9月，谷類價格指數平均為263點，與8月同比上漲了3個點，因為小麥和大米價格的增加抵消了玉米價格的下降。該指數在這個水平，雖然比去年同期高了7%，但是仍然比2008年4月記錄的274點的峰值低了4%。然而最近幾個月里，緊縮的玉米出口和走高的玉米價格已經影響了谷類市場，小麥供應的減少也成為市場的隱患。盡管如此，在俄羅斯聯邦發表不會限制出口的聲明后，國際小麥價格在后半個月已經開始下跌。
9月，乳制品價格指數平均為188點,與8月份同比增加了7%,顯示了2011年1月以來的最大月度增長。對所有五個乳制品的監測均看到價格的上升，特別是脫脂奶粉，酪蛋白，這兩種乳制品價格都上升了12％。全球對乳制品的需求依然很大，還有飼料成本的增加，這成為了乳制品全球價格的決定因素。
9月，油/脂價格指數平均為225點，與8月同比下降了0.4%。雖然大豆，油菜籽和葵花籽油的價格在九月期間保持穩定，但是棕櫚油的報價顯示為連續兩個月下降，這反映了季節性產量的增加，再結合需求的疲軟，導致了市場上存貨增加。
9月，肉類價格指數平均為175點，與8月份同比上漲了2.1％。用糧食喂養豬和家禽的部門獲益頗多，分別增加了6％和2％，牛肉的價格有點增加，而羊肉的價格保持平穩。
9月，糖的價格指數平均284點,與8月同比下降了4.2%,與2011年9月環比下降了25%。糖報價下跌，反映了巴西這個世界上最大的食糖出口國甘蔗收成的增加，同時也反映出包括印度，中國和泰國的一些主要產區的作物預期有所提高。
