文：劉銳

來源：未來消費Lite

根據中國連鎖經營協會發布的《2024中國便利店TOP100》榜單，羅森中國門店總數達到6652家，位居行業第五位，較上年凈增322家門店。極海品牌監測數據顯示，截至2025年6月12日，羅森在營門店數量已達到6873家。然而，這一增長幅度與此前的擴張態勢形成了明顯差異。

自2019年起，羅森曾以年均新增1000家門店的速度在華快速布局，至2023年8月門店數量突破6000家。然而，隨著市場競爭的加劇和外部環境的變化，羅森的擴張速度明顯放緩，不得不調整其既定目標以適應市場變化。

據財聯社新消費日報報道，羅森已將原定于2025年開設1萬家門店的計劃推遲至2031年2月財年前實現1.2萬家門店的新目標。這一調整意味著日系便利店品牌在中國市場面臨的現實壓力正在加劇。

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面對增長壓力，羅森采取了多重策略應對。在市場布局方面，羅森加速向低線城市滲透。例如，海南羅森負責加盟招商的工作人員表示，2024年新開加盟城市包括定安、昌江、樂東等四線城市。

與此同時，沈陽羅森也將擴張重點轉向了凌海、大石橋等四線市場。根據極海品牌監測數據，羅森目前超過80%的門店集中在一線至二線城市，而三線及以下城市占比不足20%，下沉空間相對充足。

而羅森中國總裁三宅示修在5月召開的CCFA新消費論壇上透露，過去一年羅森新進入濟南等18個城市，目前已覆蓋17個省、直轄市的124個城市。

不過，在新城市拓展過程中的競爭壓力也不容忽視。在廣東市場，美宜佳以37943家門店位居《2024中國便利店TOP100》榜首，天福以7521家門店排名第四，區域競爭格局已經形成。

為加快市場滲透，羅森推出了羅森小站這一創新業態，主要在粵閩及重慶、成都等西南市場進行推廣。這些地區的消費者對羅森品牌的認知度相對較低，尤其是下沉市場。

相比之下，美宜佳、天福等本土便利店在品牌知名度和市場占有率上更具優勢，羅森面臨著較大的競爭壓力。

為了在競爭中脫穎而出，吸引更多加盟商，羅森粵閩地區積極推出了2025年末前更換招牌免收加盟費、6月前更換全額補貼氛圍改造費等優惠政策。

雖然羅森提供了優惠政策，但加盟商仍可能面臨盈利壓力。例如，商品毛利雖然歸加盟商所有，但羅森小站的毛利率相對較低（31%-33%），且前期裝修和設備投入成本仍然較高。

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面對競爭加劇，羅森于兩年前正式推出便利店+戰略，主要是將部分門店進行超市化改造。該策略計劃用3年時間將全國10%的門店改造為增強型門店，面積從標準的80-100平方米擴大到150-200平方米，SKU從2500個增至3500-4000個。

以2023年4月改造的上海金鐘路店為例，該店投資150萬元，面積從85平方米擴大至180平方米，SKU增至3800個，新增生鮮區和堂食區各占15%。

根據羅森華東區提供的2023年第三季度運營數據顯示，改造后門店日均銷售從5800元提升至8200元，客單價從16.5元增長至22.3元，鮮食銷售占比從45%提升至51%。

然而，轉型帶來的成本壓力同樣明顯。畢馬威《2023年中國零售業成本分析報告》顯示，羅森超市化門店運營成本明顯上升，房租成本占比從12%升至15%-18%，人力成本占比從8%增至11%-13%，水電能耗成本增長40%-50%。

而從實際經營情況來看，這種成本上升的負面影響也逐漸顯現。以武漢光谷天地羅森店為例，該店于2023年1月完成了120萬元的改造投資，但相關工作人員透露，周邊居民更習慣到大型超市采購生鮮，門店生鮮區損耗率高達15%，遠超行業9%的平均水平。

另外，供應鏈能力不足成為制約轉型的關鍵因素。羅森供應鏈相關人士坦言，生鮮配送頻次需從每日1次增至每日2次，物流成本增加30%，部分三四線城市無法支持生鮮配送，導致商品結構不完整。

與社區超市30%以上的生鮮品類占比相比，羅森超市化門店的生鮮品類僅占SKU的10%-15%，缺乏高頻剛需的大包裝家庭裝商品，差異化優勢有限。這種品類布局的不足，可能對門店的銷售業績產生影響。

面對多重挑戰，羅森能否通過戰略調整重新獲得競爭優勢，仍有待市場驗證。