新產(chǎn)品
1、“冰紅茶大戰(zhàn)”白熱化！農(nóng)夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料
2、進(jìn)軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶
3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁
4、持續(xù)發(fā)力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品
5、率先布局國(guó)內(nèi)益生元汽水市場(chǎng)，大窯推出益生元果汁汽水
公司新聞
6、全球門店總數(shù)達(dá)6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報(bào)出爐
7、恒天然發(fā)布2025財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)，凈利潤(rùn)達(dá)50億元，同比增長(zhǎng)11%
8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災(zāi)場(chǎng)景
9、圣桐特醫(yī)遞表港交所，本土特醫(yī)食品龍頭沖刺資本市場(chǎng)
10、跨界布局無(wú)糖能量飲料市場(chǎng)，百威集團(tuán)在美國(guó)市場(chǎng)推出新品牌Phorm Energy
11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動(dòng)植物肉產(chǎn)業(yè)升級(jí)
1、“冰紅茶大戰(zhàn)”白熱化！農(nóng)夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料
6月4日，農(nóng)夫山泉官宣推出新品——冰茶。
據(jù)悉，這是一款融合了經(jīng)典冰紅茶風(fēng)味與充足碳酸氣泡的冰紅茶飲料。產(chǎn)品采用100%茶葉萃取，不添加山梨酸鉀（防腐劑）、三氯蔗糖（甜味劑）及茶粉。通過(guò)無(wú)菌冷灌裝工藝生產(chǎn)，保留更鮮爽的茶味和檸檬果香，氣泡充足不脹肚。每瓶（600ml）茶多酚含量 >200mg，主打“冰爽好茶味”。
據(jù)億歐智庫(kù)《2025中國(guó)瓶裝冰紅茶飲料行業(yè)白皮書》顯示，2024年冰紅茶市場(chǎng)規(guī)模已突破300億元，預(yù)計(jì)2025年將增長(zhǎng)至350億元。在此背景下，各大品牌悉數(shù)入場(chǎng)冰紅茶賽道，如近日康師傅推出低糖高纖冰紅茶、統(tǒng)一前不久也推出可樂(lè)冰紅茶、還有元?dú)馍稚闲碌摹氨t茶可樂(lè)”與“冰紅茶汽水”以及東鵬1L裝“果之茶”以5元定價(jià)沖擊性價(jià)比市場(chǎng)...而此次農(nóng)夫山泉?jiǎng)t以真茶萃取和零添加工藝入局，推動(dòng)今夏“冰紅茶大戰(zhàn)”進(jìn)入白熱化階段。
目前，新品已上線天貓官方旗艦店，售價(jià)為600ml*15瓶/75元。
圖片來(lái)源：農(nóng)夫山泉
2、進(jìn)軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶
近日，瑞幸官宣推出羽衣輕體果蔬茶，并與海綿寶寶聯(lián)名。據(jù)悉，這是瑞幸上新的第一款果蔬汁產(chǎn)品，該新品選用羽衣甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化鮮榨，疊加現(xiàn)萃茉莉花茶湯制成。一杯中含四種果蔬，包括冬寶羽衣甘藍(lán)、陽(yáng)光玫瑰青提、紅富士蘋果、尤力克黃檸檬。
Foodaily觀察到，當(dāng)前健康飲品風(fēng)潮正推動(dòng)以羽衣甘藍(lán)為代表的超級(jí)食材熱度爆發(fā)。從去年開始，各大茶咖品牌就陸續(xù)推出了各自的“羽衣甘藍(lán)系”產(chǎn)品，如喜茶羽衣纖體瓶、古茗輕體果蔬瓶、奈雪的茶羽衣輕蘋果小綠瓶、茶百道羽衣甘藍(lán)·輕暢杯等。作為果蔬茶領(lǐng)域的跨界新玩家，瑞幸此前已憑借生椰拿鐵、輕乳茶系列打造了不少爆款，此次入局是否會(huì)攪動(dòng)果蔬茶市場(chǎng)新格局，值得市場(chǎng)期待。
目前新品已上線官方小程序，售價(jià)為9.9元/大杯。
圖片來(lái)源：瑞幸
3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁
近日，匯源推出新品NFC白樺樹原汁。據(jù)官方宣傳，該產(chǎn)品原料選用樹齡約60年的白樺樹汁，無(wú)任何添加劑，采用無(wú)菌袋采集技術(shù)，從采集到加工在6小時(shí)內(nèi)完成，保留了98%的活性成分。包裝使用7層復(fù)合結(jié)構(gòu)，由內(nèi)到外依次為PE層、粘合層、鋁箔層、粘合層、紙層、PE層、印刷層（PE層防水分、鋁箔層阻氧阻光、紙層支撐），以保障產(chǎn)品品質(zhì)。
值得關(guān)注的是，此次新品由北京匯源食品飲料有限公司與林海森林經(jīng)營(yíng)管理有限公司聯(lián)合出品。據(jù)了解，林海森林經(jīng)營(yíng)管理有限公司的全稱為“呼倫貝爾市林海森林經(jīng)營(yíng)管理有限公司”，成立于2017年，位于大興安嶺腹地，是國(guó)內(nèi)一家涉及森林經(jīng)營(yíng)管理類的私營(yíng)企業(yè)，同時(shí)開發(fā)的產(chǎn)品有天然白樺樹汁、白樺樹汁濃縮液、白樺樹汁發(fā)酵酒等。
有專家分析指出，匯源此次跨界出品白樺樹汁，本質(zhì)是依托其“國(guó)民果汁”品牌認(rèn)知拓展健康飲品賽道。此外，白樺樹汁作為小眾高端品類，與匯源傳統(tǒng)果汁形成差異化互補(bǔ)，有助于搶占健康飲品細(xì)分市場(chǎng)。
目前，新品已上架匯源天貓旗艦店，售價(jià)為200ml*10瓶/59.9元。
圖片來(lái)源：匯源官方
4、持續(xù)發(fā)力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品
據(jù)報(bào)道，伊利旗下品牌安慕希近日推出屋頂裝佐餐酸奶飲品。
據(jù)介紹，新品定位為“搭配美食飲用的理想拍檔”。產(chǎn)品采用100%生牛乳制作，通過(guò)4種菌種進(jìn)行5-8小時(shí)慢發(fā)酵而成；每100ml僅含1.4g脂肪，主打“低脂輕負(fù)擔(dān)”與清爽解膩口感和酸甜均衡風(fēng)味。此外，產(chǎn)品采用458ml屋頂盒包裝，份量適中，獨(dú)享或分享皆宜，并支持秒開即飲。
事實(shí)上，伊利發(fā)力餐飲渠道并非首次。去年夏季，其旗下優(yōu)酸乳品牌就曾推出1L分享裝，憑借添加真實(shí)果汁、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（1.0g/100g）與生牛乳（260g/1L），以及高性價(jià)比進(jìn)軍餐飲市場(chǎng)，融入火鍋、燒烤等餐飲消費(fèi)場(chǎng)景。此次新品的推出，進(jìn)一步強(qiáng)化了伊利在“乳品+餐飲”融合賽道的布局。
圖片來(lái)源：安慕希
5、率先布局國(guó)內(nèi)益生元汽水市場(chǎng)，大窯推出益生元果汁汽水
6月3日，大窯推出戰(zhàn)略新品——益生元果汁汽水。
據(jù)官方介紹，新品定位“喝出輕松態(tài)”和“油糖克星”，主打“0糖0脂肪”與腸道健康，有芭樂(lè)檸檬、夏黑葡萄、蒼蘭百香果三種口味。產(chǎn)品添加聚葡萄糖和善倍素Fibersol抗性糊精雙重益生元，每罐含6000mg益生元及100mg維生素C（滿足每日所需），每罐膳食纖維含量約等于33顆西梅，有助于促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)，維護(hù)腸道健康。
據(jù)了解，益生元汽水在國(guó)內(nèi)尚屬新興品類，但在國(guó)際市場(chǎng)此前已吸引百事可樂(lè)（以19.5億美元收購(gòu)品牌poppi）和可口可樂(lè)（推出Simply Pop系列）等巨頭入局。大窯此次推新，標(biāo)志著該品牌率先進(jìn)軍國(guó)內(nèi)益生元汽水市場(chǎng)。
目前，該產(chǎn)品已上線大窯官方小程序，售價(jià)為330ml*12罐/36.9元。
圖片來(lái)源：大窯官方
6、全球門店總數(shù)達(dá)6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報(bào)出爐
5月30日，霸王茶姬發(fā)布上市后首份財(cái)報(bào)（截至2025年3月31日）。財(cái)報(bào)顯示，其一季度總凈收入達(dá)33.9億元，同比增長(zhǎng)35.4%；凈利潤(rùn)為6.77億元，同比增長(zhǎng)13.8%，凈利潤(rùn)率為20%與2024年全年持平。本季度全球GMV達(dá)82.3億元，同比增長(zhǎng)38%，小程序注冊(cè)會(huì)員突破1.9億，季度活躍用戶4490萬(wàn)。
門店擴(kuò)張方面，全球門店總數(shù)達(dá)6681家，單季度凈增241家，較去年同期增加2598家。其中中國(guó)市場(chǎng)（含中國(guó)香港）門店6512家，海外門店169家（馬來(lái)西亞157家、新加坡10家、泰國(guó)2家）。海外業(yè)務(wù)增速顯著，GMV同比增長(zhǎng)85.3%至1.78億元。
圖片來(lái)源：霸王茶姬
7、恒天然發(fā)布2025財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)，凈利潤(rùn)達(dá)50億元，同比增長(zhǎng)11%
5月29日，新西蘭恒天然集團(tuán)公布2025財(cái)年第三季度業(yè)績(jī)。期內(nèi)調(diào)整后稅后凈利潤(rùn)達(dá)11.58億新西蘭元（約50億人民幣），同比增長(zhǎng)11%。集團(tuán)同步上調(diào)2025財(cái)年每股收益預(yù)期至0.65-0.75新西蘭元的區(qū)間上限，并預(yù)測(cè)2026產(chǎn)季初期原奶收購(gòu)價(jià)為10新西蘭元/公斤乳固體。
首席執(zhí)行官M(fèi)iles Hurrell表示，其增長(zhǎng)得益于原料業(yè)務(wù)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)及餐飲服務(wù)、消費(fèi)品牌板塊的持續(xù)提升。他還表示，恒天然一直在對(duì)消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)就股權(quán)出售和IPO兩種拆分方案的條款和價(jià)值進(jìn)行深入的測(cè)試，該工作正在按計(jì)劃進(jìn)行；此外，恒天然將在適當(dāng)時(shí)機(jī)通過(guò)投票的方式，尋求奶農(nóng)股東批準(zhǔn)分拆。
圖片來(lái)源：恒天然
8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災(zāi)場(chǎng)景
近日，三得利飲料食品公司推出“三得利天寧水”首款冷凍產(chǎn)品“三得利天寧水冷凍PET”，以通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新擴(kuò)大品牌知名度。品牌營(yíng)銷本部課長(zhǎng)佐藤匡表示：“隨著年輕群體涌入礦泉水市場(chǎng)，增加用戶觸點(diǎn)成為品牌發(fā)展核心策略?！?/p>
品牌數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)礦泉水冷凍功能的場(chǎng)景化需求增長(zhǎng)明顯，關(guān)于礦泉水冷凍可行性的咨詢量較2019年激增約2倍。該產(chǎn)品針對(duì)日本高溫潮濕環(huán)境下人體汗液蒸發(fā)效率降低、易引發(fā)脫水的問(wèn)題，提供外敷降溫與內(nèi)飲補(bǔ)水的雙重解決方案；同時(shí)滿足體育娛樂(lè)場(chǎng)景的保冷劑需求，并可作為災(zāi)害停電時(shí)的冰箱保冷媒介及斷水應(yīng)急儲(chǔ)備水源。另外，在外觀上，這次新品以品牌經(jīng)典瓶身為基礎(chǔ)，替換花草圖案為雪山圖案強(qiáng)化清涼感。
圖片來(lái)源：三得利
9、圣桐特醫(yī)遞表港交所，本土特醫(yī)食品龍頭沖刺資本市場(chǎng)
5月30日，中國(guó)特醫(yī)食品龍頭圣桐特醫(yī)正式向港交所主板提交上市申請(qǐng)，中信證券擔(dān)任獨(dú)家保薦人。
據(jù)了解，作為中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌，圣桐特醫(yī)專注于特醫(yī)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已推出14款主要產(chǎn)品，覆蓋多樣醫(yī)療用途及目標(biāo)人群，同時(shí)持有中國(guó)最多的嬰兒特醫(yī)食品注冊(cè)證書。從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，圣桐特醫(yī)近年來(lái)業(yè)績(jī)斐然，營(yíng)收與利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。根據(jù)灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù)，2022年至2024年，公司營(yíng)收分別為4.91億元、6.54億元和8.34億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。同期，公司毛利也持續(xù)攀升，分別為3.53億元、4.64億元和5.92億元，毛利率穩(wěn)定在71%左右。
此外，圣桐特醫(yī)的股權(quán)結(jié)構(gòu)也相對(duì)穩(wěn)定，孟秀清夫婦通過(guò)直接和間接方式控制了公司48.68%的股權(quán)；同時(shí)，公司還吸引了創(chuàng)新工場(chǎng)、上汽金控、高瓴等知名投資機(jī)構(gòu)的入股，顯示出市場(chǎng)對(duì)圣桐特醫(yī)未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ母叨日J(rèn)可。
圖片來(lái)源：圣桐特醫(yī)
10、跨界布局無(wú)糖能量飲料市場(chǎng)，百威集團(tuán)在美國(guó)市場(chǎng)推出新品牌Phorm Energy
據(jù)報(bào)道，日前，百威集團(tuán)在美國(guó)市場(chǎng)推出無(wú)糖能量飲料品牌Phorm Energy，含4種口味（16盎司/罐），這也是百威和美國(guó)UFC終極格斗CEO白大拿（Dana White）聯(lián)合推出的首款產(chǎn)品。
Foodaily觀察到百威近幾年的核心啤酒市場(chǎng)面臨不小的壓力，據(jù)百威2025年第一季度財(cái)報(bào)顯示，百威集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入136.28億美元，同比下降6.32%；啤酒產(chǎn)品銷量1167.78萬(wàn)千升，同比下降2.43%，其中，北美市場(chǎng)銷量198.42萬(wàn)千升，同比下降7.08%，均低于市場(chǎng)預(yù)期。
與此同時(shí)，無(wú)糖能量飲料市場(chǎng)正釋放增長(zhǎng)信號(hào)。Statista數(shù)據(jù)顯示，2023年至2027年，全球能量和運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)預(yù)計(jì)年均將增長(zhǎng)超過(guò)24%，到2027年收入將達(dá)到約2400億美元。在此背景下，百威跨界布局無(wú)糖能量飲料賽道，有助于其打造新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)極。
圖片來(lái)源：百威
11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動(dòng)植物肉產(chǎn)業(yè)升級(jí)
6月3日，植物基創(chuàng)新企業(yè)Meala FoodTech Ltd.宣布與全球食品原料巨頭帝斯曼-芬美意建立合作伙伴關(guān)系，在歐洲推出創(chuàng)新型豌豆蛋白Vertis PB Pea。
據(jù)悉，該產(chǎn)品以單一清潔標(biāo)簽成分替代傳統(tǒng)復(fù)合膠粘劑（如水解膠體），顯著優(yōu)化植物肉配料表與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且具備卓越的粘合、凝膠及乳化性能，可提升最終產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量，適用于素食漢堡、香腸、雞塊等多元品類，且在加熱/冷藏條件下保持質(zhì)構(gòu)穩(wěn)定與保水性，現(xiàn)已獲得兩項(xiàng)專利認(rèn)證。
此次合作響應(yīng)了歐洲清潔標(biāo)簽趨勢(shì)——EIT Food調(diào)研顯示，67%消費(fèi)者抗拒陌生成分，56%主動(dòng)避免過(guò)度加工食品，而Vertis PB Pea使制造商得以在保持風(fēng)味和便利性的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)化配料表、提升產(chǎn)品透明度，還原傳統(tǒng)肉類的感官體驗(yàn)。
關(guān)于此次合作，Meala首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Razmovich表示：“我們非常感謝dsm-firmenich的鼎力支持。他們不僅是全球公認(rèn)的創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)者，還為我們提供了從應(yīng)用開發(fā)到法規(guī)合規(guī)的全方位協(xié)助，助力我們實(shí)現(xiàn)全球商業(yè)化拓展?！?/p>
圖片來(lái)源：Meala
