2025年的食品行業(yè),正經(jīng)歷一場前所未有的營銷范式革命,從“流量收割”逐步走到“價值共生”。傳統(tǒng)“大單品+硬廣轟炸”的模式逐漸失寵,Z世代(1995-2010年出生)作為消費主力軍,以“既要健康又要快樂,既要個性又要歸屬”的復(fù)合需求,倒逼品牌重構(gòu)營銷邏輯。
Foodaily觀察到兩大變化:
首先便是消費邏輯之變,從功能滿足到情緒價值。食品消費從“節(jié)日囤貨”轉(zhuǎn)向“日常療愈”,年輕人更愿為“辦公室續(xù)命零食”“健身輕食”“深夜emo伴侶”等細(xì)分場景買單;
其次是品牌與消費者溝通邏輯之變。從單向輸出到雙向共創(chuàng),通過更年輕化的語言體系和引導(dǎo)消費者參與創(chuàng)作的參與感設(shè)計,品牌開始摒棄“自律即美德”的說教,提出“適度享受”,鼓勵消費者在健康與放縱間找到平衡,消解心理負(fù)擔(dān)。
當(dāng)下食品品牌的營銷競爭,本質(zhì)是一場“心智占領(lǐng)”與“生態(tài)共建”的雙重戰(zhàn)役。唯有通過“產(chǎn)品創(chuàng)新×場景創(chuàng)新”的多維重構(gòu),才能在與Z世代的對話中,實現(xiàn)從“流量變現(xiàn)”到“品牌共生”的跨越。
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當(dāng)美食撞上音符
新潮IP解鎖場景營銷新玩法
作為食品行業(yè)首個專注“場景化上新”的營銷IP,新潮食品節(jié)以音樂節(jié)為試驗場,將品牌新品深度植入年輕消費場景,通過試吃、互動、社交裂變,驗證爆品邏輯的同時,探索食品行業(yè)從“貨架競爭”到“情緒價值”的轉(zhuǎn)型路徑。
5月1日-4日,由Foodaily每日食品打造的「新潮食品節(jié)」IP強勢登陸超級芒果音樂節(jié)與Dreamland音樂節(jié),攜今麥郎、元氣森林、巴比食品、齊贊、鹽津鋪子、LOHILO、蠟筆小新、植有樂八大品牌,以“美食+音樂”的跨界組合,為超10萬樂迷打造了一場舌尖與耳膜的雙重盛宴。
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八大品牌高能亮相,
誰是最強“氣氛組”?
今麥郎:健康“好水”如何硬控年輕人!
元氣森林:0糖氣泡水承包音樂節(jié)“續(xù)命水
齊贊誠實烤腸:100%真鮮肉,一口爆汁停不下
植有樂:打造天然健康鮮活能量屋,蹦迪能量補給站!
鹽津鋪子:虎皮鱈魚豆腐,爽麻銷魂成為“蹦迪神器”
巴比食品:薄皮小籠包,早餐巨頭變身“深夜食堂”
LOHILO:高蛋白冰激淋收割健康顏值黨
蠟筆小新蒟蒻果凍:二十五年國貨品牌圈粉年輕人
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從“賣產(chǎn)品”到“造場景”,
食品營銷進(jìn)入3.0時代
如果將視角拉長,營銷已然走過以產(chǎn)品為中心的營銷1.0時代,以消費者為中心的營銷2.0時代,如今我們已然身處營銷3.0時代。營銷3.0時代,又稱價值驅(qū)動營銷時代,強調(diào)將品牌使命、愿景和價值觀與消費者的情感需求相結(jié)合,以建立更深層次的聯(lián)系。
Foodaily每日新潮食品節(jié)自2009年開始打造,通過發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、搶位新的消費場景,形成場景和品牌的深度聯(lián)想,從而讓消費者快速理解產(chǎn)品的使用價值,喚醒消費者需求,是和消費者高效溝通,形成品牌增量的有效路徑。以消費場景復(fù)原方式呈現(xiàn)消費場景,深度融合人、貨、場,將“品類”與“消費者需求”用“場景”串聯(lián),通過KOL與消費者打卡體驗與傳播,深度綁定產(chǎn)品場景心智。
為品牌新品發(fā)布提供一站式解決方案,覆蓋新品體驗、新品發(fā)布、新品曝光、新品選品等核心流程。未來,此 IP 將聯(lián)動更多資源,滲透到更多年輕消費人群,為品牌上新帶來更多與目標(biāo)消費人群溝通的渠道。