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每日早報 | 霸王茶姬沖擊“新茶飲美股第一股”，海河1957高端系列冰淇淋全新上市

食品人的資訊早餐

2025.03.26

1. 霸王茶姬招股書公布：2024年GMV達295億元，凈利率20.3%

3月26日凌晨，霸王茶姬向美國證券交易委員會(SEC)公開提交招股書。招股書顯示，2024年，霸王茶姬GMV為295億元人民幣；2024年營收124.05億元；利潤為25.15億元；2024年凈利潤率為20.3%。截至2024年底，霸王茶姬全球門店數(shù)達到6440家。霸王茶姬將赴納斯達克上市，其股票代碼定為CHA，即“茶”的拼音。（來源：鈦媒體）原文鏈接

2. 海河1957系列冰淇淋全新上市

3月25日，海河推出1957高端系列冰淇淋，據(jù)悉，該系列產品不添加一滴水，本次共推出6種口味：厚可可冰淇淋、草莓酸奶冰淇淋、厚牛乳冰淇淋、苦咖啡冰淇淋、燕麥大紅袍冰淇淋、厚香芋冰淇淋。原文鏈接

3. 日清推出全營養(yǎng)「無湯杯面」

3月24日，日清食品旗下營養(yǎng)均衡品牌「完全メシ」推出全營養(yǎng)「無湯杯面」。據(jù)介紹，改產品以長銷杯面為基礎，采用“瀝湯工藝”打造無湯版本，結合最新食品科技確保營養(yǎng)與風味平衡。新品涵蓋日本膳食指南規(guī)定的33種營養(yǎng)素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及必需脂肪酸，同時保持日常飲食口感。風味上，醬汁以胡椒提香，突出醬油醇厚感，搭配非油炸彈性面條；配料含經典謎肉（肉粒）、雞蛋、蝦仁與蔥段。官方售價售價398日元/杯（約合人民幣20元/杯）。原文鏈接

4. 旺旺糯米脆脆推出四款新口味

3月26日，旺旺糯米脆脆系列推出四款新口味，分別為清新海苔味、麻辣小龍蝦味、日曬番茄味、米燒麻辣小龍蝦味。據(jù)介紹，該產品的糯米采用獨特工藝，低溫48H烘烤，造就酥脆口感。旺旺天貓官旗顯示售價25.2元/4包。原文鏈接

5. 健合集團2024年收入130.5億

3月25日，健合（H&H）國際控股有限公司公布2024年全年業(yè)績。截至2024年12月31日止，該公司收入為人民幣130.5億元，同比下降6.3%；經調整可比EBITDA同比下降11.9%至19.523億元；虧損凈額達到5370萬元。其中，中國市場為集團營收的最大貢獻者，占集團總收入的66.6%。Swisse斯維詩中國市場實現(xiàn)同比增長6.9%，占公司ANC（成人營養(yǎng)與護理用品業(yè)務）銷售額的64.7%。（來源：羊城派）原文鏈接

6. 海底撈公布2024年業(yè)績：營收427.5億元，同比增長3.1%

海底撈公布2024年業(yè)績，2024年實現(xiàn)營業(yè)收入427.5億元，同比增長3.1%；2024年核心經營利潤為62.3億元，同比上升18.7%。2024年年內溢利較上年增加4.6%，至47億元。2024年海底撈餐廳平均翻臺率為4.1次/天，2023年為3.8次/天。全年共接待顧客4.15億人次，較上年增加4.5%。（來源：界面新聞）原文鏈接

7. Manner咖啡全國直營門店突破2000家

3月25日，Manner咖啡官微宣布，其全國直營第2000家門店在上海前灘休閑公園開業(yè)。（來源：Manner）原文鏈接

8. 胖東來公開經營數(shù)據(jù)：單日銷售額破7千萬，一季度累計超57.83億

36氪獲悉，胖東來通過飛書多維表格儀表盤、文檔向公眾開放核心經營數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，3月24日單日集團銷售額達7180萬元，一季度累計銷售突破57.83億元。外界普遍認為，這是胖東來將“透明經營理念”進行徹底閉環(huán)的舉措。2024年11月，其創(chuàng)始人于東來也曾將企業(yè)經營數(shù)據(jù)通過飛書截圖上傳到抖音。（來源：36氪）原文鏈接

9. 京東七鮮北京布局計劃曝光，年底前店+倉預計超過100家

3月26日，繼天津6月底前新增20家倉店后，京東七鮮在北京的布局計劃也浮出水面。據(jù)接近京東內部的人士透露，京東七鮮計劃到今年年底前，北京的店+倉總數(shù)預計突破100家，實現(xiàn)對北京區(qū)域的全覆蓋。這意味著京東七鮮創(chuàng)新推行的“1店+N倉”模式將在今年加速復制，進一步鞏固其在即時零售賽道的戰(zhàn)略卡位。對于上述消息，向京東七鮮進行了求證，京東七鮮官方暫未明確回應，但多方信源交叉證實了該計劃的真實性。（來源：界面新聞）原文鏈接

10. 味之素投資加拿大醫(yī)療食品初創(chuàng)公司

3月24日，味之素宣布投資開發(fā)醫(yī)療食品的加拿大初創(chuàng)企業(yè)Enhanced Medical Nutrition，投資金額尚未披露。Enhanced成立于2016年，總部位于加拿大安大略省，該公司在網上銷售有助于術后恢復的營養(yǎng)產品，主要銷售給接受骨科手術的患者。味之素表示，北美手術相關營養(yǎng)產品市場規(guī)模約為2960億日元，由于人口老齡化，這一市場預計還會擴大。（來源：日經）

11. 星巴克5年內擬在中東開500家新門店?

近日，星巴克和中東特許經營商Alshaya集團深化對中東市場承諾，計劃在未來五年內在該地區(qū)開設500家新店并創(chuàng)造5000個就業(yè)崗位。星巴克首席執(zhí)行官Brian Niccol日前也到訪了中東市場，出席位于科威特The Avenues的全新裝修星巴克臻選門店重新開業(yè)儀式，后者在2012年開業(yè)時曾是世界上最大的星巴克門店。他表示，星巴克是一家全球性公司，在國際上具有巨大的增長潛力。（來源：小食代）