文：何丹琳

來源：小食代（ID：foodinc）

根據安排，自7月1日起，原菲律賓市場負責人馬凱思（Kais Marzouki）正式出任雀巢大中華區董事長兼首席執行官，執掌雀巢超過400億的中國生意并將領導超過1.8萬名在華員工。

就在他履新的第一天，小食代了解到，馬凱思今天早上對雀巢在華員工們表示，對于自己能擔任大中華區董事長兼首席執行官并和大家一起踏上這段新旅程，感到“非常激動和榮幸”。

馬凱思（資料圖片）

作為一個在雀巢工作了近30年的“老雀巢人”，馬凱思有著怎樣的履歷背景，上班第一天這位新帥試圖傳遞什么信息，接下來可能會如何領導中國團隊，以及他是一個什么風格的領導者？

下面，小食代就帶大家來關注。

01

履新

今天，雀巢中國正式進入馬凱思掌門時間。

“領導一個像大中華區這樣充滿活力并快速發展的市場，我倍感自豪的同時也深感責任之重大。”據小食代了解到，在今天早上，他對雀巢在華員工表示，今年是他在雀巢工作的第30個年頭。在這30年里，他曾在多個國家和地區工作，其中大部分時間是在亞洲、大洋洲和非洲大區。在擔任現職之前，馬凱思負責雀巢菲律賓市場。

這位新帥還曾在中國市場短暫工作過。

“1999年對我而言是一個值得銘記的里程碑，那一年我在北京和香港參與了雀巢中國的一個商業項目。”他今天對員工提到，從彼時到現在，無論是中國市場還是雀巢中國，都發生了巨大的變化。

馬凱思（資料圖片）

小食代還了解到，馬凱思今天早上還對員工們指出，如今，中國無疑是全球競爭最激烈的市場之一，雀巢的各個業務部門在增長與盈利方面都面臨著諸多挑戰。

馬凱思還表示：“我們將更加聚焦于資源的有效配置、數字化轉型、大膽創新、卓越執行，以及最重要的，團隊合作和能力發展，這些都是奠定我們成功的基礎。”

“讓我們齊心協力，以消費者和客戶為核心，不斷提升我們的品類與品牌。攜手共進，讓我們以可持續的方式發展業務并實現我們的目標一提升每個個體的生活品質。”他表示。

今天，馬凱思還對雀巢中國團隊展現出的韌性與辛勤付出表示感謝。“我深知，大中華區的全體員工始終勇于迎接挑戰。我也堅信，在我們的共同努力下，雀巢大中華區必將創造一個更為廣闊、美好和輝煌的未來！”他說。

02

緣起

這位雀巢大中華區新帥的整個職業生涯，都是在雀巢度過的。

公開資料顯示，馬凱思擁有歐洲管理學院管理學碩士學位，早于學生時代就在雀巢瑞士總部實習，并于1995年大學畢業后正式加入雀巢，目前已在雀巢工作了近30年。

“這是我唯一工作過的公司。我最初在瑞士總部實習，當時我還是個學生。當他們給我提供工作機會時，我當然就答應了。”他曾回憶當初是如何加入雀巢公司的。

在他看來，雀巢是一家充滿支持、注重團隊合作、追求向善的公司。雀巢始終致力于做正確的事情，真正關心消費者、環境和社區，因此作為員工，很容易為成為這家企業的一員而感到自豪。

在雀巢內部一路換崗和晉升，馬凱思從不缺乏新挑戰、新機遇和新體驗。

在本次新任命之前，馬凱思于2018年7月起出任雀巢菲律賓董事長兼首席執行官。更早前，他自2013年8月起擔任雀巢中非和西非地區首席執行官。2001年至2011年，他在約旦、黎巴嫩、南部非洲和東部非洲地區、瑞士以及大洋洲等國家擔任過市場營銷、銷售和綜合管理等多個高級管理職位。

馬凱思（資料圖片）

“從職業角度來說，你總是在學習新技能，”他形容說，“每個職位都像一座需要攀登的高山，每段旅程都是一次偉大的冒險。或許這是因為我認知有限，但對我來說，這真的意義非凡，期間我積累了豐富的經驗。”

在跨國公司雀巢內部，擁有大量獲得國際視野的工作機會，這對馬凱思來說也是一大吸引力。“這讓我能夠在不同的國家生活，了解這些國家，了解當地的文化和工作方式。”他說。

“我喜歡旅行，多虧了我的職業，我有幸能夠兼顧這份愛好和工作。”他說道，在雀巢工作期間，有機會在海外生活，這確實開闊了他的視野。“無論身在何處，探索我所居住的國家對我來說都非常重要。”

正如上文提到的，馬凱思在很早之前就與中國市場“結緣”。

小食代留意到，他曾自述，自己的第一份海外工作經歷是加入一個以銷售和營銷效率為核心的內部咨詢團隊。該團隊當時負責審查雀巢在世界各地的銷售、營銷和供應鏈組織。

在1998年至2001年三年多的時間里，馬凱思擔任上述團隊的項目經理，參與過海外多個市場的項目，其中就包括中國內地和中國香港，另外還有意大利、日本、中東、泰國、菲律賓等。

03

過往

過去7年間，馬凱思一直執掌雀巢菲律賓市場，并交出了一份出色的成績單。

小食代翻閱的公開資料顯示，馬凱思帶領這家在菲律賓最大的快消品公司（占包裝食品飲料零售市場17%的價值份額）重回增長軌道，市場份額增長超過200個基點，人均每日雀巢產品消費量從0.9份增至1.1份。?

據悉，馬凱思調整業務戰略，重振核心品牌組合，打造新的細分市場，從而將盈利能力提升至前所未有的水平，并降低各級運營的復雜性和成本。同時為雀巢樹立了良好口碑，使其比排名第二的快消品制造商的口碑指數高出1.5倍。

另外，他還推動雀巢菲律賓公司成為可持續發展領域的行業領導者，并加速整個組織的數字化轉型，打造高績效團隊和企業文化。

有意思的是，馬凱思負責的雀巢業務曾在菲律賓面臨的一些“棘手難題”，與中國市場頗為相似。

例如，來自本土品牌的激烈競爭。馬凱思曾談到，菲律賓本土家族企業的崛起對雀巢的市場主導地位構成了挑戰。“我們并沒有真正受到跨國公司的挑戰，但我們看到區域性家族企業在我們所在的品類中占據了一定份額，我們面臨的競爭從‘幾乎沒有’演變成‘非常激烈’。”

“市場上的參與者比以往任何時候都多，所有人都在爭奪市場份額。”但他又認為，競爭是一件好事，即使有時會很痛苦，“競爭的好處在于可以防止自滿情緒，當我們做得很好時，我們學不到那么多，當我們面臨挑戰時，我們必須重新思考一切，這時我們就能獲得以前從未考慮過的新視角。”

面對越發激烈的當地市場競爭，馬凱思和他所領導的菲律賓團隊將精力集中在三件大事上：戰略、組織（以使自身以達到最佳執行效果），以及文化。

對于一家旗下擁有眾多品牌的公司來說，馬凱思認為，散彈式的戰略制定毫無意義。“專注至關重要，一旦核心產品表現良好，你就有足夠的資源來支持其他產品線。”他解釋道。

馬凱思又提出，創新（innovation）通常是快消品企業的第一要務，但更新（renovate）也同樣重要。另外，精簡產品組合可以更好、更有效地利用雀巢的資源。

值得一提的是，這與雀巢去年履新的全球CEO傅樂宏（Laurent Freixe）提出的集團新戰略方向頗為一致。傅樂宏反復強調說，無論對于產品開發還是廣告營銷，雀巢的做法將會轉變為“數量更少、規模更大、效果更好”。

在組織方面，馬凱思認為需要關注：“我們是否擁有合適的崗位、合適的能力和競爭力？我們未來需要什么？任何人都可以制定戰略，但確保知道如何執行，在我們這個行業至關重要。”

最后，對于文化，馬凱思認為，大企業通常為了自我保護而規避風險，但鼓勵風險才能帶來成功。“盡管我們處于領先的地位，但我認為我們需要擁有挑戰者的心態。”

另外，在更大的文化層面，他又曾提到，對于雀巢國際業務的領導者來說，挑戰在于如何讓產品更好地融入不同國家的生活方式。馬凱思曾打比方說，企業文化就像牛奶之于美祿，不可或缺，而企業文化需要與當地文化相融合。

馬凱思認為，雀巢龐大的規模和悠久的歷史使其“自成一派”，正因如此，人們總是渴望融入雀巢，而不是向外求索，“這是一件你必須不斷與之抗爭的（慣性），并將重心重新轉移至外部（，關心當地文化）。”

對于上述戰略的成效，雀巢方面曾評價道，自2018年以來，馬凱思帶領雀巢菲律賓取得了顯著的增長和業務成功，鞏固了市場地位。雀巢方面還認為，憑借豐富的職業背景和卓越的領導能力，馬凱思非常適合擔任領導中國市場這一新職務。

小食代留意到，上周，馬凱思在社交媒體上發布了告別與履新的感言。

他表示，執掌雀巢菲律賓公司的日子即將結束，深感榮幸能夠成為這家偉大企業的一份子。雀巢不僅在眾多品類中持續引領市場，而且是迄今為止對菲律賓人民生活質量產生最大積極影響的消費品公司之一。

“出色的財務業績，加上在營養與教育、基層農民支持和減少環境足跡等領域取得的ESG成績，成就了雀巢高績效團隊的卓越表現，這源于他們充滿關愛、充滿激情的工作精神。”他說，祝菲律賓團隊一切順利，“我將永遠為曾是你們的一員而感到自豪。”

“現在，我期待著開啟新的篇章，帶領雀巢在中國——這個或許是全球競爭最激烈的市場——繼續前進。”他寫道。

在新帥上任的同時，雀巢中國管理團隊也正在迎來調整。

小食代日前曾介紹，現任雀巢普瑞納寵物食品亞大非區專業渠道負責人Francois Gergaud，將于7月1日正式出任雀巢普瑞納寵物食品大中華區業務負責人。

04

“教練”

馬凱思被認為是一個“為人隨和、支持員工，并且樂于接受?切挑戰”的領導者。

談到自己的領導風格時，馬凱思曾表示，自己喜歡成為團隊的教練。作為領導者，自己的職責是為“球隊”的表現設定正確的框架，確保擁有合適的“球員”和正確的策略，讓“球隊”取得好成績，并竭盡所能提供支持。然而，如果有機會或執行存在差距，他也會毫不畏懼地親自上場。

“時間和經驗教會你退?步，放眼未來，”他說道，“當你冷靜而堅定地處理事情時，你就能做出正確的決定。我總是樂于支持我的團隊。我希望他們知道，如果發生什么事，我是他們可以依靠的人。”

這位擁有德國和突尼斯血統的管理者認為，他的混血身份讓他兼具兩種世界的優點。“有人說，我擁有德國人的頭腦和地中海人的心，兩者相得益彰。”馬凱思說道。

在他看來，只有當價值觀與行動和諧統一，當信仰與想要做的事一致時，才能睡得最安穩。“對我來說，這就意味著，我為公司做了正確的事情，并且公平地對待我的團隊，為他們提供支持。”

在談到領導力時，馬凱思認為團隊是最重要的，同時領導者本身要有主見，且不斷更新自己的“技能包”。

“領導力關乎人。當然，最終的目的地是你既定的目標，但真正陪伴你、留在你心里的是旅程本身，以及與你一路同行的伙伴。”他曾說道。

馬凱思相信，要成為一名高效的領導者，首先，必須做自己。“因為你永遠無法成為別人，只能做你自己。然而，你永遠不應該停止提升自己，要不斷學習新的技能。”

“其次，始終做你認為對組織及員工而言正確的事情，不僅對當下來說是正確的，長遠而言也是正確的。你周圍的人可能不同意，所以你需要傾聽并換位思考，但最終你需要得出自己的結論，并堅持。”他表示。

與此同時，馬凱思強調賦能員工，以及鼓勵意見表達。“我們努力確保每個人都有發言權。我們總是說，有問題就別藏著掖著，說出你的意見，爭取你的想法。讓我們好好討論?下。”他說道，“老板并不總是對的。”