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每日早報 |圣農(nóng)全資收購美國嘉吉中國區(qū)蛋白業(yè)務，盒馬聯(lián)合北京同仁堂推出“藥食同源”產(chǎn)品

食品人的資訊早餐

2024.12.23

12月19日，伊刻活泉上新人參枸杞養(yǎng)生水，選用來自北緯45℃的長白山人參，采用五倍萃取工藝，分離式鎖鮮蓋，現(xiàn)泡現(xiàn)喝，0糖0脂肪0卡路里。目前抖音官方旗艦店已上線，一箱伊刻活泉人參水455ml/6瓶，售價59.4元/箱。（來源：伊刻活泉官微）原文鏈接

2. 江中食療上新益生菌發(fā)酵石榴飲

12月19日，江中食療上新纖艷益生菌發(fā)酵飲品，產(chǎn)品采用益生菌發(fā)酵，含有石榴、荷葉、玻尿酸。零脂零防腐劑，水潤清甜，果香濃郁，采用125ml便攜小包裝。目前已在官方小程序上線，售價為79.9元/20瓶。（來源：江中食療官微）原文鏈接

3. 11.26億元！圣農(nóng)全資收購美國嘉吉中國區(qū)蛋白業(yè)務

12月19日，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布公告，公司擬以自有資金或合法自籌資金受讓德弘鈺璽（天津）股權投資合伙企業(yè)（有限合伙）、Ancient Steel (HK) Limited、廖俊杰持有的安徽太陽谷食品科技（集團）有限公司（以下簡稱“太陽谷”）合計54%的股權。? 目前，圣農(nóng)發(fā)展持有太陽谷46%股權，本次交易完成后，公司將持有標的公司100%的股權，且標的公司將納入公司合并財務報表范圍。公告稱，圣農(nóng)發(fā)展與交易對方及標的公司已簽署《股權轉(zhuǎn)讓協(xié)議》。各方同意待標的公司2024年度評估工作完成后，參考評估報告載明的標的公司股東全部權益價值，友好協(xié)商確定本次股權轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓價款，在標的公司2024年合并經(jīng)審計的凈利潤不低于人民幣1.7億元的前提下，股權轉(zhuǎn)讓價款總額下限為轉(zhuǎn)讓方按其本次擬轉(zhuǎn)讓的標的公司股權比例可享有的預計凈利潤的12倍，上限為人民幣11.26億元。（來源：國際畜牧網(wǎng)）原文鏈接

4. 發(fā)行超1億股股票，小菜園正式登陸港交所

12月20日，小菜園國際控股有限公司（以下簡稱“小菜園”）在港交所主板掛牌上市。開盤后，小菜園股價上漲約7%。截至午盤，小菜園股價上漲3.4%，報收8.79港元/股。小菜園本次發(fā)行約1.01億股股票，發(fā)行價為每股8.50港元，籌資8.6億港元。對于本次IPO（首次公開募股）的資金用途，小菜園此前表示，所得資金預計將用作持續(xù)擴大其門店網(wǎng)絡、增強供應鏈能力、智能設備及數(shù)字化系統(tǒng)以提高信息技術能力等。（來源：新京報）原文鏈接

5. 農(nóng)夫山泉撫松長白山飲料新生產(chǎn)線建設項目已投1.35億

農(nóng)夫山泉撫松長白山飲料有限公司年產(chǎn)37.33萬噸飲料生產(chǎn)線建設項目總投資4.45億元，目前項目正在進行生產(chǎn)車間、倉庫的場地平整及設備購置。12月份內(nèi)部管線定位，1月份生產(chǎn)設備安裝，2月調(diào)試和試生產(chǎn)等建設內(nèi)容，近日累計已完成投資1.35億元。項目在冬季施工期間計劃完成投資100萬元，主要進行設備安裝、調(diào)試施工內(nèi)容。（來源：白山市重點項目建設服務中心官微）原文鏈接

6. 迎合健康消費，盒馬聯(lián)合北京同仁堂推出“藥食同源”產(chǎn)品

12月19日，盒馬與主營滋補食品的北京同仁堂興安保健合作，推出一系列基于藥食同源的養(yǎng)生下午茶新品。據(jù)了解，“藥食同源”指的是一批既能食用又有藥用功效的食材，包含生姜、山楂、蜂蜜、杏仁、山藥等。此次盒馬“藥食同源”系列共推出了5款新品，每款商品中都至少添加了一種藥食同源食材。趕在冬至前，盒馬還上線了山楂煨牛排、香烤沙棘羊排等藥食同源的即食菜肴，以滿足冬季進補的消費需求。盒馬即食部總經(jīng)理寧強表示，藥食同源正在成為消費市場的新趨勢，越來越多的消費者開始把養(yǎng)生融入到自己的日常生活中。同時，市面上很多“藥食同源”的商品以湯料、調(diào)料的形態(tài)出現(xiàn)，消費者購買后也多用作煲湯，制作耗時較長。“盒馬研發(fā)商品的邏輯，就是要在保證配料表干凈的基礎上，把適合做成日常飲食的食補配方做得更好吃，更便捷。”寧強說。今年以來，盒馬在健康領域不斷推出新品，包括500大卡暖沙拉系列、低GI米面食品、“養(yǎng)生水”等。數(shù)據(jù)顯示，11月，盒馬“養(yǎng)生水”系列銷售環(huán)比漲幅超100%。同時，盒馬也一直在給配料表做“減法”，如減糖、減油、減脂等。一款預制鮮米飯上市以來，銷售同比增長119%，復購率達到30%。另一款僅用大米和水制作的鮮米粉，銷量月環(huán)比增長達到30%。（來源：北京商報）原文鏈接

7. 市場監(jiān)管總局：將聚焦風險高、銷量大食品加強抽檢

在近日召開的第二十二屆中國食品安全大會上，市場監(jiān)管總局有關負責人表示，將繼續(xù)充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用，聚焦風險程度高、居民消費量大的重點食品品種，提高抽檢的靶向性。同時，進一步加強抽檢不合格食品后續(xù)處置工作，以多批次不合格企業(yè)為重點，深入開展核查處置“回頭看”。另外圍繞監(jiān)管急需、執(zhí)法急用、基層實需，加快食品補充檢驗方法研制，規(guī)范食品快檢使用，開展食品中可能添加非食用物質(zhì)審定工作等，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。（來源：央視新聞）原文鏈接

8. 萬辰集團來優(yōu)品省錢超市正式發(fā)布

12月21日，萬辰集團來優(yōu)品省錢超市發(fā)布會在合肥隆重舉辦。在資深行業(yè)媒體、亞洲頭部咨詢公司華與華、來優(yōu)品加盟商代表的共同見證下，萬辰集團好想來品牌零售合伙人周鵬，公布來優(yōu)品超市新構想--來優(yōu)品省錢超市，并隆重揭幕來優(yōu)品省錢超市門店形象。（來源：來優(yōu)品品牌零食官微）原文鏈接

9. 胖東來將部分商品暫時調(diào)整為線上銷售

12月21日，胖東來超市發(fā)布公告，因近期賣場客流量較大，部分商品出現(xiàn)持續(xù)哄搶現(xiàn)象，自12月21日起，DL洗衣液系列、DL精釀啤酒系列、DL壓榨一級花生油系列、DL黑豆釀造醬油（生抽）暫時調(diào)整為線上銷售。（來源：36氪）原文鏈接

10. 茅臺集團總經(jīng)理王莉：中國白酒要打開新增長“突破口”，“走出去”是一條重要路徑

12月19日，2024中國國際名酒博覽會在四川宜賓開幕，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉出席開幕式和巡館活動，并以“關于中國白酒國際化的思考與實踐”為題，作了分享交流。王莉表示，從國內(nèi)市場看，白酒產(chǎn)業(yè)進入調(diào)整期，行業(yè)進入存量競爭時代。中國白酒要打開新的增長“突破口”、找到新的市場“增長極”，實現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，“走出去”是一條重要路徑。從發(fā)展實踐看，“走出去”可以分為出口、出海和國際化三個階段。出口是拓寬市場范圍，讓產(chǎn)品走出去，是國際化的“必要前提”；出海是通過輸出品牌、文化等，讓企業(yè)走出去，是國際化的“必經(jīng)過程”；國際化則是企業(yè)的視野格局、發(fā)展理念、標準規(guī)則與國際接軌、聯(lián)通，具備國際化的價值創(chuàng)造能力，這是“最終目標”，三者環(huán)環(huán)相扣、層層遞進，是“量變”到“質(zhì)變”的過程。2024年前三季度，茅臺出口收入34.83億元，同比增長16.72%。（來源：證券時報）原文鏈接