為了解決棕櫚油種植園對當地環境和野生動物的影響,杜邦公司聲稱將引領可持續資源棕櫚油和非棕櫚油乳化劑多元化的發展。
2009年1月,杜邦公司成為第一家供應RSPO(可持續棕櫚油圓桌會議)認證的平衡乳產品,并于去年首家推出RSPO認證的隔離(SG)乳。
杜邦公司承諾,2015年前其棕櫚加工原料將全部通過RSPO認證,此目標正在有條不紊的進行。世界上最大的零售商和食品公司也已承諾只使用通過認證的可持續棕櫚油,但這個術語是很難理解易導致誤解。杜邦營養健康中心乳化劑全球主管Bo Damgaard說,“我們想引導消費者認識各種類別的可持續棕櫚油,這也是唯一的方法使他們能辨別隔離乳產品是否來自可持續性棕櫚油原料。
生產商也鄭重承諾,在整個供應鏈中SG棕櫚油是獨立存放的,保證最終產品只使用通過RSPO認證的棕櫚油。在供應鏈的每一個階段,MB棕櫚油可以與普通棕櫚油混合使用。但從各階段記錄來計算,生產同一種產品,混合使用和只使用RSPO認證的棕櫚油的油耗量是相同的。消費者很難理解這個概念,但是對生產商來說,這確實是一種更簡單的解決方案。
杜邦丹尼斯克配料中心供應各種SG和MB乳化劑,而且供應量充足,同時提供領域內必要的技術支持。乳化劑區域經理Philippe Bax說,“有些廠家2015年前不想延遲轉換期,因此不會限制他們去尋找可持續性原料的乳化劑,事實上杜邦能生產所有的可持續性乳化劑。”
部分市場聯合抵制棕櫚原料,杜邦丹尼斯克配料也供應系列非棕櫚乳化劑,比如非轉基因油、向日葵油和非棕櫚甘油乳化劑。杜邦丹尼斯克品牌的系列產品,有較高的營養屬性,更好的口味和質感,而且有助于促進生物防護,環境友好,滿足食品、飲料,膳食補充劑和寵物食品生產商的需求。通過杜邦食品科學家和技術專家的全球網絡合作,丹尼斯克中心已經形成集加工和應用于一體的獨一無二的領域。