新產(chǎn)品
1、時隔兩年推新，東方樹葉推出「陳皮白茶」新品
2、達能Oikos首推常溫產(chǎn)品，抓住蛋白奶昔高增速風(fēng)口
3、咸甜風(fēng)口來了？奧利奧113年來首推巧克力椒鹽脆餅口味
4、發(fā)力茶咖賽道，星巴克推出2款低糖即飲茶咖
公司新聞
5、日清一季度內(nèi)地營收增長9.1%，香港及其他海外市場表現(xiàn)亮眼
6、淘吉小果汁熱銷達千萬瓶左右，印證現(xiàn)象級飲品增長邏輯
7、全面升級研發(fā)體系！雀巢籌建全球食品營養(yǎng)行業(yè)首個深科技研究中心
8、費列羅北美啟動史上最大創(chuàng)新，為旗下多款經(jīng)典產(chǎn)品加入美國特色
9、投資3.2億！李子園將進軍奶粉市場，向上游產(chǎn)業(yè)鏈延伸
10、認養(yǎng)一頭牛進軍兒童乳品賽道，推出專業(yè)品牌“哞星人”
投融資
11、“人造肉第一股”別樣肉客獲得 1 億美元的融資，或?qū)⑴まD(zhuǎn)品牌頹勢
1、時隔兩年推新，東方樹葉推出「陳皮白茶」新品
5月13日，東方樹葉時隔兩年推出新口味“陳皮白茶”。據(jù)官方介紹，產(chǎn)品采用0糖配方，以現(xiàn)代工藝將溫潤甘醇的白茶與藥香縈繞的陳皮結(jié)合，茶性趨于溫和，茶湯呈杏黃色。
隨著此次新品陳皮白茶上市，東方樹葉目前已布局9種口味無糖茶產(chǎn)品。Foodaily了解到，農(nóng)夫山泉無糖茶業(yè)務(wù)正加速接棒包裝水，成為集團第二增長曲線。據(jù)農(nóng)夫山泉2024年財報（3月下旬發(fā)布）顯示，農(nóng)夫山泉茶飲料板塊營收同比增長32.3%至167.45億元，占總營收比重提升至39%，首次超越包裝飲用水（37.2%），躍居公司第一大業(yè)務(wù)板塊。
新品目前已上架天貓農(nóng)夫山泉官方旗艦店，售價為500ml*4瓶/19.9元。
圖片來源：農(nóng)夫山泉官微
2、達能Oikos首推常溫產(chǎn)品，抓住蛋白奶昔高增速風(fēng)口
據(jù)報道，達能旗下酸奶品牌Oikos跨界推出首款非冷藏的蛋白奶昔。達能Oikos將高蛋白酸奶的冷藏區(qū)優(yōu)勢延伸至常溫貨架。新品主打"功能性+便攜"概念，每瓶12盎司含30克蛋白質(zhì)、5克益生元纖維及維生素AD。目前推出香草、巧克力、焦糖海鹽三種口味，采用瓶裝設(shè)計，適配即飲場景。
Oikos的延伸布局背后，是高蛋白奶昔快速發(fā)展的機遇。2024年，Oikos 零售額同比激增40%，年銷售額首破10億美元，達能北美高管稱“蛋白奶昔去年銷量增長15%，比酸奶更快。”在GLP-1藥物流行、消費者健康飲食需求加強的趨勢下，高蛋白、小分量的產(chǎn)品迎來快速增長，其中保質(zhì)期長、營養(yǎng)豐富的高蛋白奶昔，是代餐飲用等場景的理想選擇。此次創(chuàng)新延續(xù)了品牌高蛋白基因，也標志著Oikos從細分酸奶品牌向綜合健康解決方案提供商的轉(zhuǎn)型。
產(chǎn)品首輪已登陸亞馬遜、克羅格等渠道銷售，今夏將進駐沃爾瑪、Costco等大型連鎖。
圖片來源：達能Oikos
3、咸甜風(fēng)口來了？奧利奧113年來首推巧克力椒鹽脆餅口味
近日，奧利奧在美國推出首款甜咸限定風(fēng)味——巧克力椒鹽脆餅口味，這是品牌113年來首次嘗試“咸甜”風(fēng)味組合產(chǎn)品，上線即引發(fā)海外社媒熱議。據(jù)悉，新口味采用椒鹽風(fēng)味餅干層，搭配鹽粒點綴及巧克力奶油夾心，復(fù)刻了美國經(jīng)典國民零食巧克力椒鹽脆餅風(fēng)味。
奧利奧此次上新似乎也是看到了咸味市場的消費潛力。《全球咸味零食市場報告（2023-2030年）》顯示，2022年全球咸味零食市場規(guī)模達1882.4億美元 ，預(yù)計將以5.6%的復(fù)合年增長率增長，2030年將突破2910億美元 。奧利奧此次“咸化”轉(zhuǎn)型，既是對年輕消費者“冒險式味覺偏好”的回應(yīng)，亦是對咸甜風(fēng)味賽道的戰(zhàn)略卡位。
目前，此次限量新品已通過全美主要商超及線上渠道銷售，售價為4.88美元/包（約合人民幣35元/包）。
4、發(fā)力茶咖賽道，星巴克推出2款低糖即飲茶咖
近日，星巴克推出了兩款即飲茶咖新品——茉莉拿鐵和鐵觀音烏龍拿鐵。該系列采用阿拉比卡咖啡豆和中國消費者熟知的特級茶葉，配以低糖配方，提供更輕易低負擔(dān)的茶咖選擇。
茉莉拿鐵選用的是產(chǎn)自廣西橫州的特級茉莉花茶。從夏日花季便開始手工采摘的新鮮雙瓣茉莉花，歷經(jīng)七次窨制，讓綠茶滲透花香，口感輕盈帶有濃郁花香；鐵觀音烏龍拿鐵則選用特級安溪鐵觀音，蘭花香與花果香交織，茶韻甘醇悠長。兩款茶咖風(fēng)格鮮明，滿足消費者對不同茶葉類型的口味偏好。
產(chǎn)品目前已上架淘寶官方旗艦店，售價為270ml*6瓶/79.9元。
5、日清一季度內(nèi)地營收增長9.1%，香港及其他海外市場表現(xiàn)亮眼
5月13日，日清食品發(fā)布2025財年第一季度業(yè)績報告。截至3月31日，期內(nèi)實現(xiàn)收入10.72億港元（約合人民幣9.9億元），同比增長11.31%；歸母凈利潤1.1億港元，同比下降6.71%。
分地區(qū)看，香港及其他海外市場表現(xiàn)亮眼，收入同比大增15.2%，主要受益于速食面業(yè)務(wù)持續(xù)穩(wěn)健及非面類產(chǎn)品需求回升；中國內(nèi)地市場收入增長9.1%，得益于品牌向中西部等內(nèi)陸城市滲透的戰(zhàn)略推進，以及在核心市場保持增長韌性。
6、淘吉小果汁熱銷達千萬瓶左右，印證現(xiàn)象級飲品增長邏輯
據(jù)了解，上市至今，華樂福旗下淘吉小果汁系列新品已累計售出千萬瓶左右。在線下，淘吉小果汁進入信譽樓、萬德隆、北國超市等大型商超，以及良品鋪子、好幸福零食店等各大渠道，受到廣大客戶一致好評。
亮眼的市場表現(xiàn)得益于淘吉小果汁對果汁飲品品類趨勢和產(chǎn)品定位的把握。當(dāng)下果汁飲品正朝著健康、多元、便攜的方向升級。淘吉小果汁核心聚焦年輕群體和兒童群體兩大消費主力軍，推出配料純凈加并添加兒童成長所需的維生素C、葉黃素酯等營養(yǎng)成分，并采用100ml便捷小包裝，方便隨時享用。目前，該系列共有蘋果山楂、西梅口味、金銀花柚子、藍莓、橙汁、秋梨枇杷6種口味。
圖片來源：淘吉
7、全面升級研發(fā)體系！雀巢籌建全球食品營養(yǎng)行業(yè)首個深科技研究中心
近日，雀巢宣布全面升級研發(fā)體系，重點強化生物技術(shù)創(chuàng)新能力，并籌建全球食品營養(yǎng)行業(yè)首個深科技研究中心。公司通過精簡研發(fā)架構(gòu)提升效率，將資源聚焦母嬰營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、健康老齡等關(guān)鍵增長領(lǐng)域，并著力開發(fā)精準發(fā)酵技術(shù)、新型生物活性成分等前沿技術(shù)。
據(jù)悉，雀巢耗資打造的深科技中心將于2026年在瑞士奧爾貝落成，重點攻關(guān)智能傳感、人工智能及機器人技術(shù)，推動智能咖啡機等創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)。首席技術(shù)官斯特凡·帕爾澤強調(diào)，此次變革將構(gòu)建“全生命周期精準營養(yǎng)”體系，通過生物科技獲得臨床驗證的新原料，同時借助深科技提升全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新效率。
首席執(zhí)行官馬克·施奈德表示，該戰(zhàn)略是“雀巢良性循環(huán)”計劃的核心部分，通過運營優(yōu)化釋放資金用于數(shù)字化轉(zhuǎn)型，最終實現(xiàn)可持續(xù)增長。目前企業(yè)已建立覆蓋基礎(chǔ)研究到商業(yè)轉(zhuǎn)化的完整生物技術(shù)平臺，在母乳低聚糖等關(guān)鍵營養(yǎng)素研發(fā)方面取得突破。
圖片來源：雀巢官網(wǎng)
8、費列羅北美啟動史上最大創(chuàng)新，為旗下多款經(jīng)典產(chǎn)品加入美國特色
近日，費列羅宣布推出史上最大規(guī)模新品矩陣。其中，標志性的費列羅巧克力Ferrero Rocher將推出方塊規(guī)格，包含五種口味——牛奶味、黑巧克力、白巧克力、焦糖味和什錦味——并將于9月上架。Nutella涂抹醬六十年來首次推出全新的花生口味Nutella Peanut，將于明年春季上市。
同時，費列羅還進一步推進美國供應(yīng)鏈本地化，將投資7500萬美元擴建伊利諾伊州工廠，生產(chǎn)Nutella花生醬，并在加拿大增設(shè)產(chǎn)線，布局方形巧克力塊。北美區(qū)總裁Michael Lindsey透露，過去十年美國員工數(shù)從300人激增至超5000人，未來將進一步押注營銷，在2026年超級碗與世界杯期間啟動大規(guī)模品牌攻勢。
圖片來源：費列羅
9、投資3.2億！李子園將進軍奶粉市場，向上游產(chǎn)業(yè)鏈延伸
近日，李子園在業(yè)績說明會上宣布，其將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，2025年聚焦奶粉及乳制品生產(chǎn)與銷售，向上游產(chǎn)業(yè)鏈延伸。同時，擬投資3.2億元在寧夏銀川建設(shè)“日處理1000噸生乳深加工項目”，并成立全資子公司，發(fā)力奶粉賽道。
對于布局奶粉市場的原因，品牌表示，公司含乳飲料的原材料主要通過直接或間接向恒天然進口取得。由于奶粉價格受自然環(huán)境、奶牛存欄量、供求關(guān)系、貿(mào)易政策等因素影響而波動，公司還面臨著控制成本的挑戰(zhàn)。
此外，李子園還在不斷擴大產(chǎn)品布局，甚至入局其他領(lǐng)域。比如，推出粗糧飲品（五紅/五黑）、維生素水及茶味啤酒等產(chǎn)品，不斷豐富大健康產(chǎn)品矩陣，適應(yīng)更多元人群的健康飲品需求。
圖片來源：李子園
10、認養(yǎng)一頭牛進軍兒童乳品賽道，推出專業(yè)品牌“哞星人”
5月13日，認養(yǎng)一頭牛在杭州召開了“哞星人”新品牌發(fā)布會，正式?jīng)_擊兒童A2型純牛奶市場。
此次“哞星人”發(fā)布了多款A(yù)2型兒童純牛奶系列新品，包括A2型兒童純牛奶、A2型有機兒童純牛奶以及A2型娟姍兒童純牛奶三個系列，適合兒童年齡段為1-12歲，主打“0蔗糖、0添加”健康配方，定價每100mL 2-3元，同步上線125mL mini便攜裝與200mL成長瓶適配多場景需求。
值得注意的是，認養(yǎng)一頭牛官方宣傳稱，自有牧場的A2型有機兒童純牛奶已通過了中歐有機雙認證，A2型娟姍兒童純牛奶乳蛋白含量為4.0g/100mL，牛奶中含有的賴氨酸，還有助于礦物質(zhì)的吸收。
圖片來源：認養(yǎng)一頭牛
11、“人造肉第一股”別樣肉客獲得 1 億美元的融資，或?qū)⑴まD(zhuǎn)品牌頹勢
近日，全球植物基食品領(lǐng)軍企業(yè)Beyond Meat（別樣肉客）宣布與“非暴力基金會”旗下機構(gòu)Unprocessed Foods達成1億美元融資協(xié)議。此次融資將用于推進公司戰(zhàn)略重點，支持業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型及增長計劃，為其在植物基行業(yè)整體遇冷的背景下提供關(guān)鍵流動性支持。
根據(jù)協(xié)議條款，該筆貸款初始利率為12%，2030年2月7日后將上調(diào)至17.5%，最長可延期至2035年5月。投資方同時獲得可認購公司12.5%流通股的權(quán)證，行權(quán)價與市場表現(xiàn)掛鉤，形成資本與企業(yè)發(fā)展的深度綁定。
值得關(guān)注的是，此番融資正值Beyond Meat面臨歷史性挑戰(zhàn)。最新財報顯示，其核心產(chǎn)品線在北美市場零售端持續(xù)遇冷，疊加餐飲渠道復(fù)蘇乏力，消費者對植物肉性價比與口感存在信任危機。創(chuàng)始人兼CEO Ethan Brown坦言，資金將優(yōu)先用于優(yōu)化供應(yīng)鏈效率與拓展新興市場，并強調(diào)“引入價值觀契合的投資者，是重振消費者信心的戰(zhàn)略一步”。
圖片來源：Beyond Meat
