6111面對中國超重肥胖率超過50%、40年內超重人口翻3倍的嚴峻現實，專業健康體重管理品牌“輕刻纖生”正式發布針對中國人體質特點的“中式不斷食飲食法”(SRD)，旨在通過科學的飲食方式幫助國人告別傳統節食的痛苦循環，實現可持續的健康體重管理。

全球追蹤研究表明，超過90%的節食體重管理者在5年內都會恢復到原來的體重，甚至變得更重。輕刻纖生創始人許錦鴻先生分享了自己的轉變經歷：“我曾經和很多人一樣，被‘少吃多動’的理論洗腦，嘗試了市面上幾乎所有主流體重管理方法，結果體重像坐過山車一樣反彈。2020年疫情期間，我開始深入研究營養學，從《谷物大腦》到《深度營養》，啃了上百本健康書籍，才發現問題不在意志力，而是方法從一開始就錯了。”

傳統體重管理方法本質上是“拿身體的長期穩定去換體重表上的短期勝利”。經過五年的理論研究和親身實踐，許錦鴻成功打造了這套真正適合中國人的飲食方案。“我們不是意志力差，是方法錯了。「中式不斷食飲食法」的核心理念是‘Eat Right, Not Less’——吃對，而不是吃少。”

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?“中式”+“不斷食”的雙重創新

許多西方飲食法在中國出現“水土不服”——地中海飲食要求天天吃沙拉和橄欖油，“中國胃”第一個不答應。中國人對米飯、面條等主食的熱愛根深蒂固，精制碳水在餐桌上占比極高，加上熱氣騰騰的炒菜、家人圍坐的合餐、樓下小館的煙火氣，以及無法回避的加班、外賣和飯局應酬，這些都是中國人真實的生活本身。

「中式不斷食飲食法」(SRD) 的雙重創新，正是破解之道：“中式”解決了飲食的“水土不服”問題，“不斷食”則解決了身體的“本能對抗”問題。

“中式”——根植中國飲食文化，告別“水土不服”。SRD?尊重并融入中國人的飲食習慣，深知對主食的依賴、熱食的偏好、合餐的社交屬性，這些都是真實生活的一部分。這套方法不是生搬硬套，而是在科學框架下，為“中國胃”找到最優解。

“不斷食”——順應身體本能，告別“對抗消耗”。SRD的核心是與身體合作，而非對抗。我們反對痛苦的饑餓感，強調通過“高品質原料”——充足的優質蛋白、健康的天然脂肪、高營養密度的碳水化合物——來滿足身體真正的需求，重建代謝平衡。

正如許錦鴻先生所言：“世界上沒有最好的飲食法，只有最適合自己的。”

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六大法則構建完整體系

中式不斷食飲食法基于大量國際前沿研究，結合中國人的飲食習慣和生活方式，制定了六大核心法則。

1.?智慧控糖——穩住肥胖“總開關”：

認清胰島素的關鍵作用。學會區分“快糖”（易升血糖）與“慢糖”（緩釋能量），并采用“蔬菜→肉蛋→主食”的進餐順序，有效穩定血糖波動。

2.?足量蛋白&優質脂肪——飽腹與代謝的基石：

保證每日每公斤體重攝入1-1.5克優質蛋白質。擁抱天然健康脂肪（如堅果、深海魚、優質植物油），它們是激素平衡和長久飽腹感的保障。

3.?碳水循環——靈活調節，拒絕匱乏：

每7-14天設置一個“自由日”，科學調節瘦素等關鍵激素。日常優選糙米、紅薯、雜豆等高營養、高纖維碳水。

4.?不節食不斷食——?SRD餐盤比例：

告別饑餓！每餐遵循黃金比例：1/2非淀粉類蔬菜 + 1/4蛋白質 + 1/8健康脂肪 + 1/8優質碳水。吃飽吃好是基礎。

5.?補充膳食纖維——關鍵營養素：

每日須確保攝入25-30克膳食纖維（國人普遍不達標）。可溶性纖維調節（如燕麥、豆類）血糖血脂，不可溶性纖維（如全谷物、蔬菜莖葉）促進腸道蠕動，兩者共同維護腸道健康。

6.?開啟抗炎生活——健康悄然改善：

現代生活帶來的慢性低度炎癥，正悄然影響多系統健康：代謝/心血管/細胞/消化/神經/呼吸/骨骼系統，均可能受其牽連。飲食是管理炎癥的關鍵！減少促炎食物（白米白面、油炸零食）優選抗炎食物（亞麻籽油、胡蘿卜）。

參考文獻：許錦鴻，陳曉芮.中式不斷食飲食法[M]，2025:179-202

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響應國家戰略助力健康中國

當前嚴峻的肥胖形勢已引起國家高度重視——中國兒童肥胖率20年增長4倍，預計2035年相關經濟損失將超過500億元。國家衛健委發起的"體重管理年"專項行動強調科學體重管理的重要性。

“我們不僅僅是在經營一份事業，而是在參與一場意義非凡的國民健康保衛戰。”許錦鴻表示，“我們的使命是讓更多中國人認知適合自己的科學飲食方式，從體重管理走向真正的健康生活。我們的愿景是成為'中式健康體重管理'的創領品牌。”