光明乳業今年以來股價表現 -受產品"酸敗門"影響，光明乳業(600597)股價昨日繼續下挫，截至收盤，該股跌幅0.33%，收于9.03元。經過本周兩個交易日的持續下挫，光明乳業累計跌幅2.69%，成交量繼續萎縮。

三個月五款產品出問題，上海質監局責令光明全面大整頓

據報道 光明乳業總裁郭本恒上月曾抱怨“監管部門對乳制品抽查次數過多，這么抽查會抽死人啊。”話音未落，9月8日，光明乳業再次卷入質量風波，上海多個區的光明乳訂戶發現，收到的牛奶味道怪異，疑為變質。這是該公司三個月內第五次出現產品質量問題，每次問題出現后，光明乳業都聲稱將堅決整改，然而事實一次又一次地證明，光明的承諾不過是一紙空談。如果產品質量問題得不到徹底改善，光明乳業將無法重現光明。

昨日，上海質監局已責令光明乳業開展全面質量安全大整頓。上海市新聞發言人楊俊表示，質監局已開具光明責令整改通知書，要求企業按照規范生產，開展車輛、冷鏈管理大檢查，加強員工崗位培訓，提高食品安全意識。同時妥善處理消費者投訴。

1、曾經

承諾已成空談 今年下半年光明屢曝質量問題

今年6月份，安徽省潁上縣部分學生食用光明乳業配送的牛奶后不適甚至嘔吐。6月27日，上海質監局表示，6月25日乳品二廠生產的950ml光明“優倍”滲入清洗劑成分。7月20日，廣州市工商局抽查的部分光明奶油和50%減脂芝士片菌落總數超標。質量事故發生之后，公司曾經向消費者致歉并稱會認真吸取教訓，徹底對全國工廠及流通系統等每個環節進行全面檢查和整改。但是現實遠遠不能讓消費者滿意和放心，公司形象和信譽連續受到嚴重傷害。

在此次“酸敗門”，光明乳業發布公告稱牛奶酸敗是因為車輛溫度沒有達到標準。但是業內專家與行業分析師認為，其解釋不可信，問題最有可能產生在冷庫。

據報道，上海一位食品研究員認為，光明乳業給出的理由過于簡單，應該更具體些，“此外，我并不太相信公司說的移庫車輛問題，我認為更有可能是冷庫問題”。因為即便車輛沒有開冷氣，新鮮牛奶放置車輛內至少一個小時是不會變質，“本次發生區域包括長寧、浦東等，早晨時間一兩個小時完全可以到達”。

乳業專家王丁棉也表達了相同觀點，“即使配送車輛是恒溫，離開冷庫一個多小時也不可能發生酸敗，不太現實。”王丁棉認為，發生問題根源極有可能是冷庫。“外界懷疑問題在于冷庫，冷庫是不是停電了沒有制冷？如果沒有制冷，相關系統為何沒有自動報警？如果是冷庫出現了問題，光明承擔的責任就更大了。”王丁棉向記者表示。

目前，光明乳業相關負責人已致歉，并稱，公司已第一時間派專業人員上門進行處理，根據消費者的意愿進行退貨、補貨或者退款，目前為止該事件已處理完畢。

對于消費者來說，民以食為天，消費者的身體和生命安全永遠都是第一位的，要遠遠優先于企業盈利。光明乳業的產品出了這樣大的質量事故，對受害的消費者只有一句冷冰冰的口頭道歉，只是退換貨或退款，沒有賠償和徹底的整改措施，難以服眾。這是在對信任光明的消費者進行第二次傷害，信任很難建立，一旦失去再次恢復就更難了。

2、定位

眼高手低 光明乳業難成高端品牌引領者

郭本恒曾表示，無論在酸奶、鮮奶、常溫、奶粉以及奶酪上，光明乳業都要成為高端品牌的引領者。目前看來，安全質量事故頻發將使這一夢想成為泡影。

今年上半年，隨著光明乳業高端產品品牌地位的奠定鞏固和營銷渠道的拓展深化，各個品類的高端產品正接踵步入利潤收獲期，由此帶來的高收益正在釋放。2012年中報顯示,上半年公司共實現收入64.61億元,同比增長16.49%；凈利潤9668萬元,同比增長31.89%。這一成績遠遠好于伊利和蒙牛等其他國內大型乳品企業。自郭本恒履新以來，就一直致力于尋找可能的海外并購，近年來也成功收購了一些國際知名企業，這也符合公司本身的高端乳品定位。

光明乳業作為食品企業，不應有半點僥幸，產品質量安全始終應該當作重中之重。如果無法解決質量問題，建再多的國際化工廠都無濟于事，相反高額的收購費用和財務費用還會拖垮公司。

2012年中報顯示，公司資產負債率為63.63%，財務費用4519萬元，同比增長99.34%。如此高的負債率和快速增長的財務費用已經明顯影響到公司的利潤和發展。