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每日早報|甘源推出山姆限定鮮萃凍干榛果,費列羅旗下品牌費拉拉糖果將收購糖果和巧克力制造商 CPK 集團

食品人的資訊早餐

2025.07.16

7月14日消息，在母公司費列羅集團(Ferrero Group)宣布以 31 億美元收購 WK Kellogg co.的交易后，Ferrara Candy Co.表示正在就從全球投資集團 Eurazeo 手中收購糖果和巧克力制造商和夕銷商CPK集團進行“獨家討論”。擬議交易的財務條款于7月 11 日宣布，但未披露。但總部位于巴黎的 Eurazeo 表示，根據該協議，該公司及其合作伙伴將把他們在CPK集團的全部財務股份出售給費拉拉。兩家公司預計將在第四季度完成收購，等待與工會的磋商、監管部門的批準和慣例成交條件。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接

2. 飛鶴上新兒童奶酪零食愛上吃菜乳酪

近日，飛鶴上新兒童奶酪零食愛上吃菜乳酪。據官方介紹，該新品選用北緯47°黃金產區的奶源，全脂乳粉含量≥27%，采用干酪固態乳制品配方，搭配27種蔬菜谷物（鮮菜凍干磨粉），每袋含12g膳食纖維（相當于700g菠菜含量），0蔗糖，0防腐劑，并榮獲2025年世界乳品創新獎"最佳奶酪獎"及"最佳設計推薦獎"。目前新品已上線淘寶官方旗艦店，售價50g*1袋/15.43元。（來源：飛鶴）原文鏈接

3. 甘源推出山姆限定鮮萃凍干榛果

7月4日，甘源推出山姆限定鮮萃凍干榛果。據官方介紹，該新品每100g含6g膳食纖維，由13種果蔬堅果混合制成，包含兩種口味組合：凍干羽衣甘藍牛油果&凍干椰漿芒果雙拼，以及凍干巴西莓火龍果&凍干芒果香蕉雙拼。前者原料有澳洲夏威夷果、廣西小臺芒、土耳其榛子仁、河北羽衣甘藍、墨西哥豐油果、海南椰子、菲律賓鳳梨。后者原料有澳洲夏威夷果、廣西金都一號火龍果、廣西小臺芒、巴西莓、澳洲扁桃仁、厄瓜多爾香蕉、巴西黑加侖。官方稱，新品采用FD凍干工藝制作，鮮果原漿鮮凍，低溫鎖鮮，以最大限度保留食材本味及營養，單包熱量為50kcal。目前新品以260g家庭裝（內含獨立小包裝）形式上線山姆會員店，售價79.9元/包。（來源：甘源）原文鏈接

4. 都樂在美國零售市場推出新款都樂鮮榨杯

近日，都樂在美國零售市場推出新款都樂鮮榨杯。據悉，該新品以果泥為主要原料，包含菠蘿和芒果兩種口味，不含乳制品和麩質，具有水果風味和冰淇淋的奶油質地。目前新品已上線指定零售商的冷凍食品區，售價106ml*4包/50.68元。（來源：FOODBEV）原文鏈接

5. 星巴克中國宣布與中國東方航空正式達成全面合作

7月14日，星巴克中國宣布與中國東方航空正式達成全面合作。1.6億星巴克星享俱樂部會員將率先開啟“啡行模式”，享受雙方共同打造的聯合會員計劃。未來，雙方還將依托互補資源優勢，探索“咖啡+航旅” 的業態互融。這是星巴克為中國消費者打造“星式生活”的最新動作。過去一年來，這家高端咖啡連鎖巨頭在會員體系上動作頻頻，此前已與希爾頓酒店集團、招商銀行等達成合作，以不斷升級的會員權益來增強顧客粘性，提升顧客體驗，并持續擴圈吸粉。（來源：星巴克）原文鏈接

6. FDA批準天然藍色色素，敦促加速淘汰合成紅色色素

7月14日消息，美國食品藥品監督管理局（FDA）批準了一種從梔子果中提取的天然藍色素，同時敦促食品行業加快步伐，逐步淘汰紅三號色素。梔子花藍被FDA批準為第四種天然成分自4月份要求食品行業自愿在2026年底前逐步淘汰基于石油的人工色素以來。衛生機構批準了從常春藤中提取的藍色用于運動飲料、有味或增強的非碳酸水、果汁飲料和果子露、即飲茶、硬糖和軟糖。（來源：FOODDIVE）原文鏈接

7. 達能加速在非洲市場的投資

近日，達能亞洲、中東和非洲地區業務的負責人Christian Stammkoetter表示，盡管許多市場波動劇烈，但達能在非洲大陸的增長潛力不容小覷。因此，這家法國公司正在投資提升產能，同時專注于創新和研發。他說，過去兩年，達能在摩洛哥實現了良好的增長，并投資擴大了阿爾及利亞Akbou工廠的生產能力，尼日利亞Ibadan的新生產線也于今年年初啟用，并于4月投入運營。（來源：jeuneafrique）原文鏈接

8. 洽洽食品發布業績預告，2025年上半年盈利8000萬元至9750萬元

7月14日，洽洽食品發布業績預告，公司2025年預計實現上半年歸屬于上市股東的凈利潤盈利8000萬元至9750萬元，同比下降71.05%至76.25%。公告中解釋本次業績變動的原因為：公司2025年上半年凈利潤比上年度同期下降的主要原因是原料采購價格上升較多，導致毛利率有較大幅度下降。（來源：北京商報網）原文鏈接

9. 日本佐竹公司分拆食品業務，旨在強化研發能力

7月14日消息，日本佐竹公司已將食品業務分拆，自7月1日起作為"佐竹食品事業株式會社"開始獨立運營。該公司于1995年推出干燥米飯產品"Magic Rice"，此后陸續開發迷你裝、雜炊粥、粥品以及意大利面等相關產品，并作為可長期保存的防災食品不斷發展壯大。（來源：食品新聞）原文鏈接

10. 永輝超市發布業績預告，預計2025上半年凈虧損2.4億元

7月14日，永輝超市發布公告，預計2025年半年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為-2.4億元，歸屬于上市公司股東扣除非經常性損益后的凈利潤為-8.3億元。公司于2025年上半年共調改開業93家門店，關閉227家長期虧損的門店。同時，對商品供應鏈進行了改革，完成了大量供應商和商品的升級汰換。以上因素對公司報告期內的營收和利潤帶來較大影響，導致預計2025年上半年歸母凈利潤虧損2.4億元。（來源：第一財經）原文鏈接