來源：植提橋（ID：HerbridgeMedia）

5月10日-12日，一年一度的Vitafoods歐洲展如期在瑞士日內瓦舉行，今年的展會主要探討了主要市場趨勢，監管復雜性、包裝和標簽挑戰等，包括更加關注緊迫的行業問題，如整體健康、免疫力、心理健康、透明度以及可持續性等。

經過20多年的發展，Vitafoods Europe已經成為歐洲乃至整個全球健康產品和功能食品市場的發展風向標。據官方不完全數據統計，今年展會亮相的新產品超100+款，包括原料、終端產品、劑型等多個維度。作為全球健康行業的洞察者，植提橋也是第一時間對2022年Vitafoods歐洲展會上的新產品進行解讀。

01

新成分，蔓越莓、益生菌、DHA、膠原蛋包......

1.升級版蔓越莓提取物

意大利Indena(意迪那)推出一款升級版蔓越莓提取物原料ANTHOCRAN?PHYTOSOME?，這是在原有成分Anthocran?基礎上融合了公司特有的磷脂技術Phytosome，可以保證高標準性能和食品級質量，進一步放大了蔓越莓原料生物活性化合物的潛力。

同時，意迪那使用一種新的分析方法鑒定出攝入蔓越莓后人類尿液中的戊酸和戊內酯，預測原花青素PAC的代謝物，為泌尿道健康提供新的亮點。

圖源：意迪那

2.有身份的“高DHA”藻油

荷蘭Progress Biotech公司推出歐盟有機認證的高DHA藻油，據悉目前還沒有其它高DHA藻油原料獲得此類身份認證。這款有機DHA藻油成分是在不使用溶劑的情況下生產的，具有中性的味道和顏色，滿足人們對植物基產品的需求。

該款原料于2021年獲得歐盟新食品原料身份，可應用在嬰幼兒產品配方產品中，此次將擴大其在有機嬰配奶粉中的應用，動物DHA一直都是該市場主力角色，這一格局將會被逐漸打破。

圖源：Progress Biotech

3.內在美市場新原料

西班牙Bioiberica公司推出一款透明質酸基質成分Dermial，含有三種天然成分，包括透明質酸、糖胺聚糖（包括皮膚素和硫酸軟骨素）和水解膠原蛋白，可應用到膳食補充劑、功能性食品和營養化妝品等產品配方中。此外，該成分每天能夠以低劑量（60毫克）進行配制，并具有出色的感官特性。

科學研究顯示，與微生物來源透明質酸相比，該組合物顯示出良好的結果，包括I型膠原蛋白的體外產量增加48%。目前，營養化妝品市場正呈“指數級”的增長，越來越多注重健康的消費者在尋求產品來支持由內到外的美麗，透明質酸、白藜蘆醇、蝦青素等原料迎來新的發展階段。

圖源：Bioiberica

4.關節健康市場新原料

法國羅賽洛（Rousselot）推出新原料Colartix，這是一種來自天然軟骨的膠原蛋白基質，由天然存在的膠原蛋白肽和糖胺聚糖（GAG）復配而成，應用的場景是老年人關節營養方向。據悉，Colartix原料的來源是豬和牛兩種，經過清真認證，可添加到膳食補充劑、功能性食品飲料、關節健康等產品配方中。

該原料的味道和氣味比較中性，在功能性食品方面能夠實現掩蔽和配制，也適用于片劑和膠囊形式產品。

圖源：Rousselot

5.女性健康市場新原料

瑞士奇華頓推出一款天然啤酒花來源的新成分Lifenol?，這是一種植物雌激素，含有高水平的8-Prenylnaringenin，不含麥芽糊精，全程實現原料的可追溯性。目前，關于該原料的3款臨床試驗發現，其對女性更年期有潛力的應用。

此外，最近的一項臨床試驗表明，與單獨服用維生素D和鈣相比，Lifenol與維生素D和鈣聯合服用，對女性的骨骼健康存在潛力益處。

圖源：奇華頓

6.免疫市場新原料

美國Unigen公司推出一款Symetrian?產品，這是一種標準化的、正在申請專利的復合物，由蘆薈、茯苓和迷迭香提取物組成，用于健康的免疫穩態。目前，該原料已經通過兩項臨床試驗。

關于該原料的最新信息可以參考植提橋舉辦的“中美創新原料市場格局分析”線上直播會議，會上美國Unigen公司首席執行官賈琦博士對免疫呼吸系統健康市場做了詳細的解讀。

02

終端新產品，免疫健康、女性健康、體重管理、睡眠市場......

1.兒童巧克力

克羅地亞Milsing d.o.o.公司推出一款針對兒童免疫方向的巧克力產品，配方中的原料是經過臨床測試的，包括酵母β-葡聚糖和益生菌雙歧桿菌，以及鋅和維生素D，能夠維持腸道的微生物菌群，進而影響機體的免疫系統。

圖源：Milsing d.o.o.

2.女性補充劑食品

法國Laboratoire CCD推出一款針對女性健康的食品補充劑Oligobs28，產品配方含有植物提取物（藏紅花、金雀花提取物)和微量營養素(鎂、鋅和維生素B6)，不同原料之間的協調效果能夠滿足特定的健康需求。隨著她經濟市場的崛起，女性健康將成為一個很有潛力的細分賽道。

圖源：Laboratoire CCD

3.DHA+葉黃素+牛磺酸復配產品

土耳其TAB ILAC SAN.A.S.公司推出一款膳食補充劑Oculioon，產品配方中的主要原料油高DHA、葉黃素和玉米黃質、白藜蘆醇、牛磺酸，以及多種形式的維生素和礦物質，主要應用的消費場景是眼部護理。

圖源：TAB ILAC SAN. A.S.

4.蘋果醋咀嚼片

挪威Vitux AS公司推出一款ConCordix咀嚼片產品，核心配方是蘋果醋，同時輔助維生素B9、B12、膽堿、接骨木莓等原料。整個配方是天然來源，不含糖和卡路里，在滿足健康需求的同時也能實現產品的口感。

圖源：Vitux AS

5.γ-氨基丁酸植物飲

安徽柏維力推出了一款25ml睡顏飲-γ-氨基丁酸多種植物飲品，內含γ-氨基丁酸（GABA）、Lactium酪蛋白水解肽、德國春黃菊花提取物、纈草根提取物、香蜂草、西番蓮粉、茶葉茶氨酸、酸棗仁粉，主要的應用場景是舒緩和睡眠。

值得一提的是，這種小Q瓶采用先進的一步法注拉吹制瓶技術，具有獨特、鮮明、高顏值的包裝特性。

圖源：柏維力