食品和飲料  

我們已經(jīng)看到了多年在Springwise很多釀酒相關(guān)的創(chuàng)新，但是我們最近遇到了另一個(gè)著名的例子。英國(guó)哥倫比亞大學(xué)的母校社會(huì)是正在創(chuàng)建據(jù)說是世界上第一個(gè)學(xué)生擁有的校園小啤酒廠的過程中。

哥倫比亞大學(xué)的母校社會(huì)（AMS）已經(jīng)在溫哥華的兩個(gè)校區(qū)網(wǎng)點(diǎn)一年出售約100萬元的酒精和食品，現(xiàn)在有一個(gè)擁有小啤酒廠的學(xué)生計(jì)劃在2014年在一個(gè)新的學(xué)生會(huì)大樓建設(shè)完成。計(jì)劃呼吁校園小啤酒廠占據(jù)1000平方英尺的大樓的地下，這將在二月底動(dòng)工。據(jù)報(bào)道，啤酒廠將增加50萬元和100萬元CAD之間到新大樓的CAD1.03億元的建筑預(yù)算。“我們希望相對(duì)迅速的付清它，我們已仔細(xì)檢查過很多啤酒”，AMS總裁杰里米·麥克爾評(píng)論道。

是否有任何比大學(xué)生和小啤酒廠更自然的匹配？在全球范圍內(nèi)的校園和學(xué)生組織有很多靈感。