5月29日，CFB集團旗下運營的全球知名冰淇淋和快餐連鎖品牌Dairy Queen（以下簡稱“DQ”）正式推出全新夏日限定—香菜檸檬口味暴風(fēng)雪和百香果檸檬口味暴風(fēng)雪。繼DQ推出單品年銷售額過億的薄荷巧克力風(fēng)味暴風(fēng)雪，以及上市以來即成為DQ銷售額第一的開心果風(fēng)味暴風(fēng)雪后[1]，CFB集團已經(jīng)向市場和行業(yè)充分展現(xiàn)了集團強大的新品創(chuàng)新能力和激發(fā)品牌勢能的卓越經(jīng)營能力，更彰顯了旗下品牌DQ作為中國冰淇淋連鎖第一品牌[2]的市場實力和長期愿景。
“順應(yīng)中國Z世代對快樂冰品體驗的需求，集團在過去幾年持續(xù)打造兼具顏值和口感的高質(zhì)價比冰淇淋產(chǎn)品”，CFB集團首席執(zhí)行官許惟掄（Alan Hsu）表示：“在中國冰淇淋連鎖領(lǐng)域，DQ已經(jīng)成長為擁有最廣泛冰淇淋產(chǎn)品組合、最廣泛門店布局[3]、最高市場占有率2的國際品牌，為數(shù)千萬中國消費者帶來每一口的即時享受，和每一天的快樂陪伴。未來集團將繼續(xù)推進DQ的商業(yè)模型升級和拓展，發(fā)揮頭部品牌的力量，推動中國冰淇淋連鎖行業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級。”
01
始于新奇，忠于品質(zhì)——新品高復(fù)購率的保證
此次推出的新品，完美詮釋了DQ對Z世代的洞察，帶來“驚喜的層次口感，獵奇的快樂風(fēng)暴”。入口時檸檬的酸爽感，帶來明亮的果香口感；檸檬的酸味逐漸消退后，香菜的草本氣息浮現(xiàn)，帶出一絲清甘口感；同時裹入的酥脆華夫脆，又增加了咀嚼的脆爽顆粒口感；配合奶香濃郁的全乳脂配方，醇厚口感溢滿口腔。每一款暴風(fēng)雪都致力于打造豐富的、多層次的新奇體驗，如同冰淇淋連鎖界的魔法師，不斷營造令人欲罷不能的快樂沉醉。
“冰淇淋濃郁、配料豐富、突出的咀嚼感、保持快速創(chuàng)新”是DQ暴風(fēng)雪產(chǎn)品系列一直堅持的創(chuàng)新理念，鑄就了多款新品的火爆銷售。其中，開心果風(fēng)味的暴風(fēng)雪上市以來，不僅連續(xù)近3個月霸榜美團、大眾點評上開心果冰淇淋相關(guān)產(chǎn)品中交易額第一的佳績4，更是蟬聯(lián)DQ銷售額最高單品和復(fù)購率最高單品王位。
無論是經(jīng)典的多球甜筒、復(fù)購率高于行業(yè)一般水平的新品暴風(fēng)雪，還是創(chuàng)新的拌拌碗、小角獸、嘉年華，都彰顯了一種態(tài)度——竭誠為每一位消費者提供有趣美味的冰淇淋甜品——進而加速冰淇淋從“美味甜品”向“享樂場景”的延伸。
02
始于洞察，成于價值——產(chǎn)品創(chuàng)新持續(xù)迭代
作為消費市場的主力群體，Z世代對冰淇淋的需求已超越傳統(tǒng)功能，在口味獨特、吸引人之余，呈現(xiàn)出對悅己消費和社交屬性的追求。Z世代更愿意在秋冬季購買冰淇淋產(chǎn)品，在冰淇淋店與朋友共享或在社交媒體上展示，滿足他們對儀式感和社交身份認(rèn)同的追求。冰淇淋品類從季節(jié)性轉(zhuǎn)向四季消費品的巨大市場潛能是CFB集團持續(xù)拓展多元化產(chǎn)品組合和門店迭代升級的戰(zhàn)略依據(jù)。
從軟冰到硬冰，從預(yù)制經(jīng)典冰淇淋蛋糕到現(xiàn)場手工裱花冰淇淋蛋糕，以及季節(jié)性/IP聯(lián)名限量設(shè)計款蛋糕，從傳統(tǒng)節(jié)日慶祝蛋糕系列，到日常分享的切片手工蛋糕系列和掌心蛋糕系列，CFB集團不斷拓展DQ的產(chǎn)品組合，在多元性、情感性、社交性等方面，形成了業(yè)內(nèi)獨一無二的競爭優(yōu)勢，鞏固并擴大了中國冰淇淋連鎖第一品牌的行業(yè)地位和影響力。
在內(nèi)卷更激勵的市場上創(chuàng)造品牌的獨特價值，是CFB集團在新消費環(huán)境下的探索和思考。過去8年，得益于良好的營商環(huán)境和消費者對“快樂體驗”的巨大需求，CFB集團的業(yè)務(wù)保持良好的增長勢頭。從2016年到2024年，集團實現(xiàn)了利潤和EBITDA翻六倍，門店數(shù)翻三倍的成果，其中自2021年起，集團的EBITDA連續(xù)4年保持約20%復(fù)合增長率，且G&A%保持4.4%的業(yè)界最低水平。目前集團已在全國250多個城市和地區(qū)擁有1,700多家門店，和第三方平臺一起為數(shù)千萬中國消費者創(chuàng)造沉浸式的快樂品牌體驗。
1.數(shù)據(jù)來源：根據(jù)CFB集團2024年和2025年DQ品牌銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計而得，包括品牌直營店和加盟店的銷售總額。
2.數(shù)據(jù)來源：多地門店通告“華麗謝幕”、被全球高管點名關(guān)注、接下來要擴張手持冰淇淋…哈根達斯在中國盡力一搏 | 小食代
3.?根據(jù)截至2025年5月的網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，中國市場主要冰淇淋連鎖品牌的門店數(shù)量比較而得。
4．?dāng)?shù)據(jù)來源：2025年3月7日-5月23日期間，通過美團平臺上品牌經(jīng)營參謀數(shù)據(jù)顯示，DQ開心果暴風(fēng)雪在開心果冰淇淋相關(guān)產(chǎn)品中交易額?GTV排序(非核銷口徑)排名第一。
