來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)品觀察

4月8日，全球首個(gè)全線產(chǎn)品無(wú)常見(jiàn)食物過(guò)敏原的嬰童營(yíng)養(yǎng)品牌Witsbb健敏思發(fā)布"無(wú)敏100+透明清單"，首次系統(tǒng)性公開(kāi)其產(chǎn)品排除的116種常見(jiàn)食物過(guò)敏原，涵蓋中國(guó)、歐盟、美國(guó)等12個(gè)國(guó)家及地區(qū)強(qiáng)制標(biāo)注的過(guò)敏原項(xiàng)目。這是嬰童營(yíng)養(yǎng)行業(yè)首個(gè)發(fā)布“過(guò)敏原透明清單”的品牌，更是將過(guò)敏原排除項(xiàng)達(dá)到116項(xiàng)，這一突破性舉措不僅填補(bǔ)了過(guò)敏營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域的信息透明度空白，更能有效幫助不同地區(qū)和季節(jié)的人群更精準(zhǔn)地排除過(guò)敏原，為敏感寶寶提供更安全且有效的營(yíng)養(yǎng)解決方案。

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行業(yè)首份過(guò)敏源排除清單問(wèn)世

根據(jù)中國(guó)婦幼保健疾病控制中心統(tǒng)計(jì)：城市0-24個(gè)月嬰幼兒過(guò)敏發(fā)生率為40.9%，相當(dāng)于每2個(gè)寶寶就有一個(gè)遇到過(guò)敏問(wèn)題；2019 年發(fā)布的《兒童過(guò)敏基因檢測(cè)白皮書(shū)》指出，根據(jù)近年兒童過(guò)敏反應(yīng)占比估算，每年新增過(guò)敏新生兒超過(guò) 600 萬(wàn)，中國(guó)過(guò)敏兒童（7 歲以下）總量在 2100 萬(wàn)以上......過(guò)敏問(wèn)題越來(lái)越普遍，也因此，許多家長(zhǎng)在選擇產(chǎn)品時(shí)面臨兩難：既要滿(mǎn)足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求，又要規(guī)避過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者需求進(jìn)一步加速了無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原嬰童營(yíng)養(yǎng)品的“突圍”，也正是基于這樣的科學(xué)認(rèn)知，Witsbb健敏思研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力為敏感寶寶提供更科學(xué)、更有效、更安全的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充解決方案。

根據(jù)Witsbb健敏思公開(kāi)發(fā)布的內(nèi)容：品牌旗下核心產(chǎn)品液體鈣和維生素AD，以116項(xiàng)國(guó)際過(guò)敏原"未檢出"通過(guò)檢測(cè)體系。這不僅涵蓋中國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718—2011）規(guī)定的八大類(lèi)常見(jiàn)食物過(guò)敏原，更融合美國(guó)、歐盟等國(guó)際12個(gè)國(guó)家嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。目前公司核心產(chǎn)品液體鈣和維生素AD膠囊已率先達(dá)到“無(wú)敏100+”，覆蓋跨國(guó)強(qiáng)制標(biāo)注的常見(jiàn)食物過(guò)敏原指標(biāo)。

這份透明清單的發(fā)布，正在引發(fā)嬰童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)的范式轉(zhuǎn)變，而更深層的行業(yè)影響在于建立了新型質(zhì)量承諾機(jī)制，跨出了以身作則引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展的第一步。這與常規(guī)的"不添加"聲明不同，而是將產(chǎn)品過(guò)敏原排除項(xiàng)"透明化"，提示和協(xié)助廣大消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)，確認(rèn)產(chǎn)品所排除的過(guò)敏原是否已完全涵蓋自己寶寶的過(guò)敏原。

不難看出，在消費(fèi)升級(jí)的深水區(qū)，真正的創(chuàng)新不是錦上添花，而是解決未被滿(mǎn)足的剛性需求。"產(chǎn)品不含常見(jiàn)食物過(guò)敏原不是簡(jiǎn)單的成分剔除，而是需要重構(gòu)整個(gè)產(chǎn)品鏈路。"Witsbb健敏思首席科學(xué)官Bradley披露，在產(chǎn)品研發(fā)上，Witsbb健敏思對(duì)品質(zhì)和原料是近乎嚴(yán)苛的管控。產(chǎn)品既要確保原料符合不同年齡段過(guò)敏體質(zhì)人群的營(yíng)養(yǎng)需求，符合營(yíng)養(yǎng)成分含量的有效性、安全性、合規(guī)性，又要排除成分中可能包含的常見(jiàn)過(guò)敏原，品牌多年來(lái)從產(chǎn)線、原料等方面一起發(fā)力，盡可能排除常見(jiàn)食物過(guò)敏原，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提升原料篩選與生產(chǎn)工藝。

02

嬰童營(yíng)養(yǎng)品透明化浪潮下的

生態(tài)重構(gòu)

“‘無(wú)敏’是Witsbb健敏思品牌研發(fā)產(chǎn)品的愿景和不懈追求，品牌致力于讓敏感寶寶放心吃?！盉radley介紹，其品牌的全線產(chǎn)品配方無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原，即不含有《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2011）中指出的8大類(lèi)常見(jiàn)過(guò)敏原，包括魚(yú)類(lèi)、海鮮/蝦殼類(lèi)、牛奶、雞蛋、麩質(zhì)、花生、大豆、堅(jiān)果。不含常見(jiàn)的8大類(lèi)過(guò)敏原相當(dāng)于規(guī)避了90%以上食物過(guò)敏原反應(yīng)。無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品是很多敏寶家庭的首選。

Bradley表示，“Witsbb健敏思是全球首個(gè)全線產(chǎn)品無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原的嬰童營(yíng)養(yǎng)品牌，隨著品牌產(chǎn)品不斷升級(jí)，我們的全系列產(chǎn)品也從1.0階段的不含常見(jiàn)8大類(lèi)過(guò)敏原、2.0階段的不含29項(xiàng)常見(jiàn)食物過(guò)敏原，發(fā)展到3.0階段的不含57項(xiàng)常見(jiàn)食物過(guò)敏原。這次透明清單的發(fā)布，是品牌進(jìn)階4.0階段的重要標(biāo)識(shí)。我們也引導(dǎo)行業(yè)其他品牌開(kāi)始關(guān)注敏感寶寶營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求，進(jìn)一步推動(dòng)了嬰童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)的發(fā)展。”

Witsbb健敏思的創(chuàng)新勢(shì)能正在轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)動(dòng)能，正在觸發(fā)嬰童營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的“多米諾效應(yīng)”：各大品牌都開(kāi)始從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)過(guò)敏”轉(zhuǎn)向“主動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”，無(wú)常見(jiàn)食物過(guò)敏原正在成為嬰童營(yíng)養(yǎng)品的“基礎(chǔ)門(mén)檻”。而Witsbb健敏思推動(dòng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，不僅讓敏感兒童受益，也推動(dòng)著全產(chǎn)業(yè)鏈提升原料篩選與生產(chǎn)工藝。

事實(shí)上，在這場(chǎng)關(guān)乎億萬(wàn)過(guò)敏人群健康的產(chǎn)業(yè)升級(jí)中，Witsbb健敏思的"無(wú)敏100+透明清單"不僅是一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范，更預(yù)示著，隨著更多企業(yè)加入這場(chǎng)透明化革命，公眾或?qū)⒁?jiàn)證一個(gè)更安全、更值得信賴(lài)的嬰童營(yíng)養(yǎng)品新時(shí)代的全面到來(lái)。相信隨著更多企業(yè)向Witsbb健敏思的標(biāo)準(zhǔn)靠攏，提供更加安全、有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品，市場(chǎng)也將一步步走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。