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每日早報(bào) | 雀巢咖啡推出凍梨美式速溶，好時(shí)美國(guó)糖果業(yè)務(wù)總裁離職重返百事

食品人的資訊早餐

2024.12.12

12月9日，雀巢咖啡官宣推出凍梨美式速溶。據(jù)官方介紹，該新品有凍梨風(fēng)味及流沙口感，0反式脂肪酸，熱量小于1顆梨，冷水可溶。目前已上線淘寶官方旗艦店，規(guī)格為12×17g/盒，售價(jià)為39.9元/盒。（來(lái)源：雀巢中國(guó)）原文鏈接

2. 好時(shí)美國(guó)糖果業(yè)務(wù)總裁Michael Del Pozzo將離職，重返老東家百事

12月10日消息，知名巧克力生產(chǎn)商好時(shí)美國(guó)糖果業(yè)務(wù)總裁Michael Del Pozzo將于當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日離職，重返老東家百事?lián)晤I(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。好時(shí)CEO米歇爾·巴克將臨時(shí)接替Michael Del Pozzo的職務(wù)，同時(shí)公司正尋找繼任者人選。（來(lái)源：界面）原文鏈接

3. 星巴克中國(guó)回應(yīng)新設(shè)首席增長(zhǎng)官職位：推動(dòng)品牌在中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展

近日，有媒體報(bào)道稱星巴克中國(guó)管理層持續(xù)調(diào)整，從數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)公司挖來(lái)CGO管增長(zhǎng)。針對(duì)上述信息，新浪科技求證星巴克，官方回應(yīng)稱：中國(guó)是星巴克最大的國(guó)際市場(chǎng)，也是公司未來(lái)增長(zhǎng)的重要引擎。11月，星巴克中國(guó)設(shè)立了首席增長(zhǎng)官（CGO）組織，并任命楊振（Tony Yang）為公司首席增長(zhǎng)官（CGO）。CGO組織的設(shè)立將繼續(xù)加強(qiáng)星巴克的咖啡領(lǐng)導(dǎo)力，加速以咖啡為核心的產(chǎn)品創(chuàng)新，更好地通過(guò)整合營(yíng)銷(xiāo)策略，煥新顧客在各個(gè)觸點(diǎn)的星巴克體驗(yàn)，推動(dòng)星巴克品牌在中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前，星巴克中國(guó)擁有7600多家門(mén)店，達(dá)成了覆蓋1000個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)的新發(fā)展里程碑。（來(lái)源：新浪科技）原文鏈接

4. 三養(yǎng)食品MEP湯面系列上新

12月11日，三養(yǎng)食品官宣其MEP湯面系列上新。據(jù)官方介紹，這次新品融合了東南亞異域風(fēng)味，共推出蒜香辣蝦味和黑椒雞肉味兩種口味。其中，蒜香辣蝦味融合了烤蒜的濃郁香氣，搭配蝦與蛤蜊，輔以清新酸甜的青檸。黑椒雞肉味則以濃郁雞湯為基底，結(jié)合辛辣黑胡椒及椰漿，再與檸檬的清新香氣相呼應(yīng)。這兩款新品均為韓國(guó)原裝進(jìn)口，在包裝設(shè)計(jì)上，采用了特別的80g Slim Noodle小份裝，可滿足居家、辦公、外出就餐以及夜宵、下午茶、零食等多種消費(fèi)場(chǎng)景。MEP湯面系列將通過(guò)抖音、小紅書(shū)和天貓等電商平臺(tái)發(fā)售。

5. 奈雪的茶地暖寶藏茶系列推出火姜黑糖珍珠寶藏茶

12月11日，奈雪的茶地暖寶藏茶系列官宣推出火姜黑糖珍珠寶藏茶新品。據(jù)官方介紹，該新品靈感來(lái)源于貴州當(dāng)季盛產(chǎn)的小黃姜，以武夷大紅袍茶為基底，選用貴州生姜搭配云南小黃姜，口感辛辣，加上手熬黑糖珍珠，Q彈有嚼勁。這次新品在包裝上以苗族銀飾與織錦為靈感，希望能夠傳遞苗族人對(duì)自然的熱愛(ài)和對(duì)美的追求。目前已上線官方小程序，售價(jià)19元/中杯。（來(lái)源：奈雪的茶）原文鏈接

6. 可可滿分x沃爾瑪上新生椰拿鐵

12月10日，可可滿分x沃爾瑪推出生椰拿鐵。據(jù)官方介紹，這次新品選用羅布斯塔咖啡豆，酸度更低、咖啡因更豐富，搭配鮮榨生椰乳，口感清甜，并采用瞬時(shí)鎖鮮冷灌工藝鎖住鮮醇，目前已上線沃爾瑪線下門(mén)店。（來(lái)源：可可滿分）原文鏈接

7. 海天味業(yè)：擬發(fā)行H股股票并申請(qǐng)?jiān)谙愀勐?lián)交所主板掛牌上市

近日，海天味業(yè)發(fā)布公告，為進(jìn)一步推進(jìn)全球化戰(zhàn)略，提升國(guó)際品牌形象和綜合競(jìng)爭(zhēng)力，公司擬發(fā)行H股股票并申請(qǐng)?jiān)谙愀勐?lián)交所主板掛牌上市。公司將充分考慮現(xiàn)有股東的利益和境內(nèi)外資本市場(chǎng)的情況，在股東大會(huì)決議有效期內(nèi)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和發(fā)行窗口完成本次發(fā)行上市。（來(lái)源：36氪）原文鏈接

8. 聯(lián)合利華表示冰淇淋品牌Talenti 一直是其增長(zhǎng)最快的品牌之一

近日，聯(lián)合利華北美冰淇淋業(yè)務(wù)首席執(zhí)行官 Russel Lilly公開(kāi) 表示，自從聯(lián)合利華十年前收購(gòu)這家冰淇淋和冰糕制造商以來(lái)，銷(xiāo)售額幾乎翻了一番。在此期間，Talenti 一直是該公司增長(zhǎng)最快的品牌之一，并繼續(xù)超越更廣泛的冰淇淋類別。他估計(jì)，Talenti 在未來(lái)十年內(nèi)可以獲得“數(shù)億美元”的收入。根據(jù) Statista 的數(shù)據(jù)，Talenti 是 2023 年美國(guó)第八大最受歡迎的品牌冰淇淋產(chǎn)品，銷(xiāo)售額為 2.1 億美元。同樣由聯(lián)合利華擁有的Ben & Jerry’s以略低于10億美元的價(jià)格位居榜首。（來(lái)源：fooddive）原文鏈接

9. 匯源發(fā)布聲明：“蜜橙多復(fù)合果汁飲料”等系冒充匯源果汁假冒偽劣產(chǎn)品

12月11日，匯源公眾號(hào)發(fā)布聲明：一段時(shí)間以來(lái)，經(jīng)全國(guó)多區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴及顧客朋友反饋，全國(guó)多地出現(xiàn)如“蜜橙多復(fù)合果汁飲料”、“NFC甜橙復(fù)合果汁飲料”、“蜜桃多復(fù)合果汁飲料”等多款冒充匯源果汁的假冒偽劣產(chǎn)品。匯源表示，對(duì)上述未經(jīng)我司授權(quán)或許可，生產(chǎn)、銷(xiāo)售涉嫌侵犯“匯源”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的產(chǎn)品或利用帶有“匯源”字號(hào)的企業(yè)名稱從事不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的行為，請(qǐng)顧客朋友及經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴們認(rèn)真、仔細(xì)甄別，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。（來(lái)源：北京商報(bào)）原文鏈接

10. 植物蛋白供應(yīng)商Burcon 推出新型豌豆蛋白

近日，植物蛋白供應(yīng)商 Burcon NutraScience Corp. 推出了一種名為 Peazazz C 的新型豌豆蛋白。Burcon 表示，其技術(shù)將黃田豌豆轉(zhuǎn)化為高純度的分離蛋白。據(jù) Burcon 稱，Peazazz C 豌豆蛋白可以為制造商提供超過(guò) 90% 的蛋白質(zhì)純度和低鈉含量。Peazazz C 可用于飲料、乳制品替代品、烘焙食品、營(yíng)養(yǎng)棒、生活方式營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品、代餐以及素食和純素食產(chǎn)品等應(yīng)用。（來(lái)源：foodbusinessnews）原文鏈接