關于取消財政預算中含糖和脂肪的食物及飲料的稅務的建議已經被丹麥政府納提上日程。

這是他們繼上個月困擾于FoodNavigator之后的又一問題。去年10月國家出臺了征收食物中飽和脂肪酸稅務的政策,并且還打算在2013年出臺關于征收食物中的高糖稅。
營養專家Gaynor Bussell告訴FoodNavigator,她認為這一決定并不明智,一定會有更好的方法來鼓勵民眾健康飲食。“我認為‘油脂稅’有百害而無一益。因為那些極具吸引力的食物即使價格攀升,消費者們還是會想要購買,況且很難猜想食物價格高到何種程度消費者們會停止購買。更加麻煩的是,消費者們會減少健康食品的購買來節省支出,從而去購買他們渴慕的食物。或許,相較之下,降低健康食品的價格這個方法會更好。”
生硬的手段
營養專家Carrie Ruxton博士說:“我從來都不贊成脂肪或是糖務稅,因為這種生硬的手段可能會無意中使非對應需要管制的食物中槍。例如,純果汁和思慕雪冰沙對應會成為高糖飲品;而富含脂肪酸、飽和脂肪酸的鮭魚則是高脂食品;還有黃油和低脂肪人造黃油,就其性質而言,都是征稅指針中所謂的‘高’脂肪食物,會被納入征稅目標中。加之,老年人和兒童比超重成年人需要更多高脂肪的飲食,這就會導致他們會為此花費更多的財力。”
降低健康食品的價格
丹麥消費者委員會的一位女發言人表示他們還沒有就財政事務發表評論。香港工會連同丹麥食品和聯合工人工會商務部的競選都會將去除該稅務作為競選籌碼, FoodNavigator還未對發表的這些內容發表評論。
以上工會以及丹麥的其他團體聲稱,油脂稅會驅使丹麥的消費者購買德國、荷蘭和瑞典邊界的富脂食品,這會對本國的零售商和制造業帶來嚴重威脅。
NNF發言人表示,丹麥農業和食品委員會預計在未來三年,油脂稅會減少丹麥1,300個工作崗位。廢除油脂稅會減少丹麥16DK的財政稅收。