比亞畫(huà)眉草現(xiàn)在的種類(lèi)包括有機(jī)面粉、谷物和自制畫(huà)眉草面包。畫(huà)眉草是世界上最小的無(wú)麩質(zhì)糧食，它極富營(yíng)養(yǎng)，包括鐵、鈣、鎂和維生素B和維生素C。
 

 

         由于其養(yǎng)分含量高，畫(huà)眉草是那些尋求低麩質(zhì)攝入量的理想選擇，也是孕婦的理想選擇。此外，畫(huà)眉草包含有高含量的礦物質(zhì)，如17倍于小麥和大麥的鈣含量，并且富含蛋白質(zhì)和碳水化合物。