根據NPD集團的一份新的報告得知，越來越多的消費者以吃零食的方式來改善健康的飲食習慣，并且遵循健康飲食習慣人往往比那些飲食習慣不太健康的人多攝入兩倍的小吃。 
    關于“2012年食在美國”的這份報告，鑒定和監測了驅動目前和未來小吃消費潮流的人群，發現，那些具有“最健康”的飲食習慣的人，攝入了更多種類健康的零食，比如水果，酸奶和能量棒等。 

擁有最健康飲食習慣的消費者一般消費者多消費36%的小吃食品；與那些適度健康飲食的人相比，后者比一般的消費者少消費1%的小吃食品；而那些最不健康飲食的消費者相比，后者比一般消費者少消耗29％的小吃食品。

NPD食品和飲料行業分析師Darren Seifer指出：“我們不再對以往吃零食的行為進行規避，因為如今吃零食可以被作為一種改善飲食健康習慣的方式。對零食的這種看法可以給健康和保健食品的產品開發和營銷策略創造新的機遇”。