上周五卡夫食品公司新任北美雜貨業(yè)務的CEO為公司制定了遠大的目標，承諾將為支持“動力”產(chǎn)品投入更多的廣告，同時大幅削減開銷來創(chuàng)建更靈活的企業(yè)文化。

10月1日，Tony Vernon將執(zhí)掌更名的卡夫集團，他的目標是復興北美食品和飲料，他還補充道：“我們將建立一個新的卡夫，一個啟動精神與靈魂的一支勁旅”。

華爾街分析師對Tony Vernon的戰(zhàn)略做了詳盡的分析，然而只適合于家喻戶曉的市值190美元的如Oscar Mayer, Planters, Velveeta and Jell-O這樣的公司。在去年落實的一項計劃中，如像泰鼎和奧利奧這些雜貨品牌正在被卡夫剔除全球零食和糖果業(yè)，它們將會成為國際Mondelez公司的一部分。

卡夫料定這樣的行為將會為品牌帶來更多的注意力，也會給華爾街提供兩種不同的投資選擇。如像在巴西和印度的市場投注中Mondelez被定位為一個成長空間極高的公司，然而卡夫食品集團是以肉類和奶酪品牌占主導地位的企業(yè)，這將導致一致的投資傾向。當剔除動作完成以后，卡夫食品集團將成為北美第四大食品、飲料公司，其尾隨百事可樂（360億美元），雀巢（260億美元），可口可樂（210億美元）。

卡夫食品的伎倆是將不同食品品牌區(qū)分開來，從而形成商品化的分享類別。Vernon先生表示市場營銷在這場戰(zhàn)役中至關重要。談到他的工作重點時，廣告方式深得我心，并且還指出卡夫應該傾注跟多花費以趕上同行。卡夫食品集團在過去的財政年度里，在廣告方面的花費占到了其凈收入的2.9%，相比之下競爭者們平均在廣告方面的投入占總收入的4.5%，據(jù)Vernon先生展示的分析數(shù)據(jù)可知凱洛格公司的廣告費用支出占8.6%，金寶湯占6.4%、磨坊食品公司占5.5%。因此他提議：“我們應該且必須盡力提高對品牌的支持”。雖然他沒有提供具體的數(shù)字，但他表示產(chǎn)品投資的來源應該是削減成本的措施，比如簡化供應鏈。    

Vernon先生還承諾，公司將成為精簡化的組織，遠離老卡夫的企業(yè)文化，他認為老卡夫太過依賴于“權(quán)利”。公司重組已經(jīng)進行了一部分了，包括在過去的兩年里削減了2000個職位，管理層也被移除了。他指出：“我們的目標是讓我們聰明的才華橫溢的員工充分發(fā)揮創(chuàng)造力和革新力，而無需將精力花費在人情世故的導向上面”。在芝加哥公司總部，辦公室的隔離墻也被拆掉以提供一個更加開放的環(huán)境。我們以前行政辦公室莊嚴的櫻桃鑲板很快會成為歷史”。

由于公司在市場的投資，卡夫食品集團將會繼續(xù)展開對最強力品牌的營銷策略，這將會使公司獲得最大市場份額。這些品牌包括Lunchables，Planters,，Velveeta Shells & Cheese，Capri Sun，Jell-O， Philadelphia，Kraft Macaroni & Cheese，Kool-Aid，Miracle Whip，MiO以及Gevalia。廣告機構(gòu)致力于對最大的一些品牌的宣傳，其中包括McGarryBowen (Philadelphia)；CP&B (Mac & Cheese)；以及 TBWA-Being (Planters)。近來，強力品牌已經(jīng)收到比其他品牌多達兩倍的廣告和消費者的支持推廣。對此，據(jù)卡夫所言，這致使其連續(xù)八個季度銷售額平均增長7%。

Vernon先生說道，還有一些重要的非強力品牌，比如A1，Athenos 和 Cool Whip，將受到“企業(yè)家”新式的支持，比如在YouTube視頻中插入數(shù)字廣告。在諸多Vernon先生向分析師展示的廣告中，Cool Whip品牌在YouTube 視頻的廣告證實借鑒于數(shù)字電視“戀家仔”來的。

他還指出，這些品牌是社會媒體專家的夢想，YouTube則是我們才華橫溢的年輕人展現(xiàn)才華的最愛的地方。