食品標準局（FSA）給歐洲食品安全局（EFSA）發函以期為它們對煙熏帶皮羊肉——熟知的‘smokies’——產品的觀點澄清。

英國的少數族裔社區食用‘smokies’。然而，歐洲聯盟（EU）因為衛生立法要求所有供人類食用的羊的身體，除了頭和腳，都應該被剝皮，而禁止合法生產‘smokies’。 

2010年5月，FSA寫信給歐盟委員會試圖改變歐盟法律，而允許生產‘smokies’，之后的調查顯示，衛生生產的‘smokies’是合理的。委員會要求EFSA 用科學的觀點看待FSA的研究。

2011年6月15日歐洲食品安全局公布的的意見，承認FSA資助的研究描述了一個衛生生產‘smokies’的方法。然而，EFSA發現，他們不足以支持在測試過程中產生的‘smokies’是適合人類消費的結論。

委員會接受歐洲食品安全局的意見并表示，FSA的調查結果并沒有為修改法例提供了依據。然而，該委員會表示會很樂意進一步討論此事。

FSA現在已經對EFSA發函尋求澄清其對一些數據的解釋，以一種視野來告知對未來任何這方面工作，以及機構對行業在這個項目的下一個步驟的考慮。其目的是識別全面評估該過程的進一步的數據。

該機構的理解已傳到EFSA的兩個科學小組進行審議的辯解，并被告知預計在2012年10月可以得到回應。