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奈雪的茶首推瓶裝熱飲“奈雪暖茶”，瑞幸咖啡前CEO錢治亞擔任庫迪咖啡法人…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.10.21

奈雪的茶發(fā)力暖飲市場，首推植物飲料奈雪暖茶，主打低糖零脂肪，且特別添加了永福羅漢果汁，有蜜香暖梨湯和竹蔗茅根水兩款產(chǎn)品，二者均有助于生津止渴、潤肺排毒，十分適宜冬季飲用。包裝也十分討喜，采用了俏皮可愛的“雪梨”和“竹節(jié)”插畫形象，并配以品牌經(jīng)典的綠色主調(diào)，頗具暖意氛圍。在規(guī)格上，則選用了暖飲的主流規(guī)格330ml，零售價為5元。不過目前，奈雪暖茶系列仍處于試銷階段，未全面進行鋪市。原文鏈接

2. 哈根達斯推出萬圣節(jié)限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡

Foodaily獲悉，哈根達斯萬圣節(jié)限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡兌換券天貓開售，奶源取自法國，美國，日本的牧場，不含乳化劑或穩(wěn)定劑，運用蛋黃穩(wěn)定技術(shù)。新品規(guī)格為345ml/杯，售價為29元。

3. 永璞上新紅豆風味閃萃咖啡液

近日，永璞官宣上新紅豆風味閃萃咖啡液。紅豆甜香，咖啡醇香，兩種香氣交織，格外順滑。搭配牛乳，可以輕松get一杯紅豆拿鐵。搭配溫熱燕麥奶，再加些許燕麥碎片，便可特調(diào)DIY自制紅豆燕麥熱拿鐵。據(jù)悉，每盒有7杯，每杯25g濃醇裝。原文鏈接

4. 瑞幸咖啡前CEO錢治亞擔任庫迪咖啡法人

10月19日，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，庫迪咖啡（天津）有限公司發(fā)生工商變更，法定代表人由王百因變?yōu)殄X治亞。公開資料顯示，王百因為瑞幸咖啡前董事長陸正耀的北京大學高級管理人員工商管理碩士同學，而錢治亞曾擔任瑞幸咖啡CEO。據(jù)了解，咖啡品牌Cotti Coffee（庫迪咖啡）陸正耀正在籌劃一個新的創(chuàng)業(yè)項目，該品牌主打全時段餐飲，早上為用戶提供咖啡、意式餅干等佐食，中午提供餐食，下午有小吃，晚上有酒，且該項目核心管理團隊來自瑞幸和神州系。原文鏈接

5. 茶顏悅色2個月投資6家南京飲品公司

企查查APP顯示，近日，南京茶悅你我餐飲管理有限公司新增3起對外投資，分別成立南京市蒼竹飲品有限公司、南京市禾雀飲品有限公司、南京市卷耳飲品有限公司，持股比例均為100%。企查查信息顯示，南京茶悅你我公司是湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司全資子公司，成立時間為2022年8月，注冊資本500萬元。據(jù)統(tǒng)計，8月份以來，南京茶悅你我公司已在南京投資成立6家飲品企業(yè)。原文鏈接

6. 雅培計劃斥5億美元新建一家嬰兒配方奶粉工廠

雅培公司(Abbott Laboratories)計劃斥資5億美元新建一家嬰兒配方奶粉工廠，因為現(xiàn)有工廠的問題引發(fā)了嬰兒配方奶粉的短缺。由于配方奶粉持續(xù)短缺，此前陷入困境的斯特吉斯工廠剛剛恢復生產(chǎn)。雅培首席執(zhí)行官羅伯特?福特在一次投資者電話會議上宣布，雅培將斥資5億美元新建一家工廠，具體地點尚未確定。“我們目前正處于確定廠址的最后階段，并將與監(jiān)管機構(gòu)和其他專家合作，以確保該設施是最先進的，并為嬰兒配方奶粉生產(chǎn)設立一個新標準，”福特在CNN引述的評論中說。福特還表示，其位于密歇根州斯特吉斯的工廠。該公司上個月恢復了“部分雅培產(chǎn)品”的生產(chǎn)，并表示這些產(chǎn)品將在“未來幾周”上架。他說，工廠和公司質(zhì)量控制部門的領(lǐng)導層發(fā)生了變動，但他沒有具體說明。原文鏈接

7. 百勝中國雙重上市將于10月24日生效

10月19日晚間，百勝中國發(fā)布于香港聯(lián)合交易所有限公司（港交所）主板雙重主要上市的公告。其中顯示，董事會宣布，2022年10月24日，百勝中國自愿將于港交所的第二上市地位轉(zhuǎn)換為主要上市將生效。百勝中國將于港交所及紐交所雙重主要上市，且于10月24日將自其股票簡稱“百勝中國－Ｓ”中刪除股票標記“S”。原文鏈接

8. 我國現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)16.8萬家

近年來國內(nèi)咖啡市場不斷擴大，企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)16.8萬家。2022年上半年，新增咖啡相關(guān)企業(yè)1.5萬家，同比增加24.3%。企查查顯示，近十年，我國咖啡相關(guān)企業(yè)注冊數(shù)量整體穩(wěn)定增加，其中2012年至2015年處于快速發(fā)展階段，增速保持在20%至30%之間；到2015年，新增企業(yè)數(shù)量突破2萬，同比增加29.5%，達到2.32萬家；2017年至2019年咖啡市場進入相對穩(wěn)定階段，每年新增2.69萬家至2.75萬家；2020年國內(nèi)咖啡相關(guān)企業(yè)注冊量同比減少18.8%至2.24萬家；2021年新增注冊量同比回升15.8%至2.59萬家。原文鏈接

9. 白象上新大辣嬌螺螄粉

繼統(tǒng)一之后又一方便食品巨頭白象也推出了地域美食——大辣嬌螺螄粉。新品選用傳統(tǒng)精燉高湯，搭配細膩勁道的優(yōu)質(zhì)米粉，Q彈爽滑，酸筍爽脆可口，鮮香味美，嗦出地道柳州味兒。目前，新品已由白象天貓官方旗艦店首發(fā)，零售價為8元+。

10. Arla為其品牌牛奶引入一套更高的可持續(xù)性標準

Arla推出了一項新計劃，旨在為其品牌牛奶帶來更高的動物福利和可持續(xù)性標準。Arla CARE代表合作社、動物福利、可再生能源和生態(tài)系統(tǒng)，將成為其所有為 Cravendale、BOB 和 Big Milk 品牌生產(chǎn)牛奶的農(nóng)場主的要求。該計劃將在這些范圍內(nèi)引入新包裝標志。生產(chǎn)者必須滿足構(gòu)成 Arla UK 360 的標準——該計劃于 2018 年推出，旨在推動農(nóng)業(yè)部門的可持續(xù)業(yè)務 ——以及有關(guān)放牧的額外要求。 Arla UK 360 由 12 項標準組成，涵蓋生物多樣性、恢復自然生態(tài)系統(tǒng)和減少農(nóng)場能源使用等領(lǐng)域。CARE 計劃是 Arla 努力實現(xiàn)其氣候目標的最新進展，其中包括到 2050 年實現(xiàn)碳凈零。 Arla Foods 最近還宣布推出一項5 億歐元的可持續(xù)發(fā)展激勵計劃，如果農(nóng)民減少農(nóng)場的排放，他們將為他們的牛奶支付更多費用。原文鏈接