荷蘭DUIVEN——根據Innova市場調查公司的分析，消費者對天然又健康產品的渴望，推動了全球軟飲料市場的發展，在過去二年里加速了發行量的增長。

至2012年6月底，超過58%的軟飲料將在未來一年內上市，軟飲料在一些兒童中具有健康的地位，超過50%的兒童對健康要求處于被動狀態，18%的處于積極狀態，這意味著還有很大一部分人處于二者之間。

毫無疑問，最流行的健康需求與天然的、無人工添加劑、無防腐劑有關。這包括一系列產品，為首的水和果汁往往被視為絕對天然的，或者使用這種需求能相對容易生產出來。超過23%的發行量被宣傳成無添加劑、無防腐劑，而約13%的宣傳成天然的。超過30%的軟飲料要么使用一個或者同時使用這兩種標簽。如果5%以上的發行量添加有機標簽，那么使用三個標簽中的一個或幾個的總數量將會增長到35%。

果汁和飲料的發行量占總體的43%以上，這反映了產品類別的多樣化。碳酸飲料以14%位居第二，僅僅領先于濃縮果汁和混合果汁，其次是冰茶和咖啡飲料、運動及能量飲料、淡水和風味水。

在過去五年里，碳酸飲料、濃縮果汁和混合果汁、冰茶和咖啡飲料的市場份額在上升，而瓶裝水（風味和無味）、運動及能量飲料的份額在下降。

Innova市場調查公司的創新部主任Lu Ann Williams說，發行量的下降不一定意味著整體市場業績的不佳。

她還說：“即使運動及能量飲料的全球發行量從2005年的13%降低到現在的7%以下，這一季它們也是保持快速增長的品種之一。鞏固日益成熟的市場，跨國品牌的領導地位和小品牌的消失，可能是發行速度減緩的主要原因，盡管實際的發行量仍超過了過去的5年。”