Adani Wilmar是南亞地區(qū)最大的大豆生產(chǎn)國(guó)之一，已經(jīng)獲得了非轉(zhuǎn)基因大豆卵磷脂的認(rèn)證，可用于每天向歐洲食品業(yè)提供30噸的乳化劑。
獲得Cert ID認(rèn)證意味著它成為亞洲極少數(shù)符合歐洲非轉(zhuǎn)基因成分標(biāo)準(zhǔn)的大豆卵磷脂規(guī)模化供應(yīng)商之一。
公司5個(gè)壓榨工廠中的3個(gè)——兩個(gè)在馬德雅普拉德，一個(gè)在馬哈拉施特拉邦——現(xiàn)在均被授予猶太認(rèn)證，清真認(rèn)證和非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證，之后將成為Adani Wilmar主要投資點(diǎn)。
期待更廣泛的區(qū)域
然而，該公司的非轉(zhuǎn)基因的潛力不會(huì)完全集中于歐洲，因?yàn)閺拿髂?font face="Times New Roman">1月起，印度法律將要求所有的轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)注。
Cert ID的總經(jīng)理Richard Werran告訴FoodNavigator- Asia：“Adani Wilmar的認(rèn)證證書，意味著它在印度的地位得以確保，同時(shí)也進(jìn)入其他對(duì)轉(zhuǎn)基因敏感而需要非轉(zhuǎn)基因大豆卵磷脂市場(chǎng)。”
大豆卵磷脂是在食品生產(chǎn)中使用最廣泛的乳化劑，歷史來源于北美，近年更多的來自于巴西。然而，這些國(guó)家的轉(zhuǎn)基因大豆的增加意味著主要的歐洲食品公司，特別是糖果行業(yè)，已經(jīng)轉(zhuǎn)向印度供應(yīng)獨(dú)立認(rèn)證的非轉(zhuǎn)基因大豆卵磷脂。
據(jù)Werran所說，轉(zhuǎn)基因大豆的增加也吸引了食品業(yè)內(nèi)人士更廣泛的的關(guān)注：“澳大利亞和新西蘭食品公司正在考慮如何解決越來越多的零售商和消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的擔(dān)心，并明智地觀望印度的產(chǎn)品。”
由于北美和巴西通過傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)非轉(zhuǎn)基因原料，他們也看到歐洲生產(chǎn)商正在尋找其它選擇，也從其他幾個(gè)國(guó)家采購(gòu)。
巨大的能力
“Adani Wilmar采取注入投資加大生產(chǎn)量，取得符合非轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)的質(zhì)量認(rèn)證等方式迎接歐洲對(duì)大豆卵磷脂產(chǎn)品質(zhì)量需求的挑戰(zhàn)，”Werran 繼續(xù)指出，該公司的壓榨能力高達(dá)每天6000噸，煉油能力達(dá)每日5,000噸。
他補(bǔ)充說，這些產(chǎn)量是明顯的，通常會(huì)影響對(duì)宏觀市場(chǎng)的供求關(guān)系。“但是，隨著對(duì)通過認(rèn)證的非轉(zhuǎn)基因大豆及其衍生產(chǎn)品需求的高漲，它正在尋求現(xiàn)成的市場(chǎng)，通過支付保費(fèi)以確保銷量。”
Adani Wilmar的Rahul Hirway說：“我們已經(jīng)在設(shè)施上投入了大量資金，極少數(shù)的亞洲供應(yīng)商有這樣一個(gè)龐大的生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。在歐洲的非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證支持下，我們已經(jīng)能夠提供高品質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)歐洲食品業(yè)的需求。”
