在當(dāng)代年輕人的消費(fèi)詞典里，“奶茶”早已超越了飲品，成為承載情緒價(jià)值的社交符號(hào)。當(dāng)各種打工人續(xù)命下午茶在社交媒體上被種草，無(wú)數(shù)年輕人用“誤食梗”、“0卡梗”表達(dá)對(duì)甜品的渴望時(shí)，茉莉奶白捕捉到了這個(gè)夏日需求：一款原料有品質(zhì)、口感有層次，又能滿足即時(shí)享樂心態(tài)、撫慰打工人情緒的甜品式茶飲。于是，夏日新品“馬斯卡彭咸酪乳”應(yīng)運(yùn)而生，將蛋糕奶茶帶入2.0階段。

消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)蛋糕奶茶、烘焙奶茶應(yīng)該并不陌生，市面上常見的蛋糕奶茶由蛋糕醬等原料提供風(fēng)味，而茉莉奶白新品“馬斯卡彭咸酪乳”則對(duì)原料進(jìn)行了大幅升級(jí)，將產(chǎn)品靈魂鎖定在經(jīng)典甜品提拉米蘇的重要原料“馬斯卡彭奶酪”上。馬斯卡彭奶酪是由新鮮牛奶制成的獨(dú)特奶酪原料，介于鮮奶油和奶油奶酪之間，具備柔軟且微甜的特性，口感有質(zhì)感、甚至也有著“溫度越低越順滑綿密”的和夏日茶飲相互匹配的優(yōu)勢(shì)。新品“馬斯卡彭咸酪乳”正是借由馬斯卡彭奶酪的融入，對(duì)經(jīng)典甜品提拉米蘇進(jìn)行解構(gòu)與重造，不僅保留了提拉米蘇的香甜細(xì)膩和品質(zhì)感，還以層次更豐富的方式呈現(xiàn)。

馬斯卡彭咸酪乳通過三重原料的碰撞與互融呈現(xiàn)出立體口感。頂部是甄選馬斯卡彭奶酪現(xiàn)打而成的鮮酪乳，中部為高山紅茶與斯里蘭卡烏瓦紅茶拼配而成的伯爵烏瓦茶底，而底部則是能恰到好處地中和掉甜膩感的獨(dú)家定制咸酪乳。

高溫夏日，消費(fèi)者對(duì)甜品的訴求轉(zhuǎn)向“甜香不膩”，而馬斯卡彭咸酪乳正是切中了這個(gè)需求，用經(jīng)典原料馬斯卡彭奶酪復(fù)刻提拉米蘇的香醇絲滑，但又通過咸酪乳的微咸與伯爵紅茶的柑橘香氣中和掉甜品的甜膩感，讓“放縱”與“克制”達(dá)成完美平衡。

與新品上市同步上市的還有限定款法酪香薰蠟燭與小茉莉提拉米蘇冰箱貼。與過往新品的限定周邊一樣，這兩款周邊依然是產(chǎn)品在嗅覺、視覺上的延續(xù)。法酪香薰蠟燭復(fù)刻提拉米蘇的甜香，將高品質(zhì)甜品的體驗(yàn)從線下延伸到現(xiàn)實(shí)空間。而小茉莉則是以新的“馬斯卡彭”女孩形象出現(xiàn)，代表著千千萬(wàn)有個(gè)性有想法、及時(shí)行樂的年輕人。作為茉莉奶白自有IP，小茉莉已在多個(gè)項(xiàng)目中成為設(shè)計(jì)主元素，被消費(fèi)者接受、喜愛，已經(jīng)初步顯露了與消費(fèi)者心智達(dá)成強(qiáng)關(guān)聯(lián)、強(qiáng)情感鏈接的品牌IP潛質(zhì)，在消費(fèi)者的日常場(chǎng)景中持續(xù)喚醒品牌記憶，正如不少消費(fèi)者所說，“見小茉莉如見茉莉奶白”。

馬斯卡彭咸酪乳新品，不僅是茉莉奶白對(duì)烘焙奶茶賽道的布局，更是對(duì)茉莉奶白“東方摩登茶”定位的另一次深度詮釋。通過原料解構(gòu)創(chuàng)新、口感差異化與情緒價(jià)值賦能，如提拉米蘇這般經(jīng)典、有歷史的風(fēng)味也能煥發(fā)年輕的生命力，馬斯卡彭咸酪乳更是有望成為像“針王蘋果”一樣的現(xiàn)象級(jí)爆款。更重要的是，它也為茶飲行業(yè)提供了“經(jīng)典甜品茶飲化”的創(chuàng)新范式，馬斯卡彭奶酪的醇香與茶韻交融，再由咸酪乳中和、升級(jí)了甜味，茉莉奶白用一杯“可以喝的提拉米蘇”，慰藉了繁瑣、乏味的下午茶時(shí)光，奶茶不再只是解渴的飲料，而是年輕人情緒價(jià)值的即時(shí)載體，也成為他們摩登生活里的某種“剛需”，正如茉莉奶白塑造的“馬斯卡彭女孩”的主張一樣：在年輕人的世界里，最好的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是“喝得到的快樂”與“看得見的自我表達(dá)”。