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Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)暨每日新潮食品節(jié)將于上海國(guó)家會(huì)展中心盛大召開！70,000㎡展覽面積，30萬(wàn)+專業(yè)觀眾共聚，以展+會(huì)+節(jié)的形式，一站式鏈接產(chǎn)業(yè)資源，打造沉浸式體驗(yàn)與深度商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)，共謀增長(zhǎng)！以“重塑創(chuàng)新性增長(zhǎng)”為核心，2025年Foodaily創(chuàng)博會(huì)將邀約200+商業(yè)領(lǐng)袖和行業(yè)大咖，與5000+品牌和產(chǎn)品決策者一起深度解讀行業(yè)趨勢(shì)，探索增長(zhǎng)新路徑。

點(diǎn)都德確認(rèn)參展2025 Foodaily創(chuàng)博會(huì)！

1 展商介紹

點(diǎn)都德源于1933，致力于傳承老廣州飲茶文化，曾榮獲“廣州老字號(hào)”，并成為兩項(xiàng)非遺技藝保育單位，發(fā)展至今已擁有超90家門店。點(diǎn)都德成立食品子品牌“點(diǎn)都德有禮”，專注常溫與包裝食品領(lǐng)域，以傳播廣府飲食文化為己任，擁有傳統(tǒng)手信、休閑零食、創(chuàng)新糕點(diǎn)、節(jié)令禮品等豐富產(chǎn)品類型。從廣府文化出發(fā)，走遍廣東地區(qū)，傳承記憶中的廣府味道；深入挖掘中國(guó)本土好食材、傳統(tǒng)好工藝、非遺好故事；通過(guò)產(chǎn)地溯源、口味創(chuàng)新、安全生產(chǎn)等途徑，將蘊(yùn)含廣府味道的食品帶往全國(guó)。

此外，點(diǎn)都德?lián)碛谐?000名一線點(diǎn)心師傅、700+自有點(diǎn)心庫(kù)，為產(chǎn)品研發(fā)提供技藝支持，同時(shí)廣東省五星級(jí)“粵菜師傅”名廚、點(diǎn)都德全國(guó)出品總監(jiān)黃光明親臨研發(fā)，為糕點(diǎn)類產(chǎn)品研發(fā)提供創(chuàng)新思維，促進(jìn)點(diǎn)都德食品子品牌高質(zhì)量發(fā)展。

2 產(chǎn)品介紹

德心應(yīng)手大禮盒

德心應(yīng)手大禮盒是點(diǎn)都德傳承廣府飲食文化的經(jīng)典之作，以廣府傳統(tǒng)餅酥為核心，精選杏仁餅、雞仔餅等經(jīng)典餅酥，還原地道老廣州風(fēng)味。禮盒設(shè)計(jì)融入西關(guān)建筑元素，彰顯嶺南風(fēng)情，既是節(jié)日贈(zèng)禮佳品，也是日常茶敘的精致選擇。產(chǎn)品通過(guò)嚴(yán)選原料與非遺技藝結(jié)合，確保口感酥香松化，承載著廣府人對(duì)傳統(tǒng)味道的深厚情感，深受全國(guó)消費(fèi)者青睞。

乳果餅

乳果餅以嶺南特色佳果為靈感，選用新鮮水果為原料，結(jié)合現(xiàn)代烘焙工藝，打造出果香濃郁、甜而不膩的休閑零食。外皮酥脆，內(nèi)餡飽滿，既保留了水果的天然風(fēng)味，又通過(guò)健康原料提升口感。乳果餅不僅是廣府飲食文化的創(chuàng)新表達(dá)，更以“零反式脂肪酸”的健康理念，滿足年輕群體對(duì)美味與健康的雙重追求，成為茶余飯后的熱門選擇。

紅皮陳皮八珍糕

作為2024年主推的王牌產(chǎn)品，紅皮陳皮八珍糕以“藥食同源”為理念，精選新會(huì)陳皮，搭配茯苓、芡實(shí)等八種養(yǎng)生食材。口感軟糯細(xì)膩，陳香回甘，兼具養(yǎng)胃健脾功效。產(chǎn)品嚴(yán)格遵循“五零標(biāo)準(zhǔn)”（零蔗糖添加、零色素添加、零香精添加、零反式脂肪、零脫氫乙酸），重新定義健康新中式糕點(diǎn)，2025年更榮獲iSEE全球美味獎(jiǎng)，成為傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合的標(biāo)桿之作。

手作糖系列

點(diǎn)都德手作糖，以匠心還原廣府傳統(tǒng)甜蜜記憶。手工制作，凝聚匠人對(duì)工藝與配比的精準(zhǔn)把控。多種口味，口感清甜不膩，層次豐富，余韻悠長(zhǎng)。以傳統(tǒng)手工藝守護(hù)健康本味。點(diǎn)都德手作糖，以糖傳情，讓傳統(tǒng)甜味煥發(fā)新生。

海苔花生沙琪瑪

點(diǎn)都德海苔花生沙琪瑪，顛覆傳統(tǒng)沙琪瑪口感，創(chuàng)新融合海洋風(fēng)味與廣府匠心。精選優(yōu)質(zhì)小麥粉與新鮮雞蛋制成蓬松蛋絲，裹挾香脆海苔碎與芝麻，獨(dú)特烘焙工藝鎖住酥脆，減少油脂含量，口感輕盈不粘牙。海苔的咸鮮與蛋香交織，咸甜平衡，既保留沙琪瑪經(jīng)典松軟，又賦予其獨(dú)特海洋氣息。

點(diǎn)都德從廣府文化出發(fā)，打造廣州老字號(hào)茶樓品牌，近年逐步發(fā)展為涵蓋餐飲、食品、文創(chuàng)的多元品牌。通過(guò)非遺技藝保育、五星級(jí)名廚研發(fā)、跨界聯(lián)名合作，品牌不僅守護(hù)了傳統(tǒng)點(diǎn)心的精髓，更以“五零健康標(biāo)準(zhǔn)”和“藥食同源”理念引領(lǐng)新中式糕點(diǎn)潮流。2025年Foodaily創(chuàng)博會(huì)點(diǎn)都德將攜其暢銷產(chǎn)品亮相于上海國(guó)家會(huì)展中心8.2H館，8.2C96展位，期待與業(yè)界同仁共同探索新的篇章！