東京餐廳Tanita Shokudo提供營養建議和膳食設備來幫助顧客吃得更健康。

定期的Springwise讀者可能記得ThinDish,網站提供顧客餐館健康飲食選擇的信息。現在,在東京,Tanita Shokudo提供了把營養建議直接帶到顧客的餐桌的一種方式。
日本醫療設備制造商Tanita Corp的腦力勞動的成果,Tanita Shokudo提供菜單上的所有食品的專家烹飪信息,旨在幫助那些不影響他們飲食計劃想在外面吃的人。每張桌子裝有磅秤來保證健康的部分可以測量出來,當一頓飯的20分鐘的最佳持續時間到了,一個定時器就提醒食者該完成他們的午餐了。專業營養師也在一個特殊輔導室現場提供飲食體制的免費建議。
Tanita Corp已經在它的公司自助餐廳嘗試和測試了這個觀念,為了向公眾推出,已經在它的員工中得到充分成功的證明了。午餐的選擇來自該公司第一次向日本美食愛好者介紹的500卡路里或者更少能量的健康套餐的成功食譜。
顧客變得越來越注重健康,餐館里的營養透明已在全世界成為一種趨勢,但是一個有益健康和專業飲食建議的混合體把這些服務帶到另一個層次。這可能在其他國家實行么?