隨著總收入增長了近11％達到0.4億，嘉里集團的配料和風味部門的強勁長勢有助于平衡日用消費品緩慢的增長。 

嘉里集團報告年收入同比增長10.9％，在今年前九個月達到0.4億，同時貿易利潤增長了12.1％。該公司補充說，收入在對等的基礎上同比增長了10.9％，如果不包括出售，收購和貨幣轉換的影響，那么收入增長了2％。 

愛爾蘭的配料和食品制造商表示，今年第三季度業務將繼續實現“良好的有機增長”，并補充說，對達到9至11％的增長，實現全年增長的目標充滿信心。 

嘉里在中期管理聲明中表示：“盡管歐洲市場充滿挑戰，以及在愛爾蘭和英國持續競爭的消費食品的市場形勢，但是各地區的表現依然穩健。” 

該集團的配料和風味部門仍然是快速增長的主要驅動力，占收入增長的14.8％（去年占3.8％），而其消費者食品部門依然受“具有挑戰性的消費環境”的影響。結果是消費品的增長被限制在2.4％（較去年同期減少0.9％）。

配料和風味 

嘉里說，歐洲，中東和非洲（EMEA）地區的業務量增長為1.1％，“盡管當前的經濟影響消費趨勢”，不過還是指出，地區的乳制品和肉類市場的交易“仍然充滿挑戰”。 

嘉里集團還說：“歐洲，中東和非洲市場繼續受益于2011年年底收購的基于南非的FlavourCraft業務。” 

該配料巨頭表示，它的甜味系統表現良好，在高檔冰淇淋領域表現良好，而盡管存在“部門的競爭力”，但是在谷物和酒吧市場也取得了“令人滿意的進展”。 

嘉里還表示，它正在繼續努力整合新收購的嘉吉香精業務。 

它補充說，酶類在非洲和中東地區將持續增長，而相對今年上半年疲軟的國際市場條件，主要乳制品市場在本季度發生好轉。然而，飲料行業的發展被證明是困難的。 

消費品 

嘉里說，其肉類品牌的表現受“激烈的價格驅動的競爭”的影響，但它指出，Mattessons和里士滿香腸表現很好，而它們的即食用餐業務也在增長。