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每日早報 | 科羅娜全球首發新品「全開蓋起泡罐」，宜品乳業向港交所遞交上市申請

食品人的資訊早餐

2025.09.04

9月2日，科羅娜全球首發新品「全開蓋起泡罐」特級啤酒。據官方介紹，產品采用全開蓋大開口設計，內置發泡涂層，突破性自發泡，能夠冒出綿密泡沫，口感清爽，適合聚會、休閑、外出等多種場景。目前已上線盒馬官方APP及小程序，售價為330ml*6罐/39.9元。9月8日將于全國盒馬鮮生門店同步上架。（來源：Corona科羅娜）原文鏈接

2. 盒馬上新「HPP蘋果大紅袍」果汁茶飲料

近日，盒馬上新「HPP蘋果大紅袍」果汁茶飲料。據官方介紹，該新品以蘋果、梨、大紅袍茶等為原料，其中蘋果采用鮮果去核原榨，果汁總含量≥80%，還融入大紅袍茶葉原葉萃取，風味平衡，香氣怡人。與此同時，該新品采用HPP高壓冷殺菌工藝，果香清爽，適宜外出、聚會、餐飲等多種場景。目前該新品已上線盒馬官方APP，售價為11.9元/瓶。（來源：盒馬情報局）原文鏈接

3. 宜品乳業向港交所遞交上市申請

8月31日，據媒體報道，宜品營養科技（青島）集團股份有限公司正式向港交所遞交上市申請。宜品此次上市，明確展示了其在羊奶粉和特殊醫學用途配方食品領域的市場布局。數據顯示，2024年，宜品在中國羊奶粉及嬰幼兒配方羊奶粉市場零售額均位列第二，市場份額分別為14.0%和17.6%。在特殊醫學用途配方食品市場，宜品作為本土品牌零售額排名第二，市場份額4.5%，該板塊在2022-2024年間收入年復合增長率高達203.3%，2024年收入達2.186億元人民幣。從財務數據來看，宜品在2022-2024年間收入呈增長態勢，2024年總收入達17.62億元人民幣。2024年毛利率為49.9%，其中特醫食品毛利率更高達76.1%。宜品此次IPO募資凈額的規劃，將主要投向研發（低致敏配方與特醫食品、奶酪產品等）、產業鏈升級與智能制造（奶羊場投資、海內外生產設施升級）、品牌建設與產品營銷、國際擴張以及數字化基礎設施建設。（來源：乳業在線）原文鏈接

4. 奈雪的茶上半年營收21.8億，日均訂單量同比提升11.4%

8月27日，據媒體報道，奈雪的茶（02150.HK）發布2025年中期業績報告，上半年營收21.8億元，較上年同期的25.44億元下降14.4%。多項核心指標顯著改善，健康戰略成效顯現。報告期內，公司經調整凈虧損同比大幅收窄73.1%，由去年同期的4.38億元驟降至1.17億元，經營活動現金流同比提升33.1%至1.38億元。奈雪的茶中報數據顯示，健康戰略的落地直接驅動運營效率提升，多維度數據印證戰略成功。首先是銷售數據的全面提振，奈雪的茶店均表現持續優化，平均單店日銷售額較2024年同期提升4.1%，日均訂單量從265.9單增至296.3單，同比提升11.4%，直營同店銷售額同比增長2.3%至17.6億元。與此同時，奈雪分城市表現均呈正向增長，其中新一線城市平均單店日銷售額增幅超9%，印證奈雪健康產品在不同層級市場的廣泛接受度。（來源：封面新聞）原文鏈接

5. 北京同仁堂上新「酸梅湯電解質飲料」

近日，北京同仁堂上新「酸梅湯電解質飲料」。據官方介紹，該新品以中國傳統消暑飲品“酸梅湯”為靈感來源，采用烏梅、山楂、陳皮、甘草和玫瑰茄等多種藥材，進行嚴格原料檢測，工藝嚴謹。口感酸甜尾韻回甘，伴隨煙熏氣息，適合高溫、運動、疲勞等多種場景。目前該新品已上線淘寶知嘛健康旗艦店，售價為6元/包。（來源：知嘛健康）原文鏈接

6. 辻利茶鋪推出升級版「抹茶蕨餅布丁杯」

9月3日，辻利茶鋪推出升級版「抹茶蕨餅布丁杯」。據官方介紹，該產品從透明杯身升級為黑金配色，規格從95g升級為115g。整體口味清爽微甜，以抹茶布丁為基底，搭配抹茶蕨餅和糯米丸子，輔以微甜紅豆泥，體驗四重美味，適合休閑、聚會等多種場景。目前已上線辻利茶鋪官方小紅書店鋪，售價為115g*4盒/99元。（來源：辻利茶鋪）原文鏈接

7. 蓮花控股發布2025年半年度財報，營收16.21億元，同比增長32.68%

近日，據媒體報道，蓮花控股上半年實現營業收入16.21億元，較上年同期增長32.68%；歸屬母凈利潤1.61億元，同比增長60.01%。對于業績變動，蓮花控股表示，主要得益于產品銷量上升及毛利率提升。報告期內，公司加大研發項目投入，積極開發新產品，研發費用投入1971.14萬元，同比增長38.71%，為產品創新與技術升級提供支撐。 2025年上半年，蓮花控股線上銷售收入1.76億元，同比增長160.86%；線下銷售收入14.39億元，同比增長24.82%。從產品層面來看，各產品都獲得了不同幅度的增長。其中，液態調味品（醬油、蠔油等）出現大幅增長，成為最大亮點：報告期內，實現營收5956.38萬元，同比增長916.79%。同時，味精等氨基酸調味品營收10.81億元，同比增長15.01%；雞精等復合調味品營收2.19億元，同比增長58.28%。此外，2023年跨界布局的算力業務，在2025年上半年迎來爆發期。該板塊營收6927.73萬元，同比增長209%，占公司總營收的4.3%。（來源：調料家）原文鏈接

8. 帝斯曼-芬美意改組執行委員會，以推動營養與健康事業發展

9月1日，據媒體報道，帝斯曼-芬美意宣布其執行委員會進行重大調整，該調整將于2025年9月1日生效，此次重組旨在增強公司對高增長、高利潤細分市場的關注，以滿足消費者對整體健康解決方案日益增長的需求。為彰顯其對創新的承諾，帝斯曼-芬美意將歡迎亞歷山德雷·凱勒（Alessandre Keller）自 2026年1月1日起擔任新任健康、營養和護理（HNC）總裁。 Keller 加入公司前已擁有超過 25 年的全球領導經驗，在醫療保健和快速消費品領域擁有卓越的業績。他曾在雀巢和 Unilabs 任職，這為他提供了推動帝斯曼-芬美意健康和營養部門增長所需的戰略眼光。在同一天，為公司服務 34年的帕特里克:尼爾斯(Patrick Niels)退休后，毛里齊奧·克萊門蒂(Maurizio Clementi)將接任口味、質地和健康 (TTH) 總裁一職。克萊門蒂已在 DSM-Firmenich 工作 14年，因其在口味創新和團隊領導方面的專業知識而受到認可，這使他能夠很好地引導 TTH 部門進入下一發展階段。此次重組還使 HNC 現任總裁 Philip Eykerman 轉任首席戰略、并購和轉型官。艾克曼將利用他在戰略咨詢和并購方面的豐富經驗來帶頭推動公司的價值創造議程，重點關注投資組合開發和戰略轉型。（來源：foodbev）原文鏈接

9. 1688首個食品健康選品中心落戶亳州

9月3日，據媒體報道，1688全國首個食品健康選品中心在安徽亳州簽約落地。該中心由1688與亳州市商務局及鏈主單位合作打造，選址位于亳州，總面積超2000平方米。中心將設有數字化展廳、平鋪式展館及專業直播間，主要展銷保健食品、中草藥、花草茶、酒類等本土特色產品，預計兩個月后建成投用。（來源：Do News）原文鏈接

10. 星巴克在東京新宿首開現烤面包門店

9月2日，據媒體報道，星巴克日本宣布于東京新宿小田急百貨總店開設首家提供現烤面包的門店，該店系該國首個引入店內烘焙場景的星巴克門店。據了解，該業態未來將以東京為核心向其他城市商業區復制。（來源：觀點新媒體）原文鏈接