序，售價(jià)為550ml*15瓶/75元。
圖片來(lái)源：王老吉
4、云貴香料“統(tǒng)治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜
4月15日，喜茶上新木姜子滇木瓜。該新品采用滇西手摘滇木瓜，手工刨制的木姜子豌豆涼粉搭配嶺南楊桃制成，口感酸甜辛香。
據(jù)了解，木姜子是一種樟科小喬木，主要分布在我國(guó)西南地區(qū)，其果實(shí)、花朵、根莖等部位在當(dāng)?shù)氐呐腼兒惋嬍持卸加袕V泛應(yīng)用，如云南米線中常添加木姜子根碎屑來(lái)增香去腥。近年來(lái)木姜子隨著云貴菜大火而逐漸被大眾熟知，目前木姜子正逐漸走出云貴菜的限制，成為特調(diào)界的寵兒。
喜茶此次不僅將木姜子這一特色香料引入飲品，還定制了 “木姜子豌豆涼粉” 小料豐富口感。這也是喜茶繼柑橘、油柑、黃皮等一系列地域水果后，通過(guò)差異化創(chuàng)新和強(qiáng)大供應(yīng)鏈，挖掘并推廣小眾地域特色原料的又一嘗試。
目前，該產(chǎn)品已上線官方小程序，售價(jià)為21元/杯。
圖片來(lái)源：喜茶
5、東鵬飲料發(fā)布2025第一季度財(cái)報(bào)，營(yíng)收達(dá)48.5億，同比上升39.2%
4月15日，東鵬飲料公布2025年第一季度財(cái)報(bào)，公司營(yíng)業(yè)收入為48.5億元，同比上升39.2%；歸母凈利潤(rùn)為9.8億元，同比上升47.6%；扣非歸母凈利潤(rùn)為9.59億元，同比上升53.5%。2025年1-3月，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入主要來(lái)自能量飲料，能量飲料收入占比為80.50%；電解質(zhì)飲料收入占比由上年4.53%上升至11.76%，其他飲料收入占比由上年6.25%提升至本年7.74%。
官方介紹，東鵬憑借“東鵬特飲”大單品持續(xù)發(fā)力，主攻體力勞動(dòng)者，憑借高性?xún)r(jià)比取得市場(chǎng)份額，2024年前九月?tīng)I(yíng)收曾達(dá)125.58億元，同比增長(zhǎng)45.34%，其中“東鵬特飲”貢獻(xiàn)105億元，占比83.86%。
據(jù)了解，面對(duì)“大單品依賴(lài)”風(fēng)險(xiǎn)，東鵬飲料在此前表示將實(shí)施“1+6”多品類(lèi)戰(zhàn)略，培育發(fā)展出第二增長(zhǎng)曲線，以鞏固在能量飲料領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
圖片來(lái)源：東鵬飲料
6、明治控股加強(qiáng)食品與醫(yī)藥的合作，計(jì)劃推出更多具有獨(dú)特價(jià)值的產(chǎn)品
近日消息，明治控股將在下任總裁兼首席執(zhí)行官松田克也（定于6月27日就職）的領(lǐng)導(dǎo)下建立新架構(gòu)，并將致力于加強(qiáng)食品和制藥行業(yè)之間的合作。
明治下任社長(zhǎng)松田在4月8日的新聞發(fā)布會(huì)上表示，“我們將與明治食品和明治制果制藥進(jìn)行比以往更緊密的合作，以確定我們?cè)诩瘓F(tuán)管理中能夠做什么、能夠?qū)崿F(xiàn)什么，目前我們的集團(tuán)管理以食品和藥品的部分優(yōu)化為基礎(chǔ)。”
下一任總裁姚文次郎在甜食方面表示：?“我們?cè)?jīng)是第一，但現(xiàn)在卻落后了。我們正敦促公司全體員工在軟糖領(lǐng)域奮力前行。然而，如果一味重復(fù)，只會(huì)導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)。因此，我們希望通過(guò)不斷推出具有獨(dú)特價(jià)值的產(chǎn)品來(lái)應(yīng)對(duì)，而不僅僅是軟糖，讓人們贊嘆‘不愧是明治’。”他解釋道。
圖片來(lái)源：食品新聞
7、卡夫亨氏在美國(guó)推出燕麥奶果凍布丁，進(jìn)軍植物基甜點(diǎn)領(lǐng)域
近日，卡夫亨氏宣布推出首款植物基甜點(diǎn)“Jell?O燕麥牛奶巧克力布丁”，瞄準(zhǔn)乳糖不耐癥與牛奶過(guò)敏的消費(fèi)群體 。此次，卡夫亨氏通過(guò)與食品科技公司NotCo的合作，用順滑溫和的燕麥奶重現(xiàn)經(jīng)典布丁口感，填補(bǔ)現(xiàn)有植物基甜點(diǎn)質(zhì)地與風(fēng)味不足的空白，擴(kuò)大了其在植物基領(lǐng)域的業(yè)務(wù)。目前，兩家公司已經(jīng)推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黃醬和Oscar Mayer熱狗。
卡夫亨氏表示，植物性甜點(diǎn)是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)，需要更好、更突出的產(chǎn)品，超過(guò)30%的美國(guó)人患有乳糖不耐癥，每年近200萬(wàn)兒童受到牛奶過(guò)敏的影響。盡管價(jià)值數(shù)十億美元的植物基甜點(diǎn)類(lèi)別正實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，但目前的產(chǎn)品種類(lèi)有限，口感和質(zhì)感也存在不足。
卡夫亨氏甜品營(yíng)銷(xiāo)副總監(jiān)勞倫·甘比納（Lauren Gumbiner）在一份聲明中表示：“隨著我們粉絲的飲食和喜好發(fā)生變化，我們也在不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品組合。我們的巧克力布丁是永恒的經(jīng)典，現(xiàn)在，由于我們推出了無(wú)乳糖和純素燕麥奶版本，我們很高興能讓更多家庭有機(jī)會(huì)享用它。”
圖片來(lái)源：卡夫亨氏
8、總市值突破511億！霸王茶姬成功在美國(guó)上市
4月17日晚，中國(guó)現(xiàn)制茶飲品牌霸王茶姬正式在美國(guó)納斯達(dá)克上市，股票代碼為CHA，即“茶”的拼音，發(fā)行價(jià)28美元/股（約合人民幣204.4元/股），開(kāi)盤(pán)價(jià)33.75美元/股（約合人民幣246.38元/股），截至發(fā)稿前，總市值突破70億美元（約合人民幣511億元），霸王茶姬成為首家登陸美股市場(chǎng)的新式茶飲企業(yè)。
據(jù)了解，此次上市，霸王茶姬計(jì)劃將募資用于海外供應(yīng)鏈建設(shè)和門(mén)店拓展，目標(biāo)2025年新增1000-1500家全球門(mén)店，覆蓋100個(gè)國(guó)家和地區(qū)，同時(shí)提升供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)效率，致力于將 “新中式茶飲” 打造成全球飲品品類(lèi)，實(shí)現(xiàn) “讓世界愛(ài)上中國(guó)茶” 的愿景。
圖片來(lái)源：霸王茶姬
9、包裝與口味全面升級(jí)！可口可樂(lè)系統(tǒng)將更新所有Real Gold產(chǎn)品
4月7日，日本可口可樂(lè)系統(tǒng)宣布對(duì)旗下Real Gold能量飲料產(chǎn)品線進(jìn)行全面包裝與口味升級(jí)，并在全國(guó)范圍內(nèi)推出PET瓶裝新品Real Gold Vitamin Royal Power。
據(jù)悉，可口可樂(lè)此次包裝改版將Real Gold標(biāo)志性的“雷霆”圖案與鮮紅底色相結(jié)合，簡(jiǎn)潔活力；而“Vitamin Royal Power”在保留相當(dāng)于50個(gè)檸檬維生素C含量及杉養(yǎng)蜂場(chǎng)認(rèn)證蜂王漿提取物等核心配方的基礎(chǔ)上，口感更清淡易飲，更貼合日常提神與健康需求。
Real Gold是日本可口可樂(lè)株式會(huì)社于1981年推出的能量飲料，作為積極支持勞動(dòng)人民活力的能量飲料，已深受人們喜愛(ài)超過(guò)40年。之所以選擇“Real Gold”這個(gè)名字，是因?yàn)樗屓寺?lián)想到一種含有維生素的高端營(yíng)養(yǎng)飲料。
圖片來(lái)源：可口可樂(lè)日本株式會(huì)社
10、雀巢加碼GLP-1市場(chǎng)，微凝膠技術(shù)助力控糖增強(qiáng)飽腹感
雀巢公司日前于美國(guó)宣布，其Boost品牌首度面向GLP?1受體激動(dòng)劑用戶(hù)推出功能性飲料系列，通過(guò)專(zhuān)有的“乳清蛋白微凝膠”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高濃度蛋白添加而不影響口感與質(zhì)地，旨在幫助用戶(hù)用餐前控制血糖反應(yīng)與抑制食欲。此次首批上市的產(chǎn)品為Boost Pre?Meal Hunger Support，建議在用餐前10–30分鐘飲用，以促進(jìn)體內(nèi)GLP?1激素分泌并增強(qiáng)飽腹感，目前正在美國(guó)部分門(mén)店進(jìn)行測(cè)試。
該公司最近開(kāi)發(fā)了一種奶昔Boost Advanced，它符合以科學(xué)為依據(jù)的GLP-1受體激動(dòng)劑使用者營(yíng)養(yǎng)建議。這種奶昔含有35克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可在減肥期間保持肌肉，同時(shí)還含有一種特殊的混合營(yíng)養(yǎng)素，旨在支持消化健康和能量代謝。Boost Advanced將于6月在美國(guó)上市，有兩種口味：?濃郁巧克力味和法國(guó)香草味。
此前，雀巢還推出以GLP-1為重點(diǎn)的創(chuàng)新飲品Full Factor，這是雀巢Vital Pursuit品牌下的一種富含蛋白質(zhì)的飲料，以支持美國(guó)的GLP-1減肥藥物用戶(hù)。目前作為商店測(cè)試提供，這種飲料含有15克蛋白質(zhì)和10克纖維，還含有必需的維生素，不添加糖，旨在讓消費(fèi)者更長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感。
雀巢健康科學(xué)（美國(guó)）公司整體健康總裁安德魯-富蘭克林（Andrew Franklin）表示：?“我們正在利用我們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)科學(xué)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)創(chuàng)新的解決方案為包括GLP-1藥物使用者在內(nèi)的減肥消費(fèi)者提供支持。在探索對(duì)減肥管理的輔助支持時(shí)，我們的目標(biāo)是通過(guò)方便隨身攜帶的創(chuàng)新產(chǎn)品，滿(mǎn)足保持肌肉質(zhì)量和支持代謝健康等方面的營(yíng)養(yǎng)需求。”
圖片來(lái)源：雀巢
11、億滋國(guó)際對(duì)Toblerone制造工廠投資5.78億，推動(dòng)品牌全球擴(kuò)張
4月10日，億滋國(guó)際宣布，將對(duì)瑞士的Toblerone制造工廠進(jìn)行約6500萬(wàn)瑞士法郎（折合人民幣5.78億）的重大投資。該投資不僅是對(duì)這一傳統(tǒng)品牌創(chuàng)立地的明確承諾，也是對(duì)Toblerone作為生產(chǎn)基地的堅(jiān)定支持，Toblerone約90%的全球銷(xiāo)售產(chǎn)品均在此制造。
隨著對(duì)高端巧克力需求的增長(zhǎng)，億滋計(jì)劃于2025年秋季在Toblerone工廠投入一條先進(jìn)生產(chǎn)線并開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。除了新生產(chǎn)線外，億滋國(guó)際還將升級(jí)其巧克力和牛軋?zhí)侵圃煸O(shè)施，提升工廠基礎(chǔ)設(shè)施和物流能力。
Toblerone是億滋國(guó)際旗下的一個(gè)瑞士巧克力品牌。該品牌僅在瑞士伯爾尼生產(chǎn)，是一款瑞士巧克力棒，以蜂蜜和杏仁牛軋?zhí)侵瞥伞oblerone由Theodor Tobler于1908年發(fā)明，如今已遍布全球，并因其獨(dú)特的巧克力三角造型和醒目的包裝而廣受認(rèn)可。
圖片來(lái)源：Toblerone
