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【新品介紹】

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近日，日本湖池屋旗下“Pure Potato”品牌推出一款蜂蜜黃油巖鹽口味薯片。

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這款薯片是結(jié)合粉絲意見開發(fā)的新產(chǎn)品，是官方舉行的品牌五周年紀(jì)念活動“大家制作的特別純馬鈴薯”中與粉絲共創(chuàng)的薯片口味投票第一，并根據(jù)粉絲反饋在口味口感上進(jìn)行了改進(jìn)。

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新款薯片經(jīng)過新的配方改良，在之前經(jīng)典黃油口味中特別添加蜂蜜和巖鹽，打造獨(dú)特的甜咸口味。在制作工藝上，將純土豆切成厚片，而非傳統(tǒng)的薄片，保留了土豆的原汁原味，凸顯薯片的松脆口感。

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目前此款薯片售價(jià)為85日元/52g，折合人民幣4.1元。

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Foodaily研究院認(rèn)為，薯片作為一種休閑零食近幾年對口味的創(chuàng)新在不斷豐富，CBNData《2022年線上休閑零食白皮書》顯示，83%的消費(fèi)者購買休閑零食時(shí)關(guān)注“口感美味”。薯片味道也呈現(xiàn)個性化定制趨勢，讓消費(fèi)者根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行投票，或許可以成為新口味開發(fā)的方向。

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