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Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會暨每日新潮食品節(jié)將于上海國家會展中心盛大召開！70,000㎡展覽面積，30萬+專業(yè)觀眾共聚，以展+會+節(jié)的形式，一站式鏈接產(chǎn)業(yè)資源，打造沉浸式體驗與深度商貿(mào)對接平臺，共謀增長！以“重塑創(chuàng)新性增長”為核心，2025年Foodaily創(chuàng)博會將邀約200+商業(yè)領(lǐng)袖和行業(yè)大咖，與5000+品牌和產(chǎn)品決策者一起深度解讀行業(yè)趨勢，探索增長新路徑。

點都德確認參展2025 Foodaily創(chuàng)博會！

1 展商介紹

點都德源于1933，致力于傳承老廣州飲茶文化，曾榮獲“廣州老字號”，并成為兩項非遺技藝保育單位，發(fā)展至今已擁有超90家門店。點都德成立食品子品牌“點都德有禮”，專注常溫與包裝食品領(lǐng)域，以傳播廣府飲食文化為己任，擁有傳統(tǒng)手信、休閑零食、創(chuàng)新糕點、節(jié)令禮品等豐富產(chǎn)品類型。從廣府文化出發(fā)，走遍廣東地區(qū)，傳承記憶中的廣府味道；深入挖掘中國本土好食材、傳統(tǒng)好工藝、非遺好故事；通過產(chǎn)地溯源、口味創(chuàng)新、安全生產(chǎn)等途徑，將蘊含廣府味道的食品帶往全國。

此外，點都德?lián)碛谐?000名一線點心師傅、700+自有點心庫，為產(chǎn)品研發(fā)提供技藝支持，同時廣東省五星級“粵菜師傅”名廚、點都德全國出品總監(jiān)黃光明親臨研發(fā)，為糕點類產(chǎn)品研發(fā)提供創(chuàng)新思維，促進點都德食品子品牌高質(zhì)量發(fā)展。

2 產(chǎn)品介紹

德心應(yīng)手大禮盒

德心應(yīng)手大禮盒是點都德傳承廣府飲食文化的經(jīng)典之作，以廣府傳統(tǒng)餅酥為核心，精選杏仁餅、雞仔餅等經(jīng)典餅酥，還原地道老廣州風味。禮盒設(shè)計融入西關(guān)建筑元素，彰顯嶺南風情，既是節(jié)日贈禮佳品，也是日常茶敘的精致選擇。產(chǎn)品通過嚴選原料與非遺技藝結(jié)合，確保口感酥香松化，承載著廣府人對傳統(tǒng)味道的深厚情感，深受全國消費者青睞。

乳果餅

乳果餅以嶺南特色佳果為靈感，選用新鮮水果為原料，結(jié)合現(xiàn)代烘焙工藝，打造出果香濃郁、甜而不膩的休閑零食。外皮酥脆，內(nèi)餡飽滿，既保留了水果的天然風味，又通過健康原料提升口感。乳果餅不僅是廣府飲食文化的創(chuàng)新表達，更以“零反式脂肪酸”的健康理念，滿足年輕群體對美味與健康的雙重追求，成為茶余飯后的熱門選擇。

紅皮陳皮八珍糕

作為2024年主推的王牌產(chǎn)品，紅皮陳皮八珍糕以“藥食同源”為理念，精選新會陳皮，搭配茯苓、芡實等八種養(yǎng)生食材。口感軟糯細膩，陳香回甘，兼具養(yǎng)胃健脾功效。產(chǎn)品嚴格遵循“五零標準”（零蔗糖添加、零色素添加、零香精添加、零反式脂肪、零脫氫乙酸），重新定義健康新中式糕點，2025年更榮獲iSEE全球美味獎，成為傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合的標桿之作。

手作糖系列

點都德手作糖，以匠心還原廣府傳統(tǒng)甜蜜記憶。手工制作，凝聚匠人對工藝與配比的精準把控。多種口味，口感清甜不膩，層次豐富，余韻悠長。以傳統(tǒng)手工藝守護健康本味。點都德手作糖，以糖傳情，讓傳統(tǒng)甜味煥發(fā)新生。

海苔花生沙琪瑪

點都德海苔花生沙琪瑪，顛覆傳統(tǒng)沙琪瑪口感，創(chuàng)新融合海洋風味與廣府匠心。精選優(yōu)質(zhì)小麥粉與新鮮雞蛋制成蓬松蛋絲，裹挾香脆海苔碎與芝麻，獨特烘焙工藝鎖住酥脆，減少油脂含量，口感輕盈不粘牙。海苔的咸鮮與蛋香交織，咸甜平衡，既保留沙琪瑪經(jīng)典松軟，又賦予其獨特海洋氣息。

點都德從廣府文化出發(fā)，打造廣州老字號茶樓品牌，近年逐步發(fā)展為涵蓋餐飲、食品、文創(chuàng)的多元品牌。通過非遺技藝保育、五星級名廚研發(fā)、跨界聯(lián)名合作，品牌不僅守護了傳統(tǒng)點心的精髓，更以“五零健康標準”和“藥食同源”理念引領(lǐng)新中式糕點潮流。2025年Foodaily創(chuàng)博會點都德將攜其暢銷產(chǎn)品亮相于上海國家會展中心8.2H館，8.2C96展位，期待與業(yè)界同仁共同探索新的篇章！