在消費升級與健康化浪潮交織的背景下，野人日記以"好吃+輕卡"雙輪驅動戰略開辟預包裝食品新賽道。

2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品飲料創新博覽會暨每日新潮食品節（簡稱Foodaily創博會）在上海國家會展中心成功舉辦。Foodaily創博會上，野人日記CEO邢正軒敘述了其通過模式創新與組織重構實現逆勢增長的底層邏輯。

以下為對談實錄：

問：野人日記從農產品銷售轉型為輕卡主食品牌。作為 90 后 CEO，您如何在早期判斷 “預包裝食品”“健康化” 的賽道趨勢？這種戰略轉向背后的組織能力是如何重構的？

邢正軒：我本人一直對健康食品很感興趣，隨著經濟的發展，我們也看到越來越多的人開始重視健康。當時預包裝食品做健康類的市場還未飽和，競爭沒那么激烈，而輕卡食品雖有需求，但也存在口感不佳等問題。我覺得要是能做出既好吃又具功能性的產品，肯定有市場，所以選擇了這條賽道。

在戰略轉向過程中，團隊組織能力重構遵循 “缺哪補哪” 的原則。銷售端相對穩定，但供應鏈和品牌建設方面缺人，于是我們一方面尋找新的專業人才，另一方面推動老同事轉型。比如讓有一定經驗的同事學習新技能，參與到新業務中，通過這樣的方式，我們就快速地搭建起了適應新業務的團隊架構。

問：團隊 90 后、00 后占比超90%。野人日記是如何在快速擴張中保持組織的穩定和活力的？

邢正軒：其實我們并沒有在轉型和擴張的過程中感受到太大的壓力，我們團隊成員比較年輕，對新事物接受度高，就使得公司在各個階段實現快速的過渡。另外，操作的團隊都是跟著公司一路從公眾號時代轉型到抖音時代，從農副產品業務發展到預包裝食品業務，大家已經習慣了變化。比如停止做某個產品，同步在開展新業務，團隊成員都能很快過渡。年輕團隊頭腦靈活，面對變化能迅速調整，加上大家已經有了長期合作的基礎，默契度高，所以在不斷的轉型和擴張中，團隊始終保持著活力。

問：在產品研發的角度，野人日記總能精準捕捉市場新需求，您如何構建從市場洞察到試錯再到產品迭代的創新閉環？作為 CEO，您在產品決策中扮演怎樣的角色？

邢正軒：我覺得是“大力出奇跡”。我們的團隊每月會查看近 3 萬個產品，線上研究或者買回來試吃。看到有潛力的產品，就會展開思考和討論能否將其改造得更健康。改造產品時，我們也會反復平衡口感和熱量，調整滿意后，先以最小 MVP（最小可行產品）形式進行測試，小批量生產投放市場。若產品在自然流量下數據表現不錯，就會再投入進一步的推廣。每個月大概都會上七八個新品，始終保持較快的迭代速度。

作為我個人，一個是在產品決策的前期，我主要負責模式的探索，搭建研發流程和結構。在選品理念上，也會鼓勵和引導團隊，鼓勵他們多拿產品方案，然后我們通過不斷試錯糾正，不斷地與團隊打磨產品的可行性，讓團隊逐漸掌握市場和品牌的匹配度，大家一起積累經驗。

問：面對同質化競爭和行業 “內卷” 的價格戰，野人日記如何平衡商業利益與為用戶帶來的價值？

邢正軒：我們認為這本質上是短期利益和長期利益的問題。如果只追求短期利潤，在產品上妥協，降低成本，從長期看是不可取的。產品價格最終是由價值決定的，產品和品牌在用戶心中的地位取決于其長線價值。那些追求短期利潤的品牌往往難以長久發展，所以我們是信奉長期主義。在產品研發和生產上，我們堅持選用更好的原材料，注重產品健康屬性，努力提高食品的品質底線，給用戶提供真正有價值的產品，通過這樣的方式來實現企業的長期發展。

問：2025 年，企業將如何滿足消費者對美好生活的更高追求？

邢正軒：2025 年，我們把加大研發投入作為重點工作，致力于推動產品升級，滿足消費者對美好生活的追求。目前市場對健康食品的需求不斷變化，我們積極與研發機構合作，希望借助外部成熟技術應用到產品中。例如，我們正在和研發機構共同研究如何在保證產品好吃的基礎上，進一步降低熱量。像在產品中添加魔芋時，研究魔芋與其他雜糧、面粉的最佳比例，以達到熱量更低、口感更好的效果。我們還會持續關注行業新技術，將其融入產品研發，推出更多低脂、高蛋白、低熱量的健康食品，讓消費者吃得更健康、更美味，輕松享受健康生活，不用為減肥或飲食健康過度擔憂，以產品升級為消費者帶來更好的生活體驗。

問：未來十年，您希望將野人日記打造成怎樣的企業？

邢正軒：未來十年，我希望野人日記成為一個對社會有價值的平臺。對內，讓團隊同事們都能有一份體面的收入，過上體面的生活。在小地方，大家收入普遍偏低，生活壓力大，我希望公司能改善大家的生活狀況。對外，我也希望團隊能夠以公司為媒介，持續地創造價值來回報社會。比如把產品做得更健康，讓消費者不用刻意堅持就能輕松保持健康飲食，提高食品行業的質量底線，選用更好、更貨真價實的原材料。我認為公司不僅僅屬于股東或員工，是社會給予了公司發展的機會，所以要努力為社會創造真正的價值。

（文章來源：經濟觀察報）